第79章 抹茶還是末茶
  大王剛想說話，想起自己知道的也不多，但以菱寶“打破沙鍋問到底”的求知精神，大王很擔心自己的老師地位會受到挑戰！
  “抹茶，就是一種茶。”它說。

  菱寶歪了歪腦袋，隱約覺得這話有哪裡不對。

  小姑娘太天真，不知道大王說了一句廢話。

  大王輕咳一聲， 說道：“這個東西太簡單了，你還是明天問你大哥吧，你大哥肯定知道。到時候我就在旁邊補充說明。”

  菱寶也不鬧，她也很喜歡問大哥哥的。

  她乾脆翻起了菜譜，一邊認字一邊看。

  “土豆是什麽？南瓜又是什麽？還有玉米，這又是什麽呀？”菱寶有些挫敗， “這些我都沒聽過。”

  大王用爪子拍了拍她的腿， 說道：“何止你，你大哥他們也沒聽過，和紫薯一樣，都還沒引進呢。”

  菱寶都震驚了：“這麽多沒引進的啊？”

  “對啊，很正常的，每種植物都有自己的發源地嘛。”大王說。

  菜譜是彩色的，裡面還插入了清晰的圖片，確切地說，圖書館很多書都是這樣的，菱寶第一次見可驚呆了，世上竟然還有這樣的書嗎？

  後來就知道，只有她的圖書館裡的書是這樣。

  圖片裡是做好的菜，清晰地好像就在眼前， 濃油醬赤，仿佛鼻端都聞到了香味。

  菱寶悲傷地摸了摸小肚肚， 感覺消食消過頭了。

  為了不讓自己一直吞口水，菱寶合上了“美味的”菜譜，轉而去找了一本據大王說是後世“小學”學生學習的課本看。

  不過看了沒多久，大王就催她去睡覺了。

  “快去睡覺，小孩子要多吃多睡才能長得高。”

  菱寶乖乖放下書本， 鑽進被子裡，腦袋沾到枕頭就打了個哈欠。

  “大王，晚安。”

  一覺睡到天光大亮。

  菱寶揉著眼睛出門，正在院子裡打拳的程毅立馬湊了過來：“太陽都曬屁股啦，小菱寶，你好能睡啊。”

  菱寶被說的扭捏了一下，她昨晚看書看得太晚了嘛。

  程毅捏捏妹妹小臉，壞心眼地說：“以後叫你小豬仔好不好呀？”

  菱寶反擊道：“那二哥哥就是二豬仔！”

  程毅無言以對，指著過來的大哥說：“那大哥就是大豬仔！”

  程昀：“.”

  菱寶的眼睛骨碌碌地轉，透著一絲狡黠，她問：“我們都是豬仔，那爹爹呢？”

  程毅脫口而出：“老豬仔唄。”

  話說完，不知為何，背後有些毛骨悚然感。

  程昀挑了挑眉，示意他回頭。

  程毅不明就裡地扭頭，對上了他爹壓抑著怒氣的黑臉。

  程仲謙脫下鞋子就往程毅屁股上揍！

  “嗷——爹爹爹！我錯了，我不是有心的！嗷嗷嗷，疼疼疼！爹啊——”

  無視院子裡的雞飛狗跳， 程昀淡定地抱起菱寶去洗漱。

  程毅哀嚎一聲，菱寶，你竟然害我！

  菱寶抱著大哥哥的脖子，問道：“大哥哥，爹爹今天怎麽沒去上學呀？”

  “今天放假啊。豐安縣縣學每十天放一次假，遇到節日也會放假的。”

  畢竟不少學生出身貧寒，不能讀了書就不管家裡，把所有的活都推給一家老小。

  “哇，原來縣學還會放假啊。”別人說什麽菱寶都很捧場。

  “對啊。”程昀一邊說一邊示意她仰臉，拿手巾給她擦乾淨臉，“好了，去玩吧，我去把你屋裡的水倒了。”

  “二郎，你跟我一塊。”

  到底是大哥，還是心地善良地解救了苦海中的弟弟。

  程毅嗚嗚嗚地跑過來，躲在大哥身後：“爹，我真的知道錯了，我那是想著一家人就得要整整齊齊嘛。”

  程仲謙再次舉起鞋：“再說！”

  程毅縮了縮脖子，大丈夫能屈能伸，不說不說就不說。

  “大哥，我們還是去倒水吧。”

  把木盆裡的水倒在菜地裡，拿水瓢舀水衝了一下放回去。

  菱寶叫道：“大哥哥，我有問題想要問你，你可以給我說一下嘛？”

  “當然可以。什麽問題？”程昀在她旁邊坐下。

  菱寶往他身邊挪了挪，問道：“大哥哥，你知道抹茶嗎？”

  “末茶？知道啊。”程昀還以為她是口齒不清晰造成的。

  菱寶眼睛一亮，小手握著大哥哥的手指：“那你給我講講好嗎？”

  “末茶，指的是製成細末的茶磚，起源於中國魏晉時期。”程昀徐徐說道，“做法是采集春天裡的嫩茶葉，殺青後，做成餅茶保存。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙乾燥，後用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗並衝入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其產生沫餑，就可以飲了。”

  菱寶聽的似懂非懂。

  她哪知道什麽餅茶，殺青，烘焙，茶筅啊，她連茶都沒喝過，隻喝過白開水。

  “詩人盧仝有詩雲，‘碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面’，說的便是末茶。”

  菱寶作豁然開朗狀：“哦——”

  沒聽懂。

  不過為什麽大哥哥念的“抹茶”和她念的抹茶不一樣呢，是她念錯了嗎？
  大王喵嗚一聲：“菱寶，你讓你哥哥寫一下這兩個字。”

  程昀在地上寫了出來，菱寶才發現，竟然不是同一個“抹”字！

  “抹茶是末茶發展來的，後世別的國家學走了發揚光大，以至於後世的人們都不知道末茶，只知道抹茶了。”大王遺憾地說。

  菱寶氣呼呼地說：“怎麽可以這樣？”

  同時她還有疑問：“可是他們為什麽不保護好自己的東西呢？”

  “各種各樣的原因吧，最根本的就是關注度不夠，當時不重視，後來就晚了。”大王曾經親眼見著某種傳統文化最後一個手藝人死去，卻沒有人繼承，最後只能含恨而終。

  這個話題略有些沉重，菱寶感覺到大王不開心，自己也有點不開心。

  程昀看了一眼大王，摸摸菱寶的腦袋，問道：“怎麽突然問起這個了？”

  菱寶打起精神說：“因為我看.想到抹茶是綠色的，加到麵團裡面不就變成綠饅頭了嗎？”

  程昀：“還真是啊。我們菱寶這小腦袋瓜越來越靈活了。”

  菱寶很好哄，一句誇獎就讓她忘卻了剛剛的煩惱。

  (本章完)