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《離婚後的我真的好強》第54章 製作奶茶
  第54章 製作奶茶
  拿著茶葉,舒城又去附近一家購物中心,買了幾袋全脂鮮牛奶和一瓶蜂蜜,為一會做奶茶做好了全部的準備。

  之後驅車前往批發市場買回了下午營業所需要的的材料。

  2點30分,舒城回到了店面,將東西全部搬到了店裡,然後將車停到了停車場,這才回到了店面。

  坐下喝了杯水,休息了一會後,舒城開始了忙碌。

  這時窗外陽光已然爬到了高空,天氣有些潮熱。

  3點40分,舒城將晚上要賣的東西,全部準備好。

  休息了兩分鍾,拿出茶葉和買好的蜂蜜以及牛奶,準備開始製作奶茶。

  先起一個小鍋,加入小半鍋純淨水,開慢火慢慢煮開。

  在等待的過程中,取出一小把茶葉,用一個透氣的小包裝好,先接杯開水,將茶包放進去,十來秒後將水倒出,這一步叫做醒茶。

  主要是為了先激發出茶的香味,並且洗去一些澀味,不然一會直接下開水煮,煮出來的茶味太重,太澀,口感不夠順滑。

  醒茶這個步驟,看似簡單,但對眼力和經驗的要求卻很高。

  想要做好,首先就是要判斷出茶葉的年齡,判斷茶香和茶澀味的濃鬱程度,其次還要判斷出茶葉晾乾儲存的時間,才能把握好最好的時間,將茶醒到剛剛好的程度。

  而毫不誇張的說,舒城甚至能夠看出這茶裡有含多少茶多酚,多少維生素等等,想要控制好時長簡直不要太簡單。

  等到水煨開,將茶包放入,再將火調小一點,保持水開的狀態,進一步激發著茶的香味。

  隨著時間的推移,水中漸漸的爬上了層清綠色,一道道醇而不濃,清而不淡的茶香味漸漸的傳出。

  掌握好最完美的時間,舒城將茶包撈出,將買來的全脂鮮牛奶緩緩的到了進去。

  沒有全部倒完,到的量不算太多,這一步叫做練茶乳,分為輕乳和重乳。

  因為這是夏天,一會的晚飯又是面,煉製重乳的話可能味道會較為膩口,不太合適。

  如果是冬天的話,那重乳濃重的奶香味,還有那順滑到極致的口感就是更好的享受了。

  一直將火保持在剛好能將水燒開的狀態,慢慢的煨著,等到水蒸發掉一些,奶香味和茶味完美的重合在一起,整鍋奶茶即將到最絲滑的時候,將準備好的蜂蜜下入。

  蜂蜜可以多下一點,因為蜂蜜的口感清甜不膩,還能增加順滑感,有養顏潤喉的效果。

  用杓子輕輕的攪拌,等到蜂蜜完全融入到其中後,關火冷卻。

  奶茶已經做好了,步驟很簡單,但想要真正的做到頂尖,其中的細節卻不知道要多少次的經驗。

  這也是為什麽明明步驟一樣,但消費者卻能明顯感覺到哪一家店的奶茶更好喝的原因。

  等到奶茶放涼一些,舒城拿出在超市裡買的奶茶杯,將其裝了進去,一鍋奶茶最後裝了六杯。

  考慮到今天溫度較高的原因,舒城將他們放在了飲料櫃裡冰著,並且為了防止有顧客以為是新到的商品,他在每一杯上都貼了一個小標簽。

  非賣品。

  坐著休息了一下後,時間來到4點30分,舒城的店面外已然排起了長隊。

  還沒有開賣,就已經有了三四百個人,回頭客的數量一天比一天多。

  有許多沒事乾的大爺大媽,甚至三點左右,就在店門外排著隊,打著麻將,等著舒城的店開門了。

  可以說,這已經逐漸卷成了一種習慣,有沒有吃到舒城店裡的面,逐漸成了他們之間一種小攀比,打發生活時光的方式。

  而此時,學校也放學了。

  柯雪今天到學校裡後,和領導以及班裡的副班老師商量了一下,就把接送孩子的任務推掉了。

  當然工資肯定會減少一些,多出來的錢用來補貼那個副班老師。

  這樣處理下來,大家都覺得挺好。

  柯雪牽著舒彤彤的手和站在學校門口處的容老師打著招呼。

  “容老師,那我就帶著彤彤先走了,明天見。”

  舒彤彤也禮貌的道:“容老師再見。”

  容老師開口道:“好了,快去見你的舒城吧,爭取早日把他拿下。”

  “那樣的話到時候帶著他去招生,以他的相貌肯定很能吸引女家長的目光,估計能多招收好多學生呢。”

  “對,每次彤彤爸爸來的時間點,來接孩子的女家長確實比其他時間段多得多。”

  柯雪微微臉紅開口道:“他不會跟著我來招生的(我不會讓的。)”

  她才舍不得讓舒城出賣色相呢,舒城現在已經是她男朋友了,雖然她性格比較溫和,但唯獨對舒城,她很吝嗇。

  容老師開口道:“你和他成了,他不就來了嗎?”

  柯雪正要回答,舒彤彤就爭著開口道:“柯老師已經是我爸爸的女朋友了哦,很快彤彤就能叫柯老師媽媽了。”

  她說的聲音比較大,周圍的許多男家長都聽到了,頓時牽著孩子的手都是緊了一些。

  嗚嗚嗚,柯老師居然已經名花有主了嗎,而且還是那個長得很帥的舒城!
  心中滿滿的都是可惜,對於以後下班來接孩子的事,心中的熱情都涼了一大半。

  當然還有許多女家長和女老師聽到這個消息,眼中也是悄然的閃過一抹惋惜。

  容老師聽到之後,有些驚訝的開口道:“你們都在一起了,這麽快?”

  柯雪紅著臉點了點頭。

  容老師看到她的模樣,想到之前她說的話,笑著開口道:“我說呢,原來你個小妮子之前是在護食呀,成了也不告訴我一聲,真是的。”

  柯雪輕聲的開口道:“我剛剛正要告訴你的,不過彤彤先說了。”

  容老師笑了笑開口道:“和你開玩笑的啦,好了,快帶著你家彤彤去見你男朋友吧,明天見了。”

  “明天見。”

  柯雪牽著舒彤彤的手,走向了前往舒城店面的路。

  此時的天空太陽依然懸著,氣溫還是比較炎熱。

  舒彤彤抱著柯雪的手臂,開口道:“柯老師,我想吃雪糕了。”

  柯雪本來想要拒絕的,但感覺到氣溫確實比較高,尤其是低頭看到舒彤彤那抬起來對著自己渴望無比的小臉,她就更不忍心拒絕了。

  於是開口道:“好,那彤彤咱們倆個分一份好不好?”

  兩人分一份應該沒什麽問題。

  舒彤彤用力的點了點頭,很知足的開口道:“好呀。”

  能在爸爸的嚴格監督外,吃到一份雪糕,她的小心臟別提有多滿足了。

  柯雪和舒彤彤兩個人買了一份草莓味夾心的可愛多,坐在路邊的凳子上,分著吃了起來。

  等吃完之後,舒彤彤細心的擦乾淨了嘴巴,對著柯雪小心翼翼的開口道:“柯老師,你也要把嘴巴擦乾淨哦,我爸爸可聰明了,上次彤彤和旺旺在學校偷吃了一根,他一來接我就看出來了。”

  旺旺是她們班裡的一個學生,和舒彤彤的關系比較好,上次從家裡背來了兩根雪糕,分了舒彤彤一根。

  柯雪聽到後,將最擦乾淨,笑著對舒彤彤道:“那你爸爸說你了嗎?”

  舒彤彤嘿嘿的笑道:“我爸爸有時候其實也不是很聰明的,我一賣萌,裝可憐,他就放過我了,我聰明吧。”

  柯老師笑著,用纖細晶瑩的指頭點了一下她的小腦袋道:“我家彤彤最聰明了。”

  兩人牽著手,聊著天,迎著漸漸開始西沉的太陽,回到了店裡。

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  (本章完)
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