第69章 異獸龍骨湯

  “你們進了我們的店裡，也都算是廚師了，這是我給你們定製的廚衣，為什麽要穿這樣的衣服，一是為了儀式感，希望你們穿上這個衣服就要有廚師的信念。

  我們雖然不是藥劑師，但是也要懂基本的藥理的，有一句老話叫虛不受補，這句話的意思就是這個人本身非常虛弱，但是補藥，給予補益的藥之後出現不能夠消化、吸收，甚至出現上火的征象，不能夠接受補益之品，因此叫虛不受補。

  做菜也是這樣的，小小以前估計沒少吃好東西，身子骨很好，所以吃多了也沒事。

  但是有些人就不一定了，這骨頭湯並非大補之物，但是這是異獸骨頭，蘊含了很多的能量，我放了很多的白蘿卜，就是為了中和這裡面的能量。

  小小多吃一點骨頭沒事的，更何況這湯的分量很足。”

  蘇靈靈本來開給凌小小的工資就低，吃的方面再不讓人家多吃點，這就有點太苛刻了。

  所以蘇靈靈自然會幫著凌小小說話。

  蘇靈靈沒等龍帆說話，而是繼續對著龍帆和凌小小說道：“這廚師看起來很簡單，油一倒，下鍋炒就成了。

  但是每一步的步驟都是不簡單的，就比如說切菜，咱們可以使用機器切菜，這樣看起來簡單很多，但是機器切菜的口感會差一點點，一般人也許吃不出來。

  但是美食家肯定能夠吃出來的。

  每一步都不能敷衍的，一旦敷衍了，這菜的味道就不對了。

  你敷衍了第一次，你就會想要敷衍第二次，就會一直都想要敷衍，就算有了神級菜譜，卻也沒有辦法做出頂級的菜肴。

  我為什麽讓你們第一道菜做香辣小龍蝦，就是因為這道菜簡單，不用考什麽刀功，有些食材的關鍵之處就在於刀功，有的肉切的好，炒完之後，鮮嫩無比。

  而有的肉，你沒切好，第一步就失敗了，後面料理的時候基本上無法補救的。

  機器人是沒有辦法分辨食材的品質，它不會思考是死的。

  我們人是活的，會思考，要明白，那一種食材搭配那一種食材才是最完美的。

  現在你們是入門，只能靠著我給的菜譜這樣搭配，但是你們後面水平提升上去是要靠著自己去明白和理解食材的品質，這樣的話，才能真正的成為一名頂級的廚師。

  其實吃也是一種學習，在吃的過程中，你們才能真正了解這種食材，明白它的口感，去體會這裡面究竟用了什麽食材······”

  蘇靈靈看似在教龍帆和凌小小。

  其實蘇靈靈也是在問自己。

  蘇靈靈有時候很害怕一朝醒來，廚神系統就沒有了。

  她又變回了那個一文不名的蘇靈靈。

  只有在不斷做菜的過程中加深自己的對於食材的理解，只有這樣，她才能提升自己的廚藝。

  如果現在沒有了廚神系統，蘇靈靈憑借著肌肉記憶，也能複刻出這些會的菜譜。

  因為蘇靈靈每天做了太多份了，每一份，蘇靈靈都炒的很認真，都是很用心的。

  並沒有因為這只是一份二十塊錢的盒飯而敷衍了事。

  龍帆的表情認真了許多，他真的聽進去了。

  他認真的聽著蘇靈靈講解每一種食材的特質，聽的很認真。

  龍帆這才發覺，廚師其實比起來藥劑師還要複雜。

  在龍帆看來，這每一道菜，不亞於一管藥劑的煉製。

  龍帆本來以為蘇靈靈是靠著自己的天賦才能做出這麽美味的佳肴。

  現在龍帆才明白，蘇靈靈的學問很高深，蘇靈靈懂的很多。

  凌小小心中的火熱雖然被蘇靈靈打壓了一分，可是同時也燃起來了她對於廚師這個職業的尊重。

  她忽然間明白，每一行都不是那麽簡單的。

  凌威之所為能夠那麽快的出師，是因為凌威本身就是廚師，而且是從小學到大的。

  凌威的父親也是廚師，一直在學，一直在練。

  所以才能這麽快學會蘇靈靈的菜。

  她以前從來都沒有學過，肯定會慢很多的。

  不過凌小小從來都不怕挑戰，太簡單的東西，學會了也沒有什麽意思。

  這煮菜竟然有這麽多的學問，食物之間相生相克，本來無毒的食物，這麽一組合就變成有毒的了，還有有些食物本來是有毒的，但是相互組合之後，不但無毒，反而變成了大補的。

  這些實在是太神奇了。

  凌小小已經有些迫不及待的想要回去試試了。

  中午的時候，人潮一如既往的多。

  龍帆看著漫長的人群，他感覺這輩子都沒有見過這麽多的人。

  凌小小打菜打的飛起，龍帆負責的就是把蘇靈靈炒好的菜端過來。

  但是凌小小嫌棄龍帆動作太慢，加上龍帆確定有點體力不支，最後讓龍帆站在門口，確定有沒有付款，檢查有沒有人逃單。

  店裡的人非常多，店裡沒有位置，這些人就蹲在外面吃，只有堂食才能喝湯，蘇靈靈這湯味道很不錯，以前都是豆腐湯，但是現在都是骨頭湯。

  龍帆也沒有想到，二十塊錢一份的盒飯。

  這些人大部分都是兩個人吃一份。

  “這骨頭湯好濃啊！越來越香了。”

  “我喝湯居然都喝飽了，這湯不一樣啊！”

  “這大米飯也太香了吧！”

  “老板這米估計換成高檔米了吧！”

  “人家店裡的盒飯都是越來越差，蘇老板這裡飯菜的品質卻是越來越好了。”

  ·······
  龍帆聽見這些人的言語，忍不住對著這些人說道：“這湯當然不一樣了，這可是異獸的骨頭，周六周日的百萬菜品都沒有這麽好的湯呢！”

  “什麽，這居然是異獸骨頭，異獸肉，難怪我喝了一口，腰不酸了，腿不漲了。”

  “不行，這湯的分量是有限的，先到先得，我得多裝點。”

  這些人之前並不知道這湯的珍貴。

  現在知道這湯的貴重。

  在這些人心中，這湯就幾乎相當於一百萬一萬了，這些人瞬間全部都過去搶湯了。

  凌小小一看差點發生了踩踏事件，一掌擊飛了眾人。

  怒聲道：“老實排隊，要是讓我凌小小發現你們再擠來擠去，以後永遠都不能來這裡吃飯了。”

  (本章完)