第120章 聽天由命
  白仁宗和韓嘉怡來到員工休息室的出口這邊，探出頭觀察著餐廳裡用餐的人。

  韓嘉怡的小腦瓜就在他下巴下方，頭髮甚至都能蹭到他的臉，毛茸茸的，有點癢。

  “那邊那邊……”韓嘉怡指著邊上一桌客人，“看到了嗎？”

  那一桌客人，一男一女，都是華人，男的四十多一身正裝，女的三十不到穿得很休閑。

  兩個人看起來和普通客人沒什麽區別，但仔細看就能發現，這兩人一直在觀察餐館裡的服務生招待其它客人。

  “確定是那兩個人嗎？”白仁宗嚴肅的問。

  “基本上……”韓嘉怡點了點頭，“米其林的審核人員膚色、年齡都沒有限制，沒人知道他們是誰。但是他們有習慣，必須遵守米其林的程序，給每個餐館同等機會。”

  “什麽程序？”白仁宗低頭看著韓嘉怡圓溜溜的小腦瓜問。

  韓嘉怡打量著那一桌客人，回道：“這兩個人，一個人會先到，另一個人會晚半個小時。其中一個人點試味套餐，就是那種分量比較少、主要是吃味道的套餐，另一個人則點常規套餐。他們會點酒，然後觀察服務生是否及時添水和倒酒，他們會輕輕的把杓子放在地上看服務生有沒有注意到，但他們不會扔在地上，因為那樣太明顯……”

  這時候，那張桌上的男人突然悄悄的彎下了腰，似乎在往地上放什麽。

  “就是這倆龜孫沒跑了！”白仁宗指著那兩人氣憤的說，“總算等到你們倆了！”

  沒等他們倆提醒，一名服務生就發現了地上的叉子，然後上前幫他們換了一副新的刀叉。

  白仁宗和韓嘉怡回到後廚這邊：“怎麽樣？跟服務生和廚師都打了招呼了嗎？”

  “嗯！”韓嘉怡點頭，看起來也很緊張，“很久之前我就跟他們打過招呼了，一定要注意！”

  “好，那就……”白仁宗點了點頭，深呼吸了一次：“給他們的菜，我親自試味道！”

  白仁宗知道，這算是一種作弊。

  正常情況來說，肯定需要一視同仁，不能給米其林的人特殊待遇。

  畢竟，一家餐館如果能成為兩星米其林，那肯定是能給每個客人都提供兩星級的服務……

  但是那又怎麽樣！？現在他隻想趕緊跟韓嘉怡開始交往，之後的事之後再說！
  “不、不行！”韓嘉怡攔住了他，可憐巴巴的看著他說，“這次我得自己來！”

  “哎呀，以後還有機會的，你這姑娘別倔！”白仁宗皺眉，“有條件就要利用！”

  “哎——呀！不——行！”韓嘉怡攔著他不讓他進廚房，“你相信我嘛！”

  白仁宗皺眉瞪著韓嘉怡，而韓嘉怡則是看著他用力點了點頭：“我可以的！”

  “你最好別出問題……”白仁宗說著，舉起手要彈她的腦門。

  韓嘉怡連忙閉上眼睛，但白仁宗只是象征性的輕彈了一下：“加油吧。”

  “好噠！”韓嘉怡點了點頭，然後闖進了廚房開始指揮。

  “好了，大家！”韓嘉怡拍了拍手，“我要今天的一切都很完美，不是優秀，是完美！所以，每個人都給我打起精神好嗎？”

  廚房裡應了一聲，接著韓嘉怡看了看菜單，喊道：“注意，9號桌，一份開胃菜、一份扇貝，然後一份吐司、羊肉和比目魚！還有15號桌，一份牛裡脊套餐！”

  “好的，主廚！”眾人應了一聲，廚房裡也開始忙碌起來。

  “看看，這姑娘……”白仁宗在廚房外看著這一切，忍不住笑了：“就像個指揮家。”

  盡管外面的客人多到已經開始排隊了，但廚房裡的一切卻都井然有序。

  很快，因為店裡的客人太多，韓嘉怡自己也加入到了料理的任務中。

  但一邊料理，她還一邊在指揮廚房裡的其他人，報出前台領班送來的菜單。

  隨著外面的客人越來越多，廚房裡的節奏也越來越快。

  白仁宗光是在邊上看著就覺得快要窒息了，然而這些廚師們卻全神貫注，有條不紊的處理著每一份菜單上的料理。

  這時候白仁宗突然察覺到了一件事：盡管他這樣的美食家在點評這些廚師們做出來的料理時總是輕描淡寫的幾句話就把一道菜的製作過程給帶過去了，但事實上這個過程也同樣了不起，應該予以這些廚師更多的尊敬。

  尤其是韓嘉怡，雖然平時白仁宗就覺得韓嘉怡很可愛了，但此刻在廚房裡指揮著這一切，同時還專注的處理著手頭的工作的她，才是最美的。

  不知不覺，白仁宗已經把餐廳裡的客人拋到了腦後，米其林的審核員什麽時候買單離開的他都沒注意。

  “呼……”韓嘉怡長舒了口氣，用肩膀上的毛巾擦了把汗笑道，“好啦，高峰期過去了，接下來的訂單就很輕松了。大家今天也辛苦了，做得很不錯。”

  “辛苦了！”廚師們一齊喊了一聲，開始輪番休息一會兒。

  韓嘉怡來到了白仁宗面前，向他嫣然一笑：“好啦，我們可以回去了，你餓了嗎？”

  “你看看你……”白仁宗看著韓嘉怡笑了，“你在廚房裡永遠都是這麽迷人。”

  韓嘉怡愣了愣，接著臉上一紅，低著頭嘟囔道：“唔……謝謝。”

  白仁宗回過神，這才猛然想起他們倆現在的關系還算不上情侶，頓時尷尬起來。

  “沒有，我的意思是……你，在廚房裡，很有魅力。從廚師的角度來說。”白仁宗連忙解釋道。

  韓嘉怡只是低頭隱藏自己的笑意，點了點頭：“嗯……”

  接著，她抬起頭笑道：“好啦，回家吃飯！你也餓了吧？”

  “還好……”白仁宗點了點頭，“什麽時候能出結果？”

  “明天應該就能從米其林指南APP上看到數據更新了，過了就升星，沒過就不變……或者掉星。”韓嘉怡笑眯眯的說，“接下來也只能聽天由命了啦。”

  “可不能聽天由命啊……”白仁宗咬牙切齒的自語著：這可是事關他終身幸福的事，怎麽能聽天由命？！

  韓嘉怡在旁觀察著他臉上的表情，捂嘴一陣偷著樂：傻瓜，就算沒過也會和你交往的啦，看給你急的……那麽喜歡我就不要噴我嘛。

  兩個人開車回到家裡，韓嘉怡長舒了口氣，臉上也浮現出一絲倦色，但她還是笑著問：“你肚子餓不餓？如果餓的話我就快一點，如果不是很餓我就做點……”

  白仁宗舉起手打斷了她：“休息吧，今天我來做。你想吃什麽？”

  “什麽都可以呀？”韓嘉怡雙手負在身後，笑眯眯的問。

  “只要是我力所能及的。”白仁宗點了點頭。

  “那……”韓嘉怡咬著下唇笑吟吟的想了想，接著開口道：“那就來一碗蛋炒飯吧。”

  “你這個丫頭……”白仁宗也笑了起來，“還有別的嗎？”

  “你自己想。”韓嘉怡嬌哼一聲說，“你不是很會搭配嗎？今天換一下，你搭配，我點評。”

  “行，你去洗澡吧。”白仁宗說著，挽起袖子來到冰箱前。

  韓嘉怡有些好奇的盯著他拿了一堆材料進了廚房，然後捂嘴輕笑了一聲，蹦蹦跳跳的去拿了衣服走進浴室內。

  泡進浴缸的瞬間，韓嘉怡發出了一聲愜意的感歎。

  “求求了，一定要讓我順利過呀……”韓嘉怡合起雙手祈禱著，然後把嘴巴埋進了水面下，咕嘟咕嘟吹著水泡：“這樣我就能挺直腰杆和老白交往了，要是沒過……”

  說到這，韓嘉怡垂下了眼瞼：“那就繼續跟著老白混……該交往還是要交往的。”

  安靜了一會兒後，韓嘉怡又忍不住笑出了聲：“哼哼，他今天誇我迷人……”

  韓嘉怡知道白仁宗是新手，所以決定多給他一點時間，慢條斯理的洗完澡後又吹了頭髮，足足折騰了半個小時才出來。

  這時候，白仁宗已經做好晚飯了。

  “洗完了？剛好，來吃吧。”白仁宗回道，然後在桌邊坐了下來。

  韓嘉怡好奇的看了一眼桌上的飯菜：蛋炒飯、一份涼拌菜和幾根炸串。

  炸串沒什麽特別的，就是冰箱裡的速凍食品炸了一下，涼拌菜是用黃瓜和洋蔥涼拌而成，而蛋炒飯則是雞蛋、火腿腸和小蔥的簡單組合。

  不過韓嘉怡注意到，蛋炒飯裡給了老抽，所以顏色有點深。

  “蛋炒飯裡給老抽？”韓嘉怡有些不解的問。

  “我們家的傳統。”白仁宗笑著說，“好了，嘗嘗吧。”

  韓嘉怡點了點頭，舀起一杓炒飯嘗了嘗，然後挑了挑眉頭：“真好吃……”

  老抽其實是沒什麽鹹味的，基本上在料理中都是用來給菜上色，然後增加風味。

  這炒飯給了老抽之後，裡面多了一種老抽特有的香味，但卻並不怎麽鹹，和雞蛋還有小蔥的香味搭配起來，倒也有一番特別的風味。

  而且，白仁宗的火候還是掌握得不錯的，雞蛋炸得外酥裡嫩，米飯顆顆分明。

  除了炒飯之外，洋蔥和黃瓜的涼拌菜組合也意外的很搭，同時也提供了爽脆的口感。

  再加上炸串的存在，也給這一頓飯增加了一些油脂和飽腹感，不至於太過寡淡。

  撇開檔次不談，這頓飯從口感到味道，還真有一定的層次感。

  “唔……”韓嘉怡鼓起了香腮，有點小小的沮喪：不知道從哪裡開始批評了……

  “怎麽樣？還合胃口嗎？”白仁宗試探著問。

  “還……還不錯吧。”韓嘉怡扭扭捏捏的嘟囔道。

  “那就多吃點吧，忙了一天累壞了。”白仁宗說著，給她夾了一根炸串。

  “嗯。”韓嘉怡抿嘴笑著點了點頭，心裡突然暖洋洋的：雖然看著別人開心的吃自己做的飯是一種幸福，但是有人給自己做飯的感覺也很不錯。

  (本章完)