第148章 學校裡的飯實在太難吃了！（4k字，求訂閱）
  柯雪：“我們已經到了，準備打掃班裡了。”

  柯雪：“【圖片】”

  柯雪：“你不要太累了，我們會心疼你的。”

  柯雪：“我最愛你了，mua！”

  她還給舒城發來了一張跟悠悠一起的合照。

  舒城回道：“好，不會太累的。”

  舒城：“等伱們晚上回來給你們做好吃的。”

  舒城：“我很喜歡你。”

  回完消息。

  舒城把手機放下，準備去買中午要用的材料。

  中午舒城打算做點糯米雞賣。

  米已經泡好了，一共能做40份。

  嗡。

  手機震動了一下。

  羅辛發來了消息：“查衛生的人已經過去了，挺順利的。”

  羅辛：“要是運氣好的話，說不定你的執照明天就能下來。”

  舒城十分意外：“這也太快了。”

  羅辛：“給你辦事，當然得快點。”

  羅辛：“負責人就寫成趙志堅了，沒問題吧？”

  舒城回道：“對，寫他就行。”

  昨天舒城已經跟趙志堅商量好了。

  趙志堅當店長。

  同時負責後廚的整體工作。

  趙志堅有些興奮：“師父看的起我，我保證好好乾。”

  他今天早上已經去找過羅辛，把需要的材料都送過去了。

  羅辛：“【ok】”

  羅辛：“你忙吧，有什麽消息我及時通知你。”

  舒城：“中午做糯米雞，來吃兩份不？”

  羅辛：“去！”

  跟羅辛聊完。

  趙志堅的消息也發了過來：“師父，我剛剛把材料已經送到了。”

  舒城回了消息：“羅律師已經跟我說了，辛苦你了。”

  趙志堅：“這叫什麽話？您讓我幹什麽，說就行了。”

  趙志堅：“對了，咱們店裡需要的其他人手，我也找齊了。”

  趙志堅：“保潔和服務生，一共5個人，都是朋友介紹的。”

  趙志堅：“後廚裡三個包包子的，都是之前的小學徒，您看行嗎？”

  舒城把招人的任務，也交給了趙志堅。

  完全是放養式管理。

  不過店裡有監控。

  原材料是不是新鮮，舒城能隨時查。

  舒城回道：“沒問題，你讓這些人準備好吧，店可能這兩天就開了。”

  舒城：“等會你們過來，我教你們做兩道菜。”

  “好！”

  跟趙志堅聊完，舒城又給做門牌的廠家，打了個電話，定做了一塊門牌。

  舒城問道：“能不能做的稍微快點？我可以加點錢。”

  “加500，明天能給你做出來。”

  “沒問題。”

  門牌弄好。

  只要執照下來，就能開業了。

  分店裡的廚具和餐具，都是現成的，而且質量不錯。

  安排妥當，舒城出門買了原材料。

  在菜市場裡，舒城買了兩個砂鍋。

  煲是廣府菜裡的一個大分支！

  不過舒城店裡只有兩個火口，煮著面湯，再煮著煮麵用的開水，就沒位置了。

  之前舒城也都沒做煲。

  不過新店裡的位置充足，可以煲些東西來賣。

  舒城準備做蘿卜牛腩煲，還有魚頭豆腐煲。

  每份500g，賣50塊錢。

  一份煲的成本，大概是17塊錢。

  每天三頓，一共做上100份煲就行了，數量不用多，要不然影響賣面條了。

  買好東西回家。

  舒城拍了砂鍋的照片，給柯雪發了過去：“晚上給你們做新的東西吃。”

  很快。

  趙志堅和陳志傑到了店裡。

  他們還拎著一大袋臘腸。

  “師父，自己家做的川味臘腸，您別嫌棄。”

  “徒弟孝敬您的，您一定得收著。”

  他們兩個是真的把舒城當成了師父，自然不能空手來。

  東西也不值錢。

  但這是個心意。

  舒城心頭微暖，收了下來，然後教他們兩個做了烤牛肉串，還有兩種烤羊腰的做法。

  “肉一定要好，火候要夠，燒烤料的多少把握起來比較難，烤的時間越長，燒烤料用量要逐漸減少。”

  “一定不能中途拿起肉串放到一邊，你們應該都知道這些。”

  趙志堅和陳志傑，聽的無比認真。

  臨近中午。

  舒城做的差不多了，說道：“行了，新店大概就這麽些啥考，其他的你們看這先做，不會的我慢慢教你們。”

  “你們去店裡熟悉一下，還是那句話，一定要新鮮，要乾淨，要對客人負責。”

  “我們明白，師父。”

  “那我們先走了。”

  他們兩個盯著鍋上熬著的煲，有點挪不動腳步。

  舒城哭笑不得，給他們把蘿卜牛腩，還有魚頭豆腐，都給他們打包了。

  “師父，這不行，您吃什麽啊？”

  舒城說道：“我中午隨便吃點，下午再做，晚上跟我女兒和女朋友一起吃。”

  他更喜歡跟她們兩個一起吃好吃的，自己先吃，總感覺差點意思。

  “那好吧。”

  他們兩個高興的拿著東西走了。

  舒城也松了口氣。

  新店需要籌備的事情，這就辦的差不多了，不用再麻煩了。

  等執照到手，就可以開店營業了！

  11點鍾。

  羅大爺和羅辛，到了店裡。

  “小羅說要來你這裡吃飯，我就把他一起叫過來了，不耽誤你等會做生意。”羅大爺熱絡的說道。

  舒城手上包著包子，笑著說道：“這有什麽耽誤的，在這裡吃吧？”

  “也行，正好他跟你說說執照的事情。”

  舒城拿出了兩份糯米雞：“先吃著，面條還要3分鍾。”

  羅辛眼睛亮了幾分，趕緊過來，把糯米雞端到了羅大爺面前。

  羅大爺坐到了靠窗的位置，對著外面幾個關系好的街坊揮了揮手。

  呦，排著呢？
  我先吃了啊。

  門外的幾個大爺大媽，臉都氣黑了。

  “等會打牌的時候，咱們玩彈腦瓜崩的吧？”

  “我同意，我不把他彈的滿頭包，我都不姓張！”

  “我也沒意見！”

  羅辛打開了荷葉，看著熱氣散開，口水已經止不住了。

  他吃了一口糯米雞，滿足的長出了一口氣：“還是得你啊江老板。這味道真的絕！太完美了！”

  “對了，你的執照，今天下班前應該就能辦下來。”

  “主要是之前的手續齊全，辦起來也確實比較方便。”

  舒城有些驚喜：“那明天能開店？”

  羅辛嘴裡塞著糯米雞，點了點頭：“手續上沒問題。”

  “不過你不打個廣告什麽的嗎？那家店之前生意其實一般，老客很少。”

  “估計匆忙開業，生意不會太好。”

  舒城笑著說道：“沒事，就嘗試一下，能多掙點錢最好，不能掙就算了。”

  “這家店才是主業。”

  羅大爺對羅辛說道：“你真得學學小舒老板。”

  “拿得起，放得下，心性上，你真的不如他。”

  羅辛吃著，說道：“那不是很正常的嗎？舒老板是大師，我就是個律師，沒法比。”

  “您不吃嗎？不吃我把兩份都吃了。”

  “你敢！”

  羅大爺臉色一變，護住了他的那份糯米雞，趕緊吃了起來。

  不到5分鍾。

  他們兩個就吃的差不多了。

  “面條好了，您吃什麽的？”舒城看著羅大爺問道。

  羅大爺說道：“一份大碗的豬肉三鮮，和一份大碗的蹄花面，我們帶走吃。”

  “行。”

  “羅老弟，給你再裝一碗大份的蹄花面，帶給弟妹吃吧。”

  舒城也沒再挽留。

  馬上要到飯店了。

  給羅大爺和羅辛做的飯，是額外準備的。

  他們吃的東西，不影響賣給其他客人的飯，他們也不在飯點佔位置。

  這是街坊之間的默契。

  相互照顧著別人，不讓別人心裡不舒坦。

  羅辛拿上面條，心裡暖暖的。

  不用他說。

  舒城就多給他準備了一份。

  跟舒城相處起來是真的愉快。

  羅辛笑著說道：“太謝謝了，我女偶朋友也是吵著要來嘗嘗你做的包子這些，就是住的太遠了。”

  “那就祝你新店生意興隆。我明天還能來吃嗎？”

  “當然，隨時歡迎。”

  羅大爺在店門口說道：“把錢付了。”

  “好嘞。”羅辛拿出手機，準備付錢。

  “別，這次多虧了你，店才能這麽快開，就一頓，我請你們。”

  “還有前段時間的事，也是多虧了你們，這錢怎麽還能要呢。”

  舒城堅持，羅辛最終也沒付錢，跟著羅大爺離開了。

  11點20分。

  店裡開門。

  客人們衝了進來。

  “快給我來一份糯米雞，一碗大份的蹄花面，看著老羅吃，給我饞死了。”

  “小舒老板，下次能給老羅的飯裡下點瀉藥嗎？我看這老小子不順眼好多天了。”

  “我們來兩份糯米雞，一條魚，再來兩碗海鮮粥。”

  “可算給我們排上了！10個牛肉包子，10個豬肉包子，10個西葫蘆雞蛋的，3碗綠豆沙！”

  舒城笑著說道：“瀉藥還是算了，我下次給他做的好吃點，把他吃撐。”

  “嘖，你對老羅太好了。”

  “小舒老板人是真的好。”

  “行了，別逗小舒老板了，讓他好好乾活。”

  舒城跟街坊們聊著天，手上的動作麻利，拿著皮，舀上餡，轉一圈，一個包子就好了。

  櫃台前的客人們，滿臉佩服。

  “真的，我每次看小舒老板這包包子的手法，都覺得驚豔，太牛了。”

  “確實，我第一次來的時候也看呆了。”

  “我都看不清是怎麽回事，一個包子就好了。”

  中午的生意做的也很順利。

  不到1點。

  所有的東西賣完。

  舒城清點了一下中午銷售額。

  加上糯米雞，一共2萬3550塊。

  今天的銷售額，也能穩破5萬。

  不錯。

  收拾完廚具。

  舒城坐下吃飯，看了看手機。

  柯雪發來了好幾條消息。

  “哇！砂鍋？！好耶！男朋友你最好了！”

  “園裡的大廚越來越過分了，今天吃大蔥炒黃瓜！你知道這玩意有多難吃嗎？！”

  柯雪：“他腦子裡是怎麽想的？怎麽做出這道菜的？他在地球不會想家嗎？”

  柯雪：“我想死你了，嗚嗚，沒有你在我身邊，你的女朋友要去世了。”

  柯雪：“彤彤吃的已經生無可戀了，咱們家女兒好可愛哦！”

  柯雪：“【圖片】”

  柯雪：“好了，吃完了，我帶著咱們家彤彤去洗碗，我最愛你了，真的好想你。”

  柯雪：“【圖片】”

  第一張照片裡。

  舒彤彤的報請滿是期待，歪著頭，嚼著成塊的黃瓜。

  舒城臉色古怪。

  這黃瓜居然還不是切片的，是成塊的！

  多少有點離譜了。

  其實不少小朋友已經把黃瓜吐掉了，或者是直接剩下。

  但舒彤彤不想浪費，在那面無表情的嚼著。

  第二張照片，柯雪蹲在舒彤彤旁邊的自拍。

  舒城臉上不自覺的出現了笑意：“晚上回來你們吃根雪糕吧……太不容易了。”

  舒城：“晚上給你們做煲仔飯，應該比這個要好吃。”

  舒城：“我也很想你們。”

  舒城：“我很喜歡你。”

  回完了柯雪的消息，舒城聯系了趙志堅一下。

  “明天中午開業吧，執照今天應該就能批下來。”

  這店因為不需要裝修，又有人幫著拿種營業執照，所以開業時間很快

  “第一天的菜單不用太複雜，羊肉串，牛肉串，烤魚和烤羊腰。”

  “我再說一遍，別的問題都可以有，一定不要嫌麻煩，多買幾次菜。”

  趙志堅：“好嘞，我懂的師父！”

  趙志堅：“我也跟之前的飯店辦好交接了，明天早上我和老陳7點過去，到了跟您說。”

  趙志堅：“合約我們也拿到了，今天就都簽了。”

  羅辛給了製式的雇用合同，填個薪酬，修改一下待遇，就能直接用。

  合約上本來有離職的限制，不讓員工在合約期內辭職。

  舒城改了一下。

  只要他們提前一個月說，就能正常離職。

  舒城：“我沒什麽時間管新店，全靠你們了。”

  趙志堅感覺到了被信任，認真的回道：“放心吧師父，我們肯定好好乾。”

  舒城改了合約之後，趙志堅就打定主義，以後跟著舒城了。

  不為別的。

  舒城對他們是真的好，給舒城乾活，他們心裡覺得值！
  談好了新店的事情。

  舒城專心吃飯，吃完之後，小睡一會，一如往常的去買菜。

  下午舒城多買了點牛肉。

  煲仔飯做兩種，牛肉滑蛋的，還有川味臘腸的。

  買好東西，開車回店。

  在坐著休息了一陣之後，便起身開始忙碌了起來。

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  (本章完)