第363章 改進
不過,喜悅是喜悅,但要說滿意,楊元鼎仍舊是不滿意的。
他拉過張司九回了自己的書房,愁眉苦臉道:“我知道這個事情不容易,但是沒有想到這麽難。你知道油菜籽的出油率是多少嗎?”
張司九當然不知道這個。
所以茫然搖頭。
楊元鼎輕聲道:“大概是在百分之三十到百分之四十左右,芝麻更高一點, 能從四十多到六十多的出油率。花生的也很高。油菜籽只能算是普通。可現在,我們的出油率,才二十多。實在是太低了。”
低到他覺得有點不劃算。
張司九卻跟垂頭喪氣的楊元鼎想的完全不一樣。
她看住楊元鼎,問了他兩個問題:“咱們用的技術是最完善的嗎?機器是最先進的嗎?”
這兩個問題,把楊元鼎給問住了。
楊元鼎張了張口,好半晌才搖頭:“當然不是。我這個就是看紀錄片看了一眼, 什麽訣竅秘訣都沒有,技術都談不上。只能說簡單粗暴的搞了一下而已。至於先進的機器就更不可能了。現代都是自動化,鋼鐵機器。現在我們靠的是人工。”
“那你憑什麽要求那麽高呢?”張司九問楊元鼎, 有些無奈:“你的要求太高了。”
如果就用最粗陋的技術和機器,就能達到完美的出油率,那現代那些機器發明出來做什麽?當擺件嗎?
楊元鼎恍然,瞬間振作起來:“對對對,九娘你說得對,我想太多了。要求太高了。我得給他們留下進步的空間!反正油就在油菜籽裡,含量就那麽高,接下來能不能盡可能的搞出來,那就要看我們改進的技術。根本無需煩惱!”
搞試驗嘛!他會!控制好各種變量,調整各種環節,這個是可以用時間和精力堆出來的!
萬事開頭難,可是他們已經開了頭了!
而且,甚至都還知道終極目標在哪裡了!這不比搞科研簡單嗎?
他乾勁十足的許下豪言壯語:“司九你等著吧,不出半年,我一定能達到至少百分之三十的出油率!”
張司九也不打擊他的自信, 毫不猶豫點頭:“好!那我就等著看了!”
當天晚上, 張司九和張小山回家的時候, 是帶著一碗油回去的。
按照楊元鼎的說法,張家辛苦半年種出來的菜籽油,也應該第一時間嘗一嘗。所以,今天榨的油,被他分成了兩半,一半留著給楊縣令看,一半就讓張司九他們帶了回家。
徐氏她們其實也眼巴巴的等著了。
只是望穿了秋水,伸長了脖子,都沒見叔侄兩個回來,一個個的,焦心得很。
好不容易看到人,徐氏忍不住就迎了上來:“怎麽樣,怎麽樣?能出油嗎?”
別人還能有一點看熱鬧的心態,可徐氏不行,整個張家人都不行——這些油菜籽,每一粒都是他們辛辛苦苦種出來的!所以能不著急嗎?
張小山按住徐氏,不讓她多問,小心翼翼捂著懷裡的油碗,直到進了家門,才敞開懷,將油碗虔誠又鄭重的放在了堂屋桌上, 示意徐氏和周氏去看。
一家人,就這麽圍著這一碗油,看得目不轉睛。
小松使勁抽著鼻子聞,聞著菜籽油那股特殊的味道,看著菜籽油那顏色,好奇地問:“這叫什麽油?青油嗎?”
這個稱呼,倒是讓張司九忍不住笑了一下——菜籽油學名叫菜籽油。但是民間很多地方,的確叫的青油。
她問小松:“為啥叫青油?”
“顏色是深青色。”小松洋洋得意:“香油聞起來噴噴香,所以叫香油,這個油聞起來不好聞,但也不好叫臭油吧。所以,它顏色青青的,不如就叫青油!”
這個十分貼切的命名法,惹得張司九更加止不住笑:“好好好,那就叫青油。”
徐氏樂呵呵的:“不管青油紅油,反正只要能吃,就是好油!”
周氏也是這個論調。
一家人還沒看夠,其他知道張小山回來消息的人,已經迫不及待過來打聽到底榨出油來沒有。
於是,這一碗油,簡直成了稀世珍寶,每個過來的人,都要仔細來看看——有那調皮孩子湊近一點了,立刻都會被呵斥。
張司九感覺,這哪裡是一碗油?這分明是寶貝金疙瘩啊!
而且,這樣一碗油,拿來收門票,估計都有人願意來看!
這樣的圍觀,足足持續到了第二天。
裡正就是第二天一大早頂門來的。
當時張家還正在吃早飯——下飯菜就是炒雞蛋。
為了配得上這個來之不易的青油,徐氏大方的掏出了四個雞蛋,炒了一大盤子雞蛋出來。
張司九剛吃了一筷子,裡正就來了。
徐氏聽見動靜,探頭一看,頓時有點兒糾結——按照待客之道來說,進門就是客人,這個時候無論如何,都應該招呼裡正一起吃一口。
但是吧!!!徐氏也第一次吃青油炒雞蛋,都不舍得一筷子夾太多,真喊裡正,多少有點肉疼!
她倒不是心疼雞蛋。
而是心疼青油。
畢竟,自家也就得了一碗青油而已。
雖然以後肯定還會有,但那是以後了,誰知道要等多久!
張司九看著徐氏那肉疼的小表情,簡直是目瞪口呆:二嬸竟然還會有如此糾結的時候?!神了個大奇啊!
不過,也不至於肉痛到這個地步的。
張司九正要勸,徐氏還是放下了筷子,看一眼張司九:“這一盤子雞蛋你們吃,我再去炒一盤子,裡正來了,也不好藏著掖著。”
青油雖然珍貴,但也不能真就摳唆成那樣。
張司九憋著笑應了。然後看著徐氏走出去,熱情地招呼起了裡正。
裡正雖然也很客氣,但是客氣並沒有持續太久。
一聽說是菜籽榨出來的油做的,就靦腆的搓搓手:“那我就不客氣了,嘗嘗。”
說這話時候,裡正也有點臊得慌,總覺得不好意思,畢竟一把年紀了,他還真沒乾過這樣的事情。
可要拒絕吧,他也真舍不得!早就聽說油菜籽榨油榨油,可到底能不能吃,也只是聽說!現在有機會試一試,那怎麽能不試試呢!
(本章完)