第588章 肉
送走汲淵,趙含章找來聽荷,問道:“庫房裡還有什麽好東西?選一些來送去西涼軍,我們人雖不去,禮物卻得到。”
聽荷道:“除了各種木料和不能用的東西外,就還有四匹布。”
“那是特意留下給女郎和二郎出孝後做衣裳用的,”聽荷強調道:“是夫人讓人送來的,其中還有大公子的份。”
“母親不是做了衣裳送來嗎?這就足夠了,把我的那兩匹布送到西涼軍去,給北宮將軍的母親和夫人。”
“可夫人送來的衣裳都有些短了……”
趙含章這半年長得很快,超過了王氏的估算,王氏估計也是怕自己做的衣裳不合身了,所以除了衣服外,還送來布匹,想著要是不合身,聽荷還能裁剪。
趙含章道:“不是說留了一截嗎?把那截放開不就合身了?今年這邊就不要做新衣裳了。”
正說話,外面傳來人蹬蹬跑來的聲音,趙含章看向聽荷,“二郎怎麽回來了?”
趙二郎一臉興奮的跑回來,“阿姐,我聽說姐夫回來了。”
“他前腳剛回來,你後腳就到了,你消息怎麽這麽靈通?”
“咦,姐夫這麽慢嗎,我午時就聽人說他回家了,怎麽這會兒才到嗎?”
聽荷道:“女郎,現在酉時了。”
趙含章就看了一眼滴漏,這才發現到傍晚了,只是外面日頭正好,豔陽高照。
“時間過的好快……”趙含章就催促聽荷,“趕緊把布料送去西涼軍。”
聽荷應下,行禮後便退下。
趙含章問趙二郎,“那你呢,伱駐地在新安,雖說新安離洛陽近,可你也不能隔三差五的跑回來啊。”
“我只在姐夫回來時回來。”
趙含章一頭黑線,“為何?”
“因為姐夫回來會有好吃的,阿姐,今晚有肉吃嗎?”
趙含章一愣,反應過來,忙叫住才退到門外的聽荷,沉吟片刻道:“家裡不是還有兩隻羊嗎,把那兩隻羊也送去。”
聽荷小聲道:“女郎,那兩隻羊是買來端午時宴客用的,您忘了,端午您要請各位將軍和官員用飯。”
趙含章道:“再買就是了。”
聽荷:“錢……”
趙含章問道:“我們差錢嗎?”
聽荷:“這才月初,差倒不至於差,只是買了這兩隻羊,家裡這個月的月錢就花得差不多了。”
趙含章隻咬了咬牙就揮手道:“送過去吧,總不能一家團聚了,飯桌上連個肉菜都沒有吧?”
她抬眼看向趙二郎,“這個月沒事兒你就在軍中用飯吧。”
趙二郎傷心,決定為自己爭取一下,“那姐夫回來的時候……”
“也沒你的飯吃。”
趙二郎耷拉下腦袋,“好吧。”
聽荷連忙去送東西,趙含章對北宮純很看重,那布料又貴重,她決定親自去送。
廚房從聽說傅庭涵回來便自主殺了一隻雞,待傍晚飯菜都快要好了,聽說二郎君也回來了,於是廚房就又站在了後院一個籬笆前,看著裡面只剩下的五隻雞沉思。
最後廚房還是沒舍得殺雞,而是摸出十個雞蛋去加菜。
晚上,大部分的肉都進了趙二郎的肚子裡。
傅庭涵給趙含章夾了一個雞腿,把另一個夾給趙二郎,“鍛體需要吃肉,吃吧。”
趙含章就把雞翅腿給他,還一連夾了兩個,“你動腦筋更得吃肉。”
她道:“回頭我去河裡抓魚給你吃,魚肉補腦。”
趙二郎也喜歡吃魚,“我也要。”
趙含章:“你自己抓去。”
趙二郎埋頭苦吃,趙含章就看著他歎氣,“二郎,你下個月再回家吃飯,知道嗎?”
趙二郎不甘願的道:“軍中好久才有一次肉吃,將士們肚子裡沒有油水,都提不起力氣。”
趙含章哼了一聲道:“不是有豆腐嗎,還有豆油,我這邊的人也沒肉吃的。”
“豆腐也少,更不要說豆油了,那麽大一鍋菜,夥夫就舍得放一點點油,說是軍需給的豆油極少。”
趙含章就道:“這也怪不得軍需,這麽多人呢,還有馬,都要吃豆子,現在市面上的豆油也很貴的。”
自他們做出豆油之後,它隻經過了一段非常短暫的低迷期,然後就飛速的被人認可,到現在已經成為一個比較奢侈的食品調料了。
因為,豆油不好捶榨,有的油坊做的不好,出油率還不高,而百姓們通過吃油發現頭髮變得更加的粗壯黑亮,連肌膚都亮了一些,力氣還會變大,整個人都比之前有勁兒,還容易飽肚。
於是貴族們開始大量吃油,百姓們更不用說了,於是油價上漲,連帶黃豆的價格都上漲了不少。
士兵們屯田種的糧食裡,大豆是最多的,但就是這樣也不夠軍隊消耗,除了榨油,大豆還會製作成豆粉,做成豆餅成為士兵們的乾糧。
曾經趙含章在戰場啃的掉渣的乾糧,就是六成豆粉,三成麥粉,一成麥麩製作成的。
硬得能讓你直脖子才能咽下去。
除了人,他們的戰馬也需要大豆,不然它們哪兒有力氣上戰場?
榨油剩下來的豆渣會拿去喂馬和喂豬。
想到豬,趙含章口水快速分泌,“他們養的豬,出肉率還是太低了,明明都閹了,怎麽還要養七八個月才能出欄?”
“豬苗不好吧,得調。”
在西平吃過閹豬肉的趙二郎立即把到嘴邊的話咽下去,好奇的問,“怎麽調?”
他對於一切有關於肉的活動都感興趣。
趙含章道:“就這樣那樣,那樣這樣,配出各種各樣的混血豬,然後養著,看哪種豬最愛長肉。”
“但這也沒有三五年調不出來,算了,交代底下的人去做吧,我還是去給你抓魚吧。”
傅庭涵笑道:“水磨坊要是能建起來,到時候我再加建一個榨油坊,也用水力工作,大豆剛好收獲,可以試一下它的效率。”
趙含章眼睛亮晶晶的,“好啊,除了榨油,我看豆腐也可以在裡面做,現在軍中缺肉,補充蛋白質基本靠的黃豆,做豆腐的人很辛苦。”
傅庭涵表示沒問題。
趙二郎在一旁插不上話,就要把話題拉回來,“阿姐,我們軍中養的豬才那麽大,不知何時才能吃,你們軍中的多大了?”
“唉~”趙含章一聲歎息回答了趙二郎。
傅庭涵看著好笑,道:“作坊那邊養的豬倒是有九十多斤了,再過兩個月應該就可以殺了。”
趙含章:“太瘦,還是再養養吧。”
明天見
(本章完)