第588章 數錢的快樂

  少有這種醬汁濃稠，又香糯可口的鹵味。

  就這麽用鹵味下飯，再多幾碗米飯，他們都能吃得下。

  汪氏見他們吃完後撤下來的裝鹵味的盆子如此乾淨，便讓人又撈了六十個雞蛋出來，分成三份，讓寧老三這三位同僚，分別給帶回家去。

  這讓光盤的三人，又吃又拿的，很是有些臉紅。

  幸虧薛凱的絡腮胡子夠多，遮住了臉。

  等他把那二十個鹵蛋拿到家中，家中的夫人馬氏見他居然把吃食拿進了臥房，頓時皺眉心中不悅。

  這些日子，因為下大雪的緣故，她的胃口很是不好。

  今天晚上，不過就是吃了幾口燕窩粥，便吃不下了。

  看他喝的如此醉醺醺的模樣，還不知道是在哪家花樓裡喝的呢！
  一想到這個可能，馬氏便心中抑鬱，忍不住上前，想把薛凱放在桌子上的吃食，給丟出房門外去。

  可是，將將靠近，一股香味便撲鼻而來，讓她忍不住食指大動。

  “你帶的是什麽東西？”

  馬氏一邊問，一邊伸手把那包吃食給打開，卻見裡面居然全是剝了殼的雞蛋。

  還是黑漆漆的，看著怪模怪樣。

  只是，原本包著的油紙被打開後，之前隱隱約約的香氣，更加的濃鬱起來。

  這讓馬氏，忍不住咽了咽口水。

  “夫人，這是為夫特地給你帶的吃食。

  是我一新來的同僚家中所做，甚是美味。

  我可是聽了府中的下人說了，夫人這幾日胃口不佳，為夫甚是心疼。”

  薛凱見馬氏的模樣，忍不住有些偷笑。

  自己是愛美食的人，娶的婆娘，也是同道中人。

  馬氏聽薛凱這般說，忍不住斜眼，冷哼了一聲。

  “居然沒有去逛花樓？”

  “哪裡的話，夫人身子不適，為夫怎可能還有心思喝花酒呢！”

  薛凱義正言辭的回道。

  “快來嘗嘗，我這新同僚家中的美食，可還入得夫人的口？”

  只見薛凱，對外喊了一聲，便有那丫鬟送了碗碟筷子杓子進來。

  薛凱用杓子舀了一個雞蛋拿起來，朝馬氏嘴邊遞了遞。

  馬氏嗅了嗅，又看了看這雞蛋，猶豫了片刻，終究還是香氣戰勝了理智，輕輕的咬上了一口。

  咬完，眼睛頓時一亮，又接連幾口，便把一個雞蛋給消滅了。

  “好吃啊！怎麽會這麽好吃？”

  馬氏吃完一個，直接從薛凱的手中把那杓子給拿了過來，又舀了一顆雞蛋吃了下去。

  一連吃了兩顆雞蛋後，馬氏這才意猶未盡的放下杓子。

  美味雖然好吃，可雞蛋晚上不可吃太多，要不然對胃不太好。

  馬氏讓人把東西撤下去，準備放著明天再吃。

  “其實他家還有其他好吃的，你若喜歡，明日我問問寧老三。”

  薛凱見馬氏吃了兩個雞蛋後，心中也是高興。

  自家夫人這段時間食欲不振，他其實也是看在眼裡的。

  雖然他人長的粗獷，可不代表他的心思不細膩啊！
  “這不太好吧，畢竟是你同僚。”

  馬氏想的比較多一些，搖了搖頭說道。

  “應該是沒什麽大問題，今日在他家喝酒，聽他話裡的意思，想把這鹵味做出來，放在自家鋪子裡賣。

  若是他開了鋪子，咱們想吃，直接去他的鋪子裡買，不就行了！”

  薛凱想到今天寧老三說的那些話，毫不在意的回道。

  “那咱們可是有口福了。”

  馬氏抿嘴笑了笑。

  除了薛凱之外，霍懷遠和方德在這邊，都是孤家寡人一個。

  所以，回到各自的府中，只有那貼身的護衛和下人。

  霍懷遠和方德倒是沒有留著第二天再吃，而是直接給了貼身的護衛和下人們，算是夜宵了！
  那些護衛和下人吃了，頓時驚為天人，沒想到，小小一個雞蛋，居然能做的這般好吃？
  汪氏因為長時間沒有做過鹵肉，一開始的時候，心裡還有些忐忑，怕自己的配料表配比的不正確。

  現在一看，自己應該是寶刀未老，做的很是到位。

  汪氏把如何鹵肉的方子，交給了那新買來的兩個仆婦，然後讓另外那對夫妻的男人和父親，每天去城裡的屠夫那邊拿貨。

  拿回來後，就是那對夫妻裡的妻子和孩子還有那兩名仆婦，一起洗豬頭豬尾巴和豬下水這些東西。

  洗完後，就由那兩名仆婦來鹵煮。

  其中鹵料，都被汪氏用紗布做成了鹵料包。

  所以，只要豬頭這些東西下鍋後，直接丟下配比好的鹵料包，看著時間慢慢熬煮就可以了。

  等到把豬頭豬尾巴豬下水這些東西撈起來後，雞蛋反正是讓人隨便放進鍋裡煮。

  在塞北，雞蛋是兩文錢一個，汪氏把鹵蛋直接定價為五文錢，其他鹵味卻是定價八十文一斤。

  其中豬頭上的豬耳朵，還有豬舌頭，被分別割下來，可以單獨的賣。

  鹵味鋪子開張三天，便被全城的人給記住了，蜂擁而至的人無數。

  饒是汪氏每天讓人在全城的屠夫手裡，訂了五頭豬的量，都被賣了個精光。

  “夫人，不如再讓屠夫多殺幾頭豬吧？”

  去拿貨的明叔，忍不住來找汪氏。

  汪氏卻想起寧芃芃的一句話，什麽東西都不如差一口好吃。

  客人要是把喜歡吃的東西，一次性給吃個夠，那下次肯定就不會再光顧。

  就算再好吃的東西，一次性給吃吐了，那也變成不好吃了。

  可若是，永遠差那麽一口，沒吃夠，那麽就能一直吊著人的胃口。

  所以，汪氏對明叔搖了搖頭，隻說每天隻訂五頭豬的量，就足夠了。

  因為這城裡的人，老是買不到鹵味，便每天大清早都有各府的下人，在還未開門的鋪子前面排隊。

  生意可以說是一飛衝天，一本萬利。

  汪氏每天數銀子，手都快數抽筋了。

  “你這財迷，咱們家的銀子，我記得可比你現在手裡多多了吧？
  當初每次我跑商回來，拿給你的銀票時，也沒見你這麽激動啊！”

  寧老三有些幽怨的躺在床上，看著盤腿坐在床上數銀子的媳婦兒，不解的問道。

  “你不懂，銀票那就是一個數字，哪有這麽多銀子和銅板，放在眼前，讓人快樂呀！”

  汪氏白了寧老三一眼，把數完的銀子，一個個放進自己的錢匣裡。

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  (本章完)