第32章 吃貨
  紅糖是沙質感很好的淡褐色，一搓便散開了，安漵拿杓子舀了一杓子，放到碗裡，想用開水衝開嘗嘗味道。

  然而當她放下杓子準備去燒水的時候，對上了安翀有些不可思議的眼神。

  “怎麽了？”她問。

  安翀直接道：“我也想喝。”

  安漵失笑，舀水到鍋中，嘩啦水流入鍋的聲音中，她說道：“你自己放。”

  就在她燒水的時候，宗徹也起來了，見安翀蹲坐在桌邊，一直看著上面的兩隻碗，碗裡是一團略微發紅的物體。

  “做成了？”宗徹問道，雖然驚訝，卻也在預料之中。

  安翀點了點頭，想了下，問說：“你要不要也喝一碗。”

  宗徹自去拿碗，同時說道：“你稱了沒，這有多少斤？”

  安翀這才想起來，不過安家並沒有稱，左右兩邊的鄰居家也沒有，他到村裡才從一家平日會做些小生意的人家借到稱。

  回來一稱，足足有八斤多。

  安漵聽著兩個少年在討論這紅糖的斤數，提醒道：“小翀，昨天你切了多少斤甘蔗。”

  多少斤安翀也不知道，但是他切了多少是知道的，“那一捆切了有一多半。”

  那些甘蔗都是百十斤的量，安漵起來看了看還剩下來的那些，估摸著安翀切的有六七十斤。

  六七十斤甘蔗出八斤多紅糖的話，看來這些甘蔗汁的蔗渣錘度並不高，還有一個原因，手工榨汁率可能不如專業的壓榨設備高。

  不過那麽些甘蔗就能做出來八斤多的紅糖，安翀卻是十分驚喜的。

  一斤甘蔗最多能賣八厘，便是這些紅糖是一百斤甘蔗做出來的，卻也不過是八文錢。

  這裡就要說一下大明的銀錢兌換制度了，一文錢代表的是一百厘，但在生活中卻並沒有厘這個錢幣單位。

  至於因為這個單位的缺少而引起的交易不便，就不是朝廷官員所不關心的了。

  聽完安翀對紅糖成本的分析，安漵想了想，也理解，畢竟甘蔗這東西產量很大，瞧瞧安大妮隻種了半畝地就收獲將近兩千斤，便可知道了。

  這東西都是水，隨便捆一捆就有百來斤。

  一百斤只能賣八文錢，絲毫不稀奇。畢竟現在的物價，一斤面才兩文錢左右。甘蔗作為經濟作物，再怎麽也不能高過糧食。

  不過一斤紅糖多少錢？

  宗徹看她一眼，說道：“最便宜的，一斤也要六文錢。”

  啊這，這簡直是暴利啊。

  但是想到做出幾斤紅糖所耗費的勞動，安漵又不覺得這有多暴利了。

  這時候，安翀問道：“我能做紅糖賣嗎？”

  “當然了，”安漵說道，“你隨意，不過你現在還小，不上學的時候做一做可以，上學之後得好好學習。”

  安翀：差點忘了自己一直想要上學了。

  雖然做紅糖賺錢很誘人，但是上學更重要。況且，他昨天又是切又是捶又是攪蔗汁，今早上醒來的時候，胳膊酸疼得差點抬不起來。

  就算他想做紅糖，身體也受不了。

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  水開了，舀一瓢出來，霧氣騰騰的開水衝入碗中，沙質的紅糖立刻化開，從漂亮的淡褐眼色變成亮紅色。

  安漵先小小地喝了一口，甜度不太高，也不知道是甘蔗不夠甜的緣故，還是她衝水放的糖少了。

  想著，安漵起身沾一點紅糖放在口中品嘗。

  嗯，甜度確實有些低。

  相反，兩個少年對這碗糖水卻喝得很珍惜。

  都不知多久沒有嘗過如此清新單純的甜味了。

  吃早飯的時候，安翀整個人還是都沉浸在一種比較興奮的狀態中，等到都吃完了，還主動去洗碗。

  小推車就放在安漵此時所住的堂屋牆邊，經過一夜的風乾，鍋灶和前面用河泥糊起來的灶台都凝固起來，用手指按了按，也有了一定的堅固性。

  不過想要用，還要再晾一天。

  而且昨天她盡忙著整理小推車的外觀了，下面的車輪還沒有做。

  安漵在小推車周圍轉了轉，正想著再進山一趟，挑選一快好木頭回來打磨車輪。想要小推車比較輕松，這輪子一定要做得精心。

  安翀不知何時走了過來，說道：“你不是要做吃食生意嗎？”

  “嗯。”安漵點頭，看著少年道：“有事兒說。”

  安翀道：“我想跟你一起進城，賣紅糖。”

  “好啊，不過能不能先賣給我兩斤？”安漵笑道。

  安翀：“你要紅糖做什麽？”再說你想用依然是隨便用的。

  “晚上你就知道了。”放下這句話，安漵拿著斧頭出了門。

  傍晚，暮色四合的時候，安漵從屋裡抱著一個沉甸甸的布袋子走出來。

  這一天都好奇她想做什麽的安翀趕緊蓋好蒸布，他今天又煮了兩大盆的甘蔗汁，過程中比之昨天更顯得得心應手起來。

  他跑過來，就看到布袋子裡徐徐倒出來的黃米。

  安翀很疑惑，這能做什麽？
  黃米倒進盆裡，加入清水，挑出秕子壞子來，然後搓洗乾淨，安漵又重新加了兩大瓢清水浸泡。

  “這就可以了？”安翀皺著眉，看看盆又看看安漵。

  安漵說道：“泡一泡，更軟糯。”

  宗徹對於安漵要做什麽並不好奇，他倒更關心這些她要拿來做生意的東西，明天能不能給他吃一點。

  因此這一天，宗徹都比較關注安漵，見她洗了很多紅棗，又煮了些梨子，鼻端似乎都出現那種還沒有做出來的食物的香甜氣息。

  (本章完)