第44章 饃夾菜

  安漵剛把桌椅在小推車旁邊放好，就看見了從北面走來的駱駝商隊，和昨天不同的是，沒用她招呼，商隊就停了下來。

  “今天帶的面有多少？”方浮催馬向前，徘徊在小推車旁邊，問道：“夠我們這一隊人吃嗎？”

  安漵笑道：“今天的主推是饅頭夾菜。”

  其實是她用宗徹捕的魚和蝦子做的鮮蝦漢堡，為了避免別人總問漢堡是什麽，才簡稱為饃夾菜。

  這些蝦排魚排才做好沒多久，打開蓋子還冒著緩緩的熱氣。

  安漵問道：“嘗嘗嗎？”

  方浮已經從馬上下來，看了看這些蝦餅，以及旁邊只有一些連切都沒怎麽切的白菜葉子，有些懷疑這東西的美味程度。

  不過，他看了看這小丫頭眼巴巴的神情，點頭道：“先來兩個吧。”

  “請稍等，”安漵笑著，打開旁邊的黑陶壇子，拿刷子蘸醬，然後打開蓋著白淨棉布的竹筐，摸出一個還帶著熱氣的漢堡，上下都刷了醬，夾肉夾菜。

  一系列動作流暢爽利，方浮覺得自己還沒眨幾下眼睛呢，那饅頭已經夾好菜給送到眼跟前了。

  他接過來，這一過手，感覺輕飄飄的，把面發到什麽程度了都，不會酸吧？

  想著，輕輕地咬了一口，出乎意料的，竟然滿口麥香，緊隨而來的，是酸甜鹹的醬汁，混合著鮮嫩微彈的蝦肉，咀嚼帶來的清脆白菜脆嫩，數種口感交織在一起，組合成一種奇特而又美妙的味道。

  “好吃，”細細的咀嚼下肚了，方浮才有空說出這麽兩個字來。

  再一看，趙先生、寒雲已經一人手裡一個饃夾菜大口吃起來，那姿態，就和豬嚼牡丹一模一樣。

  方浮沒眼看，經常出來的，在吃食上也沒有虧待你們啊。

  又咬了一口，方浮道：“再來二十個，這一個也吃不飽，還有什麽吃的？”

  安漵今天著實準備了不少東西，她知道這支商隊又返回馬留驛去了，今早定然還會經過此處，看他們昨天對湯面很滿意的樣子，今天很可能會再次光顧。

  漢堡她直接烤了一百個，半夜起來便在鍋上小火煨了一大鍋粥，很簡單的白米粥，還摻著一些糙米，出門前安漵和宗徹、安翀都喝了一碗，軟糯自帶米的香甜味，偶爾會吃到一些帶著韌勁兒的糙米，很驚豔。

  此時她便回道：“還有白米粥。”

  安翀悄悄地將大鍋的蓋子移開一條縫，米香味悄無聲息地散開，縈繞在清晨微涼的空氣中。

  咕嚕嚕。

  方浮低頭看了看肚子，一陣尷尬，走到旁邊桌椅旁坐下，“再給我們一人一碗粥。”

  這時候，安漵讓鄭家做的竹杯的好處就顯現出來了，把串成一串拴在小推車旁邊的竹杯扯下來，宗徹也過來幫忙，和安翀一個人盛一個人往外端，不多會舀出來二十多杯。

  “都過來，吃飯了。”寒雲招呼停在路邊的商隊成員。

  安漵這邊也快，每個過來端到粥的人，都能及時地在她這裡拿到一個鮮蝦漢堡。

  蝦排有二十幾個，剩下的都是魚肉泥做成的魚排，安漵用的是蒸製法，魚排雪白雪白的，一個個圓圓的，顏值非常高。

  眼看蝦排要出光，安漵推薦了下魚排，那等著那饃夾菜的人很同意換個口味。

  魚排堡一賣，立刻就打開了銷路，後面的人多半都要的這個。

  清晨時分，這岔路口排排停了一長串的駱駝，散落在四處吃飯的人形成一道很具特色的風景。

  這期間有馬車經過，車內的人還掀開窗簾向外看了看，不過終是沒停。

  安漵也沒空在意這個，她把方家商隊需要的粥和漢堡準備好，就將蓋著漢堡筐的白布掀開一半，其中的漢堡也一個個翻了個兒，免得這東西被蒸汽熏扁了。

  其實她做的這些漢堡，更像是饃，安漵本來打算做個大的燒餅爐的，就是為了烤製食品，但這些天本就七事八事忙不過來，根本沒有做成。

  不過，安漵的蒸漢堡，除了表面沒有焦殼，整體都是漢堡的形狀，即便出鍋後也只是微微的塌陷。

  大約半個小時後，商隊眾人吃好早飯，趙先生過來結帳，“姑娘，多少錢？”

  安漵算著說道：“一個漢堡五文錢，粥一文，你們共吃了三十八個漢堡，三十五杯粥，也就是二百二十五文。”

  趙先生轉身，笑罵道：“這麽好吃的早飯，都誰沒有回二碗？”

  然後有兩三個聲音稀稀拉拉的回了個“我”，又有人說：“趙先生，我想再帶一個饃夾菜。”

  趙先生笑了笑，拿出來三串一百文串成的銅串，道：“再給我們十個饃夾菜。”

  這麽大一個商隊，他們停一次吃頓飯，都是三百文起，像今天這樣又便宜吃得又好的機會，屈指可數。

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  方家商隊離開後，這篇管道瞬間恢復清淨，一陣冷風吹來，才讓人恍然察覺身在四周沒什麽建築的原野中。

  安漵打開錢匣子看了看裡面靜靜躺著的兩串零三十五文錢，卻一點都不覺得蕭瑟淒涼。

  還沒冷清一刻鍾，一個老頭趕著驢車從北面而來。

  這條官道，向南是樗蒲縣，雖然距離比較遠，但每天往南的人比往北的要多。

  老頭的驢車上是整捆整捆的均勻整齊的木柴，這是去城裡賣柴的。

  “你這是賣的什麽吃食？”

  吳老漢停了會兒，再出發的時候，懷裡就多了一個翠綠葉子包著的饃夾菜，手裡端著竹子做的杯子，一邊趕車一邊喝，渾身都暖和了起來

  驢車駛進縣城的時候，已經是晌午時分。

  之前聽說有人進城被查得很嚴，吳老漢進城的時候小心翼翼，就擔心自己成為下一個被嚴查的人，等進入城門後，才放松了精神，摸出來已然涼掉的那個饃夾菜，一口口吃著，向要柴的迎客酒樓走去。

  (本章完)