第208章 敗因
從事UP主、主播這類職業的劣勢,就在於即便賺到錢了,也很難搞到“人脈”。
所以白仁宗現在有了這麽一個“師兄”,著實讓他松了口氣。
在外地且不說了,至少在北常市這邊能有個人保證他的人身安全。
白仁宗正在和鄭智聊著,這時候身後突然傳來一陣騷亂。他扭頭看去,一大群人拿著鍋碗瓢盆闖入了巷子內。首當其衝的兩人是韓嘉怡和楊樺,而身後跟著的是王蓓、王楠、陸瑤和陸瑤的兩個保鏢。
“小白!”楊樺抓著平底鍋氣勢洶洶的向鄭智撲了上來,“我來了!”
鄭智後退一步躲開了這一平底鍋,接著楊樺就擋在了白仁宗面前,滿臉殺氣的說:“放心吧,我絕對不會讓任何人傷害你的!”
“老公!”韓嘉怡衝上前來,檢查著白仁宗的狀態,“你沒事吧?!”
“你們這是幹嘛呢?”白仁宗皺眉道,連忙阻止了即將衝突的兩幫人。
“人家擔心你嘛!”韓嘉怡急得眼淚都快下來了,“大家聽說你有危險,就趕來救你了!”
“問題已經解決了啊!解決了!都是自己人,別動手!”白仁宗安撫著現場的兩幫人,然後轉向了韓嘉怡,“木木,來跟你介紹一下。這位是我在拳館的師兄鄭智。”說著,白仁宗向鄭智介紹道,“這位是我妻子,韓嘉怡。”
“師兄好……”韓嘉怡跟鄭智打了個招呼。
白仁宗解釋了半天,好歹是把現場的情況跟大家說清楚,先讓鄭智帶著人離開了。
接著,白仁宗轉向了面前的眾人,有點感動。
“小白,你也太見外了!”楊樺皺眉不滿的說,“碰到這種事,你就應該找我商量啊!”
“可是我覺得你並沒有辦法幫上忙……”白仁宗不失禮貌的回道,“不過還是感謝你的好意,這件事應該已經解決了……吧。”
“鄭涵那個小痞子還是這麽讓人討厭……”陸瑤翻了翻白眼說,“就他那樣,再有成就也是一副暴發戶的模樣。”
“總之沒事就好吧。”王蓓拍了拍白仁宗的肩膀說,“咱們老白真是吉人自有天相……”
“抱歉讓大家擔心了。”白仁宗笑著說。
本來他想和韓嘉怡一起請眾人吃個飯,但蘭瓦房少了楊樺沒法運作,陸瑤又要跟著楊樺一起,而王楠和王蓓也是約好了一起出去吃火鍋,所以白仁宗只能帶著韓嘉怡回家了。
回到家裡,門才剛剛打開,白仁宗就覺得有什麽撞上了自己的腿。
低頭一看,小乖圍著他們瘋狂轉圈,小尾巴跟直升機的螺旋槳似的。
“乖。”白仁宗摸了摸它的腦袋。小乖抖了抖身上的毛,然後跑到韓嘉怡那邊撒嬌,非要她摸一下才安心的跟著他們進了屋。
而三腳就顯得獨立多了,趴在它的貓抓板上優雅的眯起眼睛看著他們。
回到這個家裡的時候,白仁宗就覺得身心都放松了下來。
“老公!你沒事真是太好了……”韓嘉怡抱著白仁宗不肯放手。
“是啊……”白仁宗反手也擁抱了韓嘉怡,“現在還覺得我練拳沒用嗎?”
“是啦是啦……”韓嘉怡沒好氣的瞪了他一眼。
白仁宗則是松了口氣:“這樣一來,應該就不用再擔心鄭涵了吧。”
“嗯!”韓嘉怡歡快的笑道,“以後就可以安安心心的過我們的小日子了!”
回家之後,兩個人分工明確,韓嘉怡負責做晚飯,白仁宗給兩小隻倒貓糧狗糧。
白仁宗和韓嘉怡吃飯的時候,這兩隻也在邊上“嘎嘣嘎嘣”的吃著,畫面很和諧。
“老白,我們三月去拍婚紗照吧?”韓嘉怡抬腳在他腿上輕輕蹭著,“我跟公公婆婆討論了一下,五月三號是個良辰吉日,又剛好是五一長假,婚禮就定在那天,可以嗎?”
“可以。”白仁宗點了點頭,“那接下來得趕緊把喜糖、請帖、紅包之類的準備好呢。”
“沒事,我和你一起弄。”韓嘉怡笑吟吟的說,“這幾個月餐館那邊就讓慧慧負責。”
“快點完婚也好。”白仁宗笑著摸了摸她的腿,“趕緊讓我擺脫處男之身,免得再出什麽意外,那就成我一輩子的遺憾了……”
“呸呸呸!”韓嘉怡嬌嗔道,“大喜的日子快到了,不許烏鴉嘴。”
次日中午,白仁宗和往常一樣來到怡佳軒準備吃個中飯,但是才剛進門,他就看到了一個有點眼熟的身影。
“喲,這可真是貴客啊。”白仁宗看著坐在門口最顯眼的位置上的亞當·盧卡斯調侃道。
這會兒,亞當正在專心品嘗摩洛克烤蔬菜套餐。
“好吃嗎?”白仁宗抱著胳膊皺眉道。
“怎麽說呢,有點……粗糙。”亞當擦了擦嘴說,“不是說口感,而是菜式。”
“不是每個餐館都是三星米其林,有些餐館就是為了讓人填飽肚子而存在的。”白仁宗淡淡的說。
“但是套餐的葷素、鹹淡和口感搭配都挺好的。”亞當補充了一句。
“你到底是來幹嘛的?該不是特意來吃飯的吧?”白仁宗皺眉道。
亞當擦了擦嘴,話鋒一轉:“來談談商務合作吧?”
“商務合作?”白仁宗哂笑道,“為什麽?Eleven-Park的名號就已經夠響亮了吧?”
“國情不一樣嘛。”亞當笑著說,然後皺眉道:“你女朋友在哪?我的中文水平有限,不知道該怎麽說,所以需要她幫我翻譯。”
“她現在是我妻子了。”白仁宗更正了一下亞當。
“哦!”亞當恍然,“恭喜你們。”
這時候,韓嘉怡從廚房裡開心的迎了上來:“老公!”
緊接著她就發現了坐在白仁宗對面的亞當,表情頓時警惕起來:“他為什麽在這?”
“哦,你來的正好!”亞當欣喜的說,然後開始用法語跟韓嘉怡嘮叨起來。
“他說,他的餐館受到過年期間那場暴雪的影響,現在正在面臨一個很嚴峻的問題……”韓嘉怡解釋道。
白仁宗一邊吃著牛排一邊聽韓嘉怡翻譯,然後逐漸明白了發生了什麽。
其實說白了,就是過年期間的這場暴雪。
因為Eleven-Park是新開的餐館,本來打算靠著聖誕節的熱度一飛衝天,結果在白仁宗的干擾之下,聖誕節的熱度遠沒有達到亞當的預期。
後來好不容易碰到了春節,大部分餐館都不營業的情況下,Eleven-Park的分店可以趁機吸一波熱度,結果被這場突如其來的暴雪攪了局……
從暴雪過後到現在,Eleven-Park每天的客人越來越少,每天都在虧損。算下房租、人手、原材料這各方面的運營成本,一天就要虧損好幾萬。
最關鍵的是,Eleven-Park的熱度已經快要消磨殆盡了,大家已經把它完全拋到了腦後,沒有多少人還記得這家店,即便記得,印象也是“和怡佳軒、蘭瓦房的水平差不多的一家西餐館”。
所以,亞當找上了白仁宗,希望他能去Eleven-Park的分店再做個探店,幫他挽回一波人氣,免得這家分店剛開還沒幾個月就夭折了。
“哼……”白仁宗眯起眼睛斜睨著亞當,心裡在琢磨要不要接下這個商務。
說實話,Eleven-Park就這樣垮掉了,怡佳軒和蘭瓦房就少了一個敵人。所以白仁宗是不想接這個商務合作的,反正他又不差那點錢。
自從上次帶貨成功後,現在他的商務合作排隊都排到六月份去了。
這波暴雪對於餐飲界的衝擊確實不輕,不止是小餐館,連一些西餐廳都被影響到了。據白仁宗所知,之前他合作過的“Licorne”直接在這一波暴雪的衝擊下倒閉關門,門面都已經轉讓了。也就是怡佳軒和蘭瓦房這兩家在北常市名氣太大,才不至於受到影響。
而這兩家餐館之所以名氣大……不是白仁宗不謙虛,但確實他佔了很大功勞。
他也算是這兩家店的常客,基本上店裡所有套餐他都吃了個遍。
在白仁宗的長期宣傳下,但凡是北常市的人,說起西餐那肯定知道怡佳軒和蘭瓦房,連很多外地的人都知道這兩家西餐館是北常市西餐廳扛旗人。
至於Eleven-Park……沒聽說過。
“說實話,我最近的商務合作還是排得比較滿的……”白仁宗準備婉拒。
但這時候,亞當突然掏出了一張信封:“報酬除了錢之外,還有這個。”
對方臉上自信滿滿的表情,簡直就好像是亮出了同花順的賭神。
“這是什麽?”白仁宗皺眉。
“國際美食家協會的推薦信。”亞當得意的笑道,“有了這個,你……”
白仁宗微微一笑,打斷了他:“抱歉,我已經是會員了。”
亞當頓時臉色一沉,顯然他留的殺手鐧沒派上用場讓他慌了神。
“這個嘛,”亞當強作鎮定,整理著自己的領帶,“關於這個……我想,我一定有什麽你需要的資源的……”
“比如?”白仁宗禮貌的笑著問。
“唔,嗯……”亞當咬著大拇指,顯得越來越焦慮。
“這頓飯我請了。”白仁宗說著,轉向韓嘉怡,“木木,等下他的帳和我一起算。”
“等、等一下!”亞當徹底丟了矜持,抓著白仁宗的手哀求道:“求求了!我真的很需要這一波探店!這家店是我的心血,我投入了所有的積蓄!如果店沒了,我也就破產了!你就幫幫我吧!”
“……”白仁宗一臉嫌棄,“我還是喜歡你桀驁不馴的樣子,你恢復一下。”
亞當清了清嗓子,恢復成了之前那副遊刃有余的模樣:“可以幫我一下嗎?”
白仁宗還在沉吟,他確實有這個能力,但就是不太情願。
“這樣怎麽樣?”亞當說著,掏出了自己的手機,“你不是要探店嗎?我十八歲開始就在歐洲各個國家到處跑,後來又去了H國、R本,哪個國家有哪些一定要去的店我都很清楚,而且其中有些店不招待一般客人,我還可以給你推薦一下。你看怎麽樣?”
對方這話頓時讓白仁宗有點心動:他確實需要這個情報,有了這些情報他去國外探店時可以省很多事。
“可以是可以。”白仁宗靠在椅背上看著亞當,“但我建議你最好把店的……定位改一改。”
“害怕我搶了你妻子和楊的客人嗎?”亞當眯起眼睛調侃道,屬實是很笨拙的激將法。
“誰會怕呢!?”韓嘉怡沒好氣的說,“也不看看現在是誰急需商務合作?”
“你要明白,打敗我的不是你也不是楊……”亞當說著,轉向了白仁宗,“而是你丈夫。”
說到這亞當自嘲的笑了起來:“我自認為在廚藝上不會輸給誰,結果最後卻輸給了一個UP主。”
“是這樣的。”白仁宗倒是顯然不以為意,“不知道你有沒有聽說過一個概念叫‘劣幣驅逐良幣’,是一種逆淘汰現象。而要做到這件事,靠的就是信息不對稱。”
韓嘉怡和亞當二臉懵逼的看著他。
“我們用餐館舉個簡單的例子,”白仁宗解釋道,“良心的餐館,每天用新鮮的、上等的食材來做飯做菜,但是它的成本更高所以賺的就更少,導致它沒有錢打廣告,大家都不知道它們家,結果最後倒閉了;而那些黑心餐館,做菜用地溝油、過期食品,把錢都投入到廣告上,然後大家都知道它們家,最後它們家火了。於是,良心餐館被黑心餐館淘汰。”
“哦——!”韓嘉怡和亞當兩人瞬間明白過來,“這說得真是簡單明了。”
“烹飪白癡,哼?”白仁宗皺眉道。
“這不就是在說我嗎!?”亞當激動的說,“我餐館的檔次、菜的品質都比你們好,但最後我的餐館卻要倒閉,就是因為我沒有做足夠多的廣告!”
“所以我才勸你,和蘭瓦房、怡佳軒把價位錯開。”白仁宗回道,“這兩家店,一個是我妻子開的,一個是我好友開的,我肯定會長期去這兩家吃。你如果不和他們兩個錯開價位,最後必然還是成為那個被驅逐的良幣,我這可是為你好。”
“唔……”亞當看起來有些憋屈。
世界排名第一的三星米其林餐館的大廚,被譽為料理界的神之手的男人,今天在這裡落敗,不得不在餐館的價位上妥協,並不是因為對方的廚師太優秀,而是因為一個UP主……
想必很不甘心吧。
(本章完)