第342章 反擊手段
  去Answer的這一趟還是比較值得的，白仁宗知道了傑米·提拉和李這對組合的弱點，那就是李的“神之舌”沒有品嘗過那麽多食材，所以他的能力會受到這點局限。

  當然，是否真的如此，還需要再驗證一下。

  所以從Answer離開之後，白仁宗就和亞當來到了他家裡。

  “老公！”韓嘉怡歡快的呼喊著，和小乖一起來門口迎接他，但是看到亞當後她頓時臉色一沉：“這家夥為什麽又跟著過來了？他該不是要留下吃晚飯吧？”

  “而你將有幸吃到世界上最美味的惠靈頓牛排。”亞當微微一笑，“怎麽樣？開心嗎？”

  “唔……”聽到“世界上最美味”的時候，韓嘉怡明顯臉色一沉，似乎很想跟他來一場對決，但是白仁宗這時候上前來摟住了她。

  “木木，你現在肚子這麽大了，走路要慢一點。”白仁宗皺眉道，“來，我先扶你在客廳裡坐一下。小心哦？等下我們來嘗嘗他做的惠靈頓牛排，好嗎？”

  “他做的好吃還是我做的好吃？”韓嘉怡不甘心的問。

  “等我們研究出來後，伱們做的就都是最好吃的了。”白仁宗笑著說。

  接著，他就和亞當回到廚房裡開始了試做。

  在惠靈頓牛排裡加梅乾菜，這是個很大膽的嘗試，而且給多少能形成最完美的味道搭配才是關鍵，需要多次嘗試。

  但是，亞當才剛剛開始準備，韓嘉怡就慢慢挪到了廚房這邊偷看。

  “你想看就直接看吧，我們也在研究呢。”看著廚房門口探出來的半個小腦瓜，白仁宗笑道，過去給她端了張椅子過來。

  “我就是有點感興趣……”韓嘉怡小聲嘟囔道。

  惠靈頓牛排也算是韓嘉怡的拿手菜，哪怕在這道菜上她並沒有像亞當那樣做出過那麽大膽的革新，所以她對這道菜感興趣也是理所當然。

  但韓嘉怡畢竟還是懂行的，只在旁邊稍微看上幾眼就知道亞當每個細節的目的了。

  “外面用死面，裡面用發面……”韓嘉怡托著下巴恍然，“這樣外面的酥皮松脆可口，裡面卻是綿軟的，可以與牛排更加緊實的貼合……可是這樣難度很高呢。”

  “沒錯，所以不適合拿來過家家。”亞當皮笑肉不笑的說。

  “我也是兩星米其林餐館的主廚，什麽過家家？”韓嘉怡沒好氣道。

  “哦，兩星米其林的過家家，真可愛。”亞當轉向白仁宗笑道，“現在我知道你為什麽喜歡這姑娘了，她有的時候真是天真爛漫。”

  “差不多得了。”白仁宗微微皺眉，“我家木木是有三星米其林的水準的，她只是不想改變餐館的人均消費。在維持這個成本的情況下，要升到三星是很難的。”

  “唉，是啊是啊。”亞當歎了口氣，“有的時候米其林的人真是一幫混蛋……”

  韓嘉怡很快就把這事拋到了腦後，繼續看著他們在這邊研究。

  “滑子菇……”韓嘉怡感歎道，“可以讓蘑菇醬成為一層粘合劑，把牛排和火腿更緊實的粘合在一起，這樣吃的時候就不會散掉了……真有趣的想法。”

  但是當亞當把梅乾菜加到蘑菇醬裡面的時候，韓嘉怡有些驚訝的問：“加這個……真的沒問題嗎？感覺有點……太打破常規了。”

  “料理就是要不斷創新嘛。”白仁宗笑了笑道。

  一頓忙碌後，亞當端出了三份惠靈頓牛排。

  “好了，讓我們嘗嘗吧。”白仁宗切下第一份牛排嘗了嘗，然後搖頭：“不行，這個梅乾菜給得太多了。吃起來有點像……荷葉餅夾梅菜扣肉。”

  白仁宗皺眉沉吟著：“也不是說不好吃，就是有點降低了惠靈頓牛排的檔次，畢竟這玩意售價在一千左右，吃起來的感覺卻像一百塊一碗的梅菜扣肉，難免會讓人覺得不值。”

  “是啊，我同意。所以，第一份，失敗。”亞當點了點頭，把這份惠靈頓牛排推開了，然後把第二份惠靈頓牛排切開，三個人各自品嘗了一口。

  “這一份好多了。”白仁宗欣然點頭道，“可以吃出梅乾菜特有的香味和淡淡的甜味，但蘑菇醬的香味依然佔了主要，和牛肉的味道也很搭。但是……”

  “醬汁有點太幹了呢。”韓嘉怡抿緊嘴唇說，“因為給了梅乾菜，吸收了蘑菇醬的汁水，導致蘑菇醬的口感受到了影響……我覺得應該加點牛油進去。”

  亞當看了看韓嘉怡，好一會兒才轉向了白仁宗，一臉的驚訝，似乎沒想到韓嘉怡居然能提出這麽有用的建議。

  “你想想，我味覺這麽靈敏，為什麽會娶她當老婆？”白仁宗按著韓嘉怡的腦袋自豪的笑道，“當然是因為她厲害了。”

  不過，這時候白仁宗忍不住想到一件事：為什麽傑米·提拉沒有複製韓嘉怡的套餐呢？她的“雲霓”、“彩虹”、“晚霞”和“冬日回憶”也是很優秀的料理啊。

  是因為和亞當一樣，瞧不上米其林兩星主廚做的料理？

  “總之，先嘗嘗第三份再說吧。”亞當說著，切開了第三份惠靈頓牛排。

  一口下去，白仁宗閉上眼睛感歎起來：“哦……完美。既能吃到梅乾菜的香味，梅乾菜也沒有影星到蘑菇醬的口感。”

  “所以，這一份是‘正確答案’了嗎？”亞當好奇的問。

  “說實話……我還是覺得第二份惠靈頓牛排給我的印象更深。”白仁宗回道，“我們來按照第二份的量重新試做一下吧？這次用木木的方法，往裡面加一些牛油。”

  “我來！”韓嘉怡鬥志滿滿的笑道，挽起了袖子。

  “可是你……”白仁宗皺起了眉頭，韓嘉怡斜睨著他：“閉嘴，本姑娘好久沒下廚了，現在手癢得不行。你敢阻止我，就剝奪你的交配權！”

  說完，韓嘉怡就開始在廚房裡忙碌起來。

  “退給你的信，隻留下最後一封，淡淡的筆記，你熟悉的溫柔……”韓嘉怡一邊唱著歌一邊在灶台前忙碌起來，盡管她大著肚子，動作卻格外的麻溜，“走過夏日街頭，還是想牽你的手，好想聽到，一句溫暖的問候……雖然我們說好了，還是朋友……”

  “我現在開始有點理解你，為什麽會被這姑娘吸引了。”亞當小聲念叨著，“雖然對我來說，料理也是一件快樂的事，但是……看看這姑娘，你都能被她的快樂所感染。”

  “而她在這個狀態下，做出來的料理絕對超級好吃。”白仁宗自豪的笑道。

  很快，韓嘉怡就端著一份惠靈頓牛排放在了白仁宗面前，歡快的笑道：“噠噠！做好啦。”

  “你真可愛。”白仁宗摸了摸韓嘉怡的腦瓜，“你一定是世界上最可愛的孕婦。”

  “哼哼。”韓嘉怡衝他燦爛的笑著皺了皺鼻子，“快嘗嘗。”

  白仁宗將這份惠靈頓牛排切開，雖然是第一次做這種“改良版”的惠靈頓牛排，但韓嘉怡在那種狀態下做出來的料理是絕對不會出任何岔子的。

  酥脆的外皮和裡面的火腿貼合的很緊實，蘑菇醬的粘性也恰到好處，將火腿與牛排完美的黏在一起，切下來的時候是一整塊，一點也沒有散開的情況。

  白仁宗切下一小塊吃了下去，然後閉上了眼睛：“多麽美妙的組合啊……”

  梅乾菜和蘑菇醬在牛油的混合下，口感沒有被破壞，同時加入蘑菇醬裡的牛油又不會影響到整個牛排的味道，反而給惠靈頓牛排形成了一種特別的整體感。

  白仁宗頓時恍然道：“酥皮……你在酥皮裡也給了牛油，對嗎？所以才有了這種整體感。”

  “對啦。”韓嘉怡歡快的笑道，“怎麽樣？是不是好久沒有吃到老婆做的菜了？”

  “是啊。”白仁宗摸了摸她的腦瓜，“我家木木這麽久沒做菜，手藝也一點也沒退步。”

  “那當然了，人家可是職業廚師，怎麽能退步呢？”韓嘉怡的小鼻子都快翹到天上去了。

  接著，白仁宗又吃了一口這份牛排：“梅乾菜在這份牛排裡提供了恰到好處的甜味和香味，而且在牛油和蘑菇醬的掩蓋下，你幾乎很難分辨出這是梅乾菜的香甜了。一口下去，那股深邃神秘的香味和甜味與惠靈頓牛排本身的味道組合，簡直令人回味無窮……這道牛排，簡直太讚了！”

  “所以，”亞當興衝衝的問，“我們要用這道惠靈頓牛排向那家夥發動反擊嗎？”

  “當然不。”白仁宗又切了一塊惠靈頓牛排，“這只是一個證明，證明我的理論是正確的。但是要拿來反擊，光靠這個可不夠。而且現在也還不到時機，我們得再耐心的等等。等傑米·提拉吸引了足夠多的注意力時，在那之前，先耐心等等吧？”

  “嗯！等我生完孩子，我來對付他！”韓嘉怡得意的笑道。

  “等那時候，那家夥早就被我收拾了。”亞當抱著胳膊哂笑道，飛速抖著腿。

  但這時候，白仁宗沒有注意到亞當這一細節中所表現出的焦躁情緒。

  (本章完)