第84章 另一種破防

  次日。

  韓嘉怡去餐館了，白仁宗則是開始寫“草原之心”的評鑒，而這需要征得楊樺的同意。

  “這種事你不用問我。”楊樺在那邊爽快的說，“任何時候都歡迎你來我的店裡探店，不需要征求我的同意。你願意品嘗我的料理，是我的榮幸。”

  “唔，謝了。”聽對方這麽說，白仁宗還有點不好意思起來。

  但接著，楊樺就話鋒一轉：“不過，為了方便交流，加一下私人微信吧。”

  白仁宗猶豫了一會兒，最終還是選擇接受了楊樺的好友請求，而他也想好了要怎麽去寫“草原之心”的這一篇美食評鑒。

  在電腦跟前坐下後，白仁宗深呼吸一次，在電腦上敲了起來。

  “第一次見到蘭瓦房的主廚楊樺，品嘗過他的料理後，我對他的結論是‘這是個傲慢的人’。將菜裡的主角與配角顛倒、前菜的存在感壓過主菜，那種手法，仿佛在嘲弄那些客人‘你們根本就不懂我的料理，只會無腦說好吃而已’。”

  “但在我體驗過‘草原之心’後，我發現他的傲慢源自於他是一名‘藝術家’。楊樺主廚的料理華麗、細膩卻又不失宏大，然而並不是每個人都能理解他。因為，這就是藝術。”

  “他把料理當做藝術，將自己的熱情、思想乃至於靈魂都傾注其中，然後渴望著，有人僅靠品嘗這些料理就能理解他。”

  “草原之心就是這樣一份你能從中感受到廚師靈魂的甜點……我一直認為，高檔料理中用作‘裝飾’的部分實在過於奢侈而又多余，但是這道甜點中的那些裝飾也同樣是料理的一部分。由於脆片烤得極薄，甚至染上了那些作為裝飾的花的香氣……”

  白仁宗的文思如泉湧，飛速敲著鍵盤，將自己對於“草原之心”的理解寫在了文檔中。

  “我期待著有一天，我能有幸品嘗到整個套餐，並從中感受到那個男人傾注的靈魂與熱情。”寫下最後一句後，白仁宗一把靠在了椅背上。

  整篇文章一氣呵成，一點停頓和修改都沒有。但準確說這一篇文章其實並不只是對“草原之心”的點評，而更多是在點評楊樺這個人。

  這之後他就把文章發給了葡萄紫，葡萄紫那邊會幫他修改一下錯別字，然後在公眾微信號上發布出來。

  至此，他的所有計劃都執行完畢了，接下來只要等待就行。

  白仁宗來到陽台上，看著蔚藍的天空長舒了口氣，隻覺得心情格外舒暢。

  “哎呀，今天心情好……又是月底，去怡佳軒吃飯吧。”白仁宗滿意的點頭笑道。

  蘭瓦房。

  “哦哦哦！”楊樺看著手機上的文章，一時之間竟無語凝噎。

  這情形看得周圍的人一臉懵逼：平時不苟言笑的楊樺主廚這是怎麽了？別說是喜極而泣了，整個店裡的人都沒有見過楊樺主廚真正笑過。

  大家見到最多的就是楊樺主廚對著身邊的人發脾氣，訓斥他們糟蹋了他的料理。

  他到底從手機上看到了什麽？
  “小白，你果然是能理解我的人！”楊樺捂著眼睛顫抖著說，“啊，我是多麽的幸福啊！能成為一個廚師真是太好了！”

  從二十三歲正式出道開始，楊樺就開始在料理中注入自己的靈魂，盡管那時候的他依然青澀而狂熱，但他依然希望能從客人口中聽到那一番觸動他靈魂的話。

  然而，他只是一次又一次的失望，那些人只知道說“美味”、“好吃”，卻不懂他傾注的心血。

  於是，楊樺變得越來越偏激，他在料理中傾注得也越來越多，這讓他的料理更加具有個人風格，然而也導致能夠理解他的人更少了。

  他就這樣，宛如一名在沒有觀眾的孤高舞者，越是沒有人欣賞、越是瘋狂的展示著最純粹的自己。

  而在他認為永遠不會出現觀眾的時候，台下卻響起了掌聲。

  作為一名廚師，又或者說作為一名藝術家，他又怎能不為之落淚呢？

  “啊，沒有放棄做廚師真是太好了！”楊樺欣喜的笑道，臉上的眼淚還沒有乾，他整理了一下自己的廚師帽興奮的說：“我一定會盡快做出這份套餐，讓你感受到最純粹的我！這樣你就會理解我，你會明白我這裡才是你發揮才能的地方！”

  怡佳軒。

  “幹嘛？”白仁宗看著在他邊上的韓嘉怡皺眉道。

  這丫頭左手抱著右手手肘，視線看向一旁，噘著嘴有點不高興的樣子。

  “你誇他倒是誇得很乾脆……”韓嘉怡小聲嘟囔了一句。

  “然而我最終還是來到了你這裡吃飯。”白仁宗雙手托著下巴不滿的說。

  “那是因為他那裡的飯菜沒法讓你吃飽……”韓嘉怡委屈屈的抱怨道。

  “不。”白仁宗毫不猶豫的否認了，“是因為他那裡我消費不起。”

  說著，白仁宗抓起了菜單安慰道：“好啦，做雲霓的鑒賞時也好好誇過你啊。”

  “那、那，可是……”韓嘉怡不服氣的說，但是“你要誇我誇得比他多才行”這句話卻說不出口，因為不管怎麽說都像是在吃醋。

  “我現在不是給了你一次誇你的機會嗎？你可要把握住哦？”白仁宗說著，把手中的菜單遞給了韓嘉怡，“我要一份青咖喱雞套餐。”

  “咕……”韓嘉怡有點生氣的瞪了他一眼，然後抓著菜單下去了。

  白仁宗點完餐後，看了看店裡：生意確實好了很多。

  他也是怡佳軒的熟客，以前工作日店裡基本上是坐不滿的，畢竟三四百的人均消費擺在那。

  但是現在雖然已經一點半，店裡基本上還是滿員狀態，而且人還有增加的征兆，顯然都是衝著下午茶套餐裡的“雲霓”而來的。

  不過，這時候他的手機突然震動起來，低頭看了看，發現是他之前發在葡萄紫的那篇美食鑒賞的“主廚已破防”提示，獎勵了六十萬的熱度。

  白仁宗一時之間有些疑惑：楊樺為什麽要破防？

  但是隨即他就明白過來：原來這個“破防”並不是只有憤怒到破防，感動到破防也算。

  而且，破防獎勵的熱度也因為他的鑒賞家級別提升而提升了。

  “不錯不錯。”白仁宗滿意的點了點頭。

  很快，韓嘉怡就把一份青咖喱雞放在了他面前，還有一份小菜拚盤，裡面分別是一小坨烤羊肉、一截香腸和一份炸蝦餅，還有附贈的一份青菜，甜品則是椰奶西米糕。

  白仁宗先舀起一杓咖喱雞嘗了一口，各種香料的味道在口中擴散開，強烈但又很協調。

  有趣的是，雖然叫“青咖喱”，但事實上這裡面是沒有咖喱的，而是青椒、羅勒、大蒜、薄荷、檸檬葉等香料搭配出來的味道，淋上一些椰奶增香。

  韓嘉怡笑眯眯的在旁邊站著，等白仁宗誇她。

  但白仁宗接下來卻問道：“你知道你哪一點不如楊樺嗎？”

  當時韓嘉怡就來氣了，跺了跺腳：“你明明說我不比他差的！”

  （感謝緣起緣滅緣自緣的打賞，感謝墨楓88、嵐JL、明行22、牛？牛、時羽之塵的月票，感謝貪婪的小老鼠、雨天裡的我的2張月票）
  (本章完)