第56章 回程
  一個是養傷的王爺，一個是過來尋人的郡主，嶽老爺子說，現在縣城的生意都好做幾分。

  安漵還沒跟他說自己不能去縣城的原因，聽了笑笑，對老爺子道：“我能坐上車感受一下嗎？”

  嶽老爺子立刻被轉移了注意力，笑道：“行得很，你要是喜歡，這個車廂就送給你了。”

  安漵心想您費這麽長時間做出來的，哪能要。

  提著裙子上了馬車，和嶽老爺子相對坐好了，車夫揮起馬鞭子，馬車駛動，一點都不顛。

  安漵心想，等以後自己買匹馬，肯定要去跟老爺子定做一輛這樣的馬車。

  沒做過現在板車的人，根本不知道馬兒跑動起來，帶動的車廂會有多顛，說屁股敦成八瓣兒都不誇張。

  安漵還要顧著自家小推車，沒讓嶽老爺子帶的車夫走太遠，轉回之後，她給老爺子和車夫一人沏了一杯濃濃的熱茶。

  天陰沉沉的，看來要下雪了。

  嶽老爺子喝完茶，對安漵道：“你怎麽不去縣城租個小鋪子做生意？縣城人多，有鋪子也比這樣風吹日曬地要好。”

  安漵搖了搖頭，“縣城那樣的地方，我們小老百姓可待不起。”

  見她言語間不太喜歡縣城，嶽老爺子沒再多說什麽，隻指著坐在桌子另一邊的車夫道：“這是我二孫子嶽風，他木工手藝不怎麽樣，但是在水上混得開，漕運的人都比較團結，以後你有什麽麻煩，找他。”

  安漵笑著謝了，不過她如今結下不少善緣，別說在這薛家集不會有人欺負她，就是到了樗蒲縣，她也多的是同盟。

  正如安漵剛才所言，小老百姓生活不易，便很容易抱成團，她的什麽方子都不藏私，賣的也不貴，小攤販們敵對她的，很少。

  自然，不會沒人不好奇，她哪兒來那麽多小食方子，有人問，安漵的說法就是看見大家都喜歡她做的東西，回家就琢磨的。

  為此她還讓在新安鎮讀書的小弟，去鎮上唯一的書鋪給她買了兩本跟烹飪沾上邊的書。

  在古代，烹飪、打鐵之類的技術活兒，都是要師傅口手相傳，根本沒有什麽專業書，能找到兩本相關的，已是很不易。

  不過廚藝無非加炸烹炒，安漵目前賣出的又都是小吃的方子，根本沒有什麽能上席的大菜，而這些小吃，相比大明朝流行的吃食，最大的一個特點就是新巧。

  前段時間，安漵還用陳米做了些米粉，根本沒用賣方子，好些個做吃食生意的，一嘗就知道是大米做的，不就是做成面條樣子嗎？回去便有人試了出來。

  安漵半點不生氣，她就是特地做米粉出來讓人能仿的，看看，她也不是次次的新鮮做法都能賣成錢。

  如此，還真是更多人都不覺這小姑娘之前能做出來那麽新鮮小食稀奇了。

  畢竟大家常吃的是面條，誰想過用米做？只是人家想到了而已。而且，那小姑娘還提醒鼓搗出米線的那幾個小販，說這米線用陳米做出來的口感更好。

  豈不是說，她做的東西，只要能滲透自己做出來，也完全不用買的。

  因此，安漵現在每一出攤，最先過來的就是聞訊而來的小販們。

  他們中間的人經常在換，已經有不少人得了方子做起穩定的小生意，且聽說生意都還不錯。

  不管這些小販中，是不是有些心思不好的，在那麽多人都在的情況下，也沒誰能弄出什麽事端來。

  對於安漵來說，她此時若是想去縣城做生意，也不是不可能的。

  但那個縣城，主要是縣城裡隱在背後的謀個針對她的有些權力的人，讓她很是不喜歡，根本不想再去那裡做什麽生意。

  “多謝老爺子好意，”安漵說著，又對嶽老爺子的二孫子點點頭。

  年輕人十八九歲的模樣，長相硬朗，神情卻很溫和，“聽說姑娘這裡做過一種乾面條，能放很長時間，不知道能不能大量做一些？”

  安漵的確做過掛面，她有時候想歇歇了，出攤就隻賣面，現在她有本錢，買些肉，隨便做一做便是十分美味的鹵。

  掛面是她每天收攤回家後，趁空做的，積少成多，漸漸地就有幾十斤，賣面的話拿一把掛面下了，簡單又不費心。

  也不知道是不是掛面不需要什麽手藝，根本沒有人關注。

  嶽風還是頭一個跟安漵問掛面的人，她問道：“大概需要多少？”

  嶽風在心裡算了一下，道：“先拿五十斤，如何，可能做出來？”

  家裡現在還有三十斤，當然後天就能給他把五十斤面條拿過來，只是要這麽多，得吃到什麽時候去？

  “我這個乾面條雖然能放，但還是不要太長時間，”安漵提醒。

  嶽風笑道：“姑娘放心吧，我們一船二十多個大男人，五十斤面，真要敞開吃，一兩天就能吃完。”

  “行，你後天上午過來拿。”

  閑話一陣兒，嶽老爺子就要回去，問安漵：“我看你攤位上的東西賣得差不多了，要不讓我們家阿風給你送到家去。”

  安漵笑道：“不用了，我今天做的桃酥不好放隔夜，再賣一會兒，如果沒有客人的話，回去的路上在村鎮上也就賣了。”

  嶽老爺子看了自家孫子一眼，看來人家是沒看上啊，當下道：“看樣子今天要下雪的，你早點回。”

  安漵應了，目送祖孫倆上車離開，就來到小推車後面的凳子旁坐下。

  這兒比較擋風，不太冷。

  不過北風呼呼的，再擋風也不是屋子，免不了四面漏風。

  明天天氣如果不好，她就不出攤了，靠著賣出一種種小食方子，手裡現在也攢了近二百兩銀子。

  雖然距離首富還差著一個光年的距離，但目前總歸不是不賺錢就不能生活。

  又一陣冷風打著旋兒襲來，天空烏沉沉壓得很低，看來還真要下雪。

  安漵想了想，決定回去。只是才剛站起來，就見前面走過來一個烏泱泱的駱駝隊。

  不會是之前在此經過的方家商隊要北返吧，安漵高興地跑到路中央。不多會兒就看見駱駝隊裡走出來一個人，近了才看清是騎著匹黑馬的方浮。

  “方少東家。”

  馬到跟前，方浮翻身下來，安漵笑道：“你們這一行南下，時間還真是不短啊。”

  方浮一身風塵仆仆，牽著馬韁繩跟在安漵身後往她的小推車邊走，“我們到了最南邊，這兩個月還是短的。安姑娘，有熱湯熱水嗎？給我們每個人都來一碗。”

  “有薑棗茶，”這是她入冬開始就常備著的，用的棗是跟官道上過路的貨商買的，薑是自家大伯地裡中的，還有弟弟做的紅糖，沏出來一碗的份量濃濃的，禦寒保暖效果極好。

  方浮說道：“有多少都給我們煮了吧，今兒這天實在是冷。”

  其實是他們今年出發晚了，十一月以後就不適宜長途跋涉了。

  安漵不知道這內情，看到這位少東家手面都凍成了窩窩頭，心裡就是一聲感歎，有句老話誠不欺人：錢難掙屎難吃啊。

  她打開爐子，放上一口大鍋，添上水，然後又在旁邊的小灶上坐上一壺水。

  水開了之後，她馬上就給方浮沏一大碗茶端過去，搭配的是剩下的桃酥點心。

  幾口熱茶下去，明顯感覺暖和了許多，再咬一口點心，方浮歎道：“還是姑娘這兒的點心吃著順口。以前沒有比較，那揚州的各色茶樓飯莊，我能說出來好吃的點心不少，但吃過姑娘做的，再吃那些，還真不是那個味兒了。”

  安漵：嘴這麽甜，這還是當初那個對她這小攤位戒備十足的方少東嗎？

  但方浮並沒有誇張，廚藝這東西，不只是有方子就行，那同樣的藕粉兒，他自家商隊裡的廚夫做的，跟安姑娘做的，就是比不上。

  方浮這裡吃飽喝足，駱駝的大部隊也趕了上來。

  安漵這裡沒有多少桃酥點心，便隻上了些薑棗茶，至於吃的，她提出可以用駱駝隊的乾糧給他們免費加工。

  她還想問問方家商隊從南邊帶了什麽貨，想趁便買一些。所以先幫個忙。

  駱駝隊帶的最多的乾糧，就是那種風乾的大餅子，這玩意乾硬乾硬的，商隊帶著就是為防哪頓趕不上飯點兒，泡熱水吃的。

  安漵看著從商隊收上來的一籮筐乾餅子，很快就有了主意。

  她的小推車裡有雞精、耗油蝦粉等好幾種自製的調料，還有一捆上午跟一個商隊買的乾海帶，底部有忘在裡面的都發黃的一掐黑黝黝的菠菜。

  材料看似少，但如果做豫省的特色胡辣湯，卻也能像模像樣的。

  為了讓胡辣湯的味道好一些，安漵把很寶貝的一小瓶胡椒粉都用了一多半下去。

  做好之後，方家商隊眾人排著隊，一個個拿著碗，從熱氣騰騰的大鍋裡領一大碗粘稠的餅子湯，轉身便蹲在路邊呼哧呼哧吃起來。

  方浮也舀了一碗，一塊塊掰碎的餅子上裹著濃稠的面湯汁兒，軟而不坯，讓他都不相信這是用自家邦硬的乾糧餅子做出來的。

  “好吃，安姑娘，你真神了，什麽東西經你的手，都能做成美味，”另一邊，端著碗已經吃下去一半的趙先生笑著豎了豎大拇指。

  安漵謙虛道：“做飯跟做其他事情一樣，最重要的是用心。”

  (本章完)