第259章 菜單
  一邊燒水，一邊開始包。

  拿著餛飩皮，用筷子夾上點肉餡在放上一個蝦仁，隨後一彎一卷，一個小耳朵形狀的餛飩就出現在了蓋簾上。

  包到一半的時候，壯壯和秦安明正好過來洗手，覺得好玩，於是也就加入了進來。

  “這就是大蝦？海裡的？”

  秦安明疑惑的碰了碰碗裡接近透明的蝦仁，他和壯壯都沒有見過海裡的生物，如果平常看到，他們還會以為是什麽髒東西呢，尤其是那個頭，還長著這麽長的須，兩隻大眼睛一看就嚇人。

  “是，我把它的殼和頭給剝了，剩下了它的肉。”

  小果把蝦仁拿近一點，給他們看。

  壯壯小心的伸手碰了一下碗裡的蝦仁，一摸到滑滑的手感立馬嚇的收回了手，一雙受驚的大眼睛看著小果，似乎是疑惑為什麽這麽怪。

  小果沒忍住噗呲一聲笑了出來，真是太可愛了。

  兩人研究完蝦仁，就準備上手包餛飩了，小果耐心的教給他們，秦安明慢慢的上手了，就剩壯壯還在研究自己手裡的那一個。

  半晌過後。

  “看我包的怎麽樣？”

  壯壯包了半天， 才捏上一個， 就迫不及待的展示給兩人看。

  小果輕笑了一下，倒是秦安明先誇獎了起來。

  壯壯很是激動，這可是他包的第一個小餛飩，小心的放在了小果特意給他準備的小蓋簾上， 她還答應自己， 一會下鍋單獨煮他包的餛飩。

  心裡想著自己的小餛飩，手上也快了起來， 一會兒一個， 一會兒一個的，比他們兩個大人都包的快。

  小果好奇的掃了一眼， 看到後趕忙製止， “壯壯，你包的一會兒下鍋就成粥了。”

  這哪兒還是餛飩，都沒包緊， 邊上還露著肉餡呢，這一下鍋不就散了嗎。

  壯壯聽從小果的話，開始靜下心來，一步步的包著，雖然形狀還是不圓，但至少邊邊角角都是嚴實的。

  等包到差不多後， 小果拍了拍手上的麵粉， 剩下的不多了，就留給他們包吧， 自己去準備餛飩湯。

  大鍋裡的水也開了，小果沒有理會，只是自顧自的拿著碗裡的蝦頭另起鍋， 倒油，然後把蝦頭放進去煸炒出蝦油， 隨後撈出蝦頭扔掉， 鍋裡加入煮餃子的熱水， 再放點鹽， 簡簡單單的餛飩湯也就好了，一會兒出鍋前在碗裡最後加蔥花和香油就可以了。

  當然如果有紫菜和蝦皮， 那就更好了，她當初忘了問賣海鮮的姑娘有沒有了，如果有正好買點回來，也不知道以後還能不能碰到賣海鮮的人了。

  這邊秦安明兩人也包好了餛飩， 詢問小果煮不煮。

  “煮。”

  小果打開鍋蓋， 由秦安明放， 自己則拿著鍋鏟在裡面輕輕攪動，以免粘鍋。

  這邊煮著， 快熟後，小果拿了三個大碗， 用笊籬撈出來放到碗裡，隨後加入剛剛煮好的湯，再放上一把香蔥，淋上幾滴香油， 一碗熱騰騰的餛飩就出鍋了。

  剩下的餛飩，就撈到盤子裡， 放在桌子上。

  騰出鍋來， 最後煮壯壯自己包的小餛飩， 壯壯早就等不及了， 從餛飩一下鍋， 他就呆不住了，一直湊在鍋台周圍，看到秦安明一盤子一盤子的端餛飩時，就冒火了，他的怎麽還不快熟。

  小果同樣拿了一個大碗給壯壯，別看他人小，但是吃的多，把餛飩全都撈進他的碗裡，同樣加上了湯，不過餛飩多湯少。

  三人坐在桌子前，一人面前擺著一大碗餛飩，除了小果外，秦安明吃了三大碗，就連壯壯都吃了一碗半。

  看著桌子上， 小果還挺滿意， 就剩了一盤餛飩，明天早晨正好煎了吃。

  鍋裡用蝦頭煮的湯已經沒有了， 小果用著煮餃子的熱水刷了碗，又用乾淨水刷了一遍，又擦了擦桌子這才收拾完。

  不過沒有著急回屋，明天就是大年三十了，她可得把年夜飯的食材拿出來，尤其是冰箱裡還凍著的肉還有海鮮們，拿出來提前解凍。

  所有凍著的肉海鮮一起放在盆裡後，這就回屋了。

  看了看屋裡，拿出毛筆還有一張宣紙，坐在了書桌前，開始列著明天的菜單，寫出來就不會遺落了。

  先把費工夫的熱菜寫上，明天第一時間就做，紅燒肘子，燒雞，清蒸石斑魚，糖醋排骨，梅菜扣肉。

  接下來就是熱炒菜了，蔥爆魷魚，紅燜大蝦，京醬肉絲，清炒芹菜堅果，辣炒八爪魚。

  涼菜，就拌一個素什錦，酸辣雞絲，還有皮蛋豆腐。

  寫到這，小果數了數，年夜飯的菜要是雙數，單數不吉利，這裡一共是十三道菜，十四不吉利，那只能湊十六，這個數吉利。

  想了想，最後算上了三個炸貨，地瓜丸子球，豆沙餅，紅糖糍粑。

  幸虧有楊大嫂前段時間給拿來的糍粑。

  重新又數了幾遍，發現十六道菜正好，沒有差錯後，就放在了桌子上。

  揉了揉僵硬的肩膀，小果暗自想著，看來明天得早起收拾了。

  剛站起來，就聽到外面傳來的劈裡啪啦的聲音，小果一樂，怎麽今天就有放炮竹的了。

  壯壯和秦安明也聽到動靜從裡屋出來，一邊叫著小果一邊向外走去。

  三人走到院子裡，聽著周圍的動靜，心裡有些意動。

  壯壯帶頭看向小果，秦安明緊跟其後。

  “娘？”

  “小果.”

  “……”小果扯了一下嘴角，無奈極了，不管多大，都喜歡這個“放吧。”

  買了不少，痛快的放吧。

  小果的話一出，一大一小哈哈大笑，立馬跑到裡屋，出來時一人抱了一堆炮竹。

  小果心裡的陰影出現了，於是下意識的跑到門框處，等他們一點自己就跑回屋。

  “壯壯，你點的了嗎？”

  秦安明看著躍躍欲試的壯壯，心裡有些好笑，這麽個小人能行嗎。

  壯壯沒說話，熟練的打開火折子，吹了一下，吹旺後，挑眉看向秦安明，“當然可以了！”

  沒放過，他也見過！

  秦安明笑著點點頭，然後拿著一堆炮竹離遠一點，準備讓壯壯先點。

  而壯壯看著舅舅離開後，心裡也有些沒底，畢竟自己可是第一次碰炮竹，腿軟怎麽辦.
  知子莫若母，小果看著那個有約了小背影，就知道因為什麽了，看來英雄老媽要上線了。

  於是……

  “哥！”

  小果可不準備自己上，還是讓秦安明點吧。

  而秦安明也沒有走遠，只是抱著炮竹放在了一邊，以免一會兒點著一個，牽連其他的一起著。

  聽到小果的聲音，壯壯一愣，不好意思的看了她一眼，而小果沒有露出笑話他的意思，只不過沒當一回事的叫他一起過來看舅舅點。

  秦安明時刻守護在他身邊，一被召喚，立馬上面接過火折子，“準備好！”

  小果和壯壯一同抬起手捂住耳朵，咧著嘴笑，衝著他點點頭，表示準備好了。

  火一點，秦安明就跑了過來，一同捂著耳朵看向炮竹，眸裡閃過一絲懷念。

  要說炮竹他也好久沒碰了，上次點炮竹還是小果成親出門的時候，這麽一想，都過了好久了
  (本章完)