第356章 不同的正確答案
“介於這個分數,優勝者是……”白仁宗陷入了沉吟,好一會兒才開口道:“我認為,從四位評審給的平均分來看,是我家木木贏了。”說著,他轉向另外三人:“不知,對於這個結果,三位是否有異議呢?”
“我認為按平均分來算有些不妥。”艾倫·羅布斯搖了搖頭:“評審的評分只是給出了自己對於套餐的評價,我認為要從四個廚師裡選一個,就得靠投票來決定。”
白仁宗點了點頭:“這樣也好。”
隨即,白仁宗開口道:“那麽,覺得傑米主廚的套餐最好的,請舉手。”
羅西尼·薩勒諾毫不猶豫的舉起了手,但是另外三人都沒有動彈。
見狀他難以置信的問:“你們的舌頭都有問題嗎?論調味,傑米主廚的料理才是完美的!料理說白了最重要的不就是味道嗎?不論是造型還是手法,都是為了‘美味’做準備!”
“我可不這麽認為。”白仁宗搖了搖頭:“每個人對於美味的理解是不一樣的,就好像有些人覺得無辣不歡,而有些則恰好相反。把‘美味’束縛為‘唯一’……實在是不妥。”
“讚同。”艾倫·羅布斯也點頭,而佐藤良人也回道:“附議。”
見狀,羅西尼·薩勒諾氣呼呼的抱起了胳膊,不說話了。
“那麽,覺得亞當主廚的套餐最好的,請舉手。”白仁宗繼續道。
這次,佐藤良人舉起了手:“熟成肉實在是太棒了,是我目前吃過最好的肉。開創出一種新的料理,這和改良別人的料理,在難度上不是一個級別的。”
但是另外三人都沒有舉手。
“接下來,覺得楊樺主廚的套餐最好的,請舉手。”白仁宗又說道。
這次,艾倫·羅布斯舉起了手:“僅僅依靠醬汁就能化腐朽為神奇,我認為這正是法式料理的精髓。我個人覺得,楊樺主廚是我人生中遇到過最棒的主廚。”
“那麽最後,韓嘉怡。”白仁宗說著,舉起了手:“我家木木的每一道菜都可以說是全新的菜式,不管是其獨特的創意,還是這份料理中蘊含的那些為我而準備的細節,都注定了我必然會把票投給這個可愛的女士。”
現場一份沉默:結果到最後還是一樣沒法決出勝負,四個人投了四個廚師。
但這也正是白仁宗所希望的“爭議”,他想表達的就是“正確答案”不止一個。
“那麽,今天就讓我們保持我們的個人意見如何?”白仁宗笑了,“就像我說的,把美味‘束縛’在唯一的答案上有些欠妥。對於每個人來說,‘美味’的答案可能都不同。所以這次就讓大家保留自己的意見吧。但是大家別急,今天只是第一天。”
說到這白仁宗微微一笑:“今天的套餐,大家都是提前兩個星期開始準備的,所以準備得比較詳細。但是明天的節目將會當場給四位廚師出一個題目,讓大家臨場發揮,沒有那麽多時間思考和準備,說不定就會暴露自己的缺點。所以,今天大家休息一天,明天開始第二場節目吧?”
除了這第二場的節目,白仁宗還準備了第三場的特別節目,畢竟是劇場版,得豪華一點。相信有這三場節目,他想表達的就一定能全部傳達出去。
這會兒,節目攝製組舉起手:“Cut!好了,大家今天辛苦了!每個人都表現得很棒!”
話音剛落,傑米·提拉就將身上的圍腰扔在地上,憤憤的從現場離開了。
見狀,D站的攝製組表示得有點擔憂:“他不會明天不來了吧?”
“別在意,畢竟他今天表現不佳,作為世界排名第一的餐館主廚,會覺得不甘心也很正常。但我相信他不會因此一蹶不振,明天他會來的。”白仁宗安撫道。
於是,接下來大家就紛紛打道回府了。
“啊,今天大家的表現真棒啊,完全符合我的預期……”白仁宗回到家後,一頭撲倒在沙發上笑道,“有另外三個專業的評審,我真是輕松多了,不需要一直說話。我現在在考慮,第二季節目裡邀請這三人作為常駐嘉賓。”
“他們會同意嗎?”韓嘉怡跟著撲倒在他背上,笑吟吟的問。
“會的,只要錢到位了……”白仁宗捏了捏她的小屁股說,“好了,咱們去爸媽那邊把七七接回來吧?”
“別急嘛……”韓嘉怡抿嘴笑了,“自從有了她,咱倆好久都沒有享受過二人世界了。”
“我當時讓你晚點生的時候就提醒過你這點了吧?”白仁宗沒好氣道。
“哎呀,我又沒有後悔……”韓嘉怡說著,小腳丫在他腿上蹭著,“人家的意思是,剛好七七今天去了爸媽那邊,我們不如趁機享受一下二人世界,等明天節目錄完再接她回來。反正孩子還小,離開父母一天也不會記得的。”
“可是……”白仁宗稍微有點猶豫。
韓嘉怡在旁眨巴著眼睛說:“哎呀,今天突然有點想穿絲襪了,不知道該穿黑色還是白色呢?”
“白色,伱穿白絲好看,又純又欲。”白仁宗立刻回道。
“嘻嘻。”韓嘉怡笑了,“那我們晚上點個外賣湊合一下吧?吃完就開戰。”
白仁宗看著抓著手機點外賣的韓嘉怡,突然又回想起她的主菜“韓木木與噴子白”,心裡突然一陣柔軟,於是按著她的腦瓜摟進懷裡,在她頭頂親了一口。
“你今天真是讓我刮目相看。”白仁宗把臉貼在她的小腦瓜上笑道,“認識你兩年了,你真是進步了很多呢。現在你已經是世界頂尖的廚師了。”
“那也是靠你的幫助呀。”韓嘉怡笑吟吟的說,“就像我的最後一道主菜。”
“哼。”白仁宗笑了,托起她的下巴就親了過去。
於是,這天晚上白仁宗就以第二天還有一場節目要拍為由,讓孩子在父母那邊住一晚,等明天的節目拍完了再去接她。
而次日下午,老時間,白仁宗在現場與三位評審和四位廚師集合了。
就像白仁宗昨天說的,傑米·提拉今天還是過來了,一臉想要一雪前恥的表情。
“那麽,現在我公布今天要做的主題。”白仁宗微微笑著說,“作為一名優秀的廚師,就應該努力抓住每一個客人,即便是孩子也不例外。所以,今天的主題是‘快樂兒童餐’。我的要求是,請各位在這一個半小時的時間裡,製作出一份優秀的快樂兒童餐。”
說著,白仁宗低頭看了看時間:“現在……開始。”
四位廚師在灶台前短暫的猶豫了一會兒,便接連開始前往邊上的倉庫尋找材料。
如果說昨天的主題是為了讓大家意識到傑米·提拉的答案並不是最好的答案,那麽今天的主題就是為了讓大家看到傑米·提拉的缺點。
每個人都有缺點,傑米·提拉也不例外,即便是有神之舌的幫助,他依然掩蓋不了這份缺點。
他不斷改良別人的料理,即便是楊樺的人生套餐和亞當的招牌菜也不例外,卻唯獨有一個例外:韓嘉怡。
是他看不上兩星米其林主廚的料理嗎?並不是,即便是麻婆豆腐這樣的家常菜他都會單獨做視頻去改良,韓嘉怡的料理他又怎麽會放過呢?
白仁宗認為,不是他不屑改良,而是他沒法改良。
因為韓嘉怡的終極套餐,說白了最大的亮點就是那與眾不同的創新力,那份創新源自於韓嘉怡的浪漫主義,這是由於她的小腦瓜的思考方式與常人不同。
傑米·提拉沒法去改良這份套餐,因為傑米·提拉沒有辦法讓這些菜式在創意上更加優秀。
換言之,傑米·提拉的創意已經枯竭了,從前一天的比賽裡也可以看出一點端倪來:對方已經開始將以前做過的料理改良一下端出來湊數了。
今天的快樂兒童餐,就是讓大家意識到這點的關鍵主題。
兒童餐的特點通常是容易入口、營養均衡、外觀可愛,但今天這個主題其實是個陷阱,因為這份兒童餐是做給他們四個成年人評審吃的。所以準確說今天的主題是“成年人也會喜歡的快樂兒童餐”,這絕對是傑米·提拉沒法提前準備好的。
所以,接下來就是大家原創的時刻了,考驗四位廚師的臨場創造力。
看著四位廚師在灶台前忙碌,白仁宗也不免好奇今天大家會端出怎樣的料理。
“完成。”亞當自信滿滿的說,端著自己的料理來到了白仁宗面前。
“四位大孩子,請品嘗吧。”亞當笑著說,將托盤放在了他們面前。白仁宗看了看托盤裡的料理,頓時抱著胳膊感歎起來:“不愧是亞當主廚……”
今天的快樂兒童餐是以某種主食為中心,製作的一份套餐。
亞當製作的主食是意大利燴飯,被擺成了一隻憨態可掬的可達鴨,簡直是活靈活現,而配菜則是小熊狀的油炸食品、一杯粉紅色的飲料以及一份法式水果撻。
“外觀上,我覺得作為兒童餐是合格的了。”白仁宗滿意的點頭,“那麽接下來嘗嘗味道吧?”
(本章完)