第187章 采購
葉辰和陳叔訂下了明天的菜譜。
剩下的就是采購菜了。
這些都不需要葉辰了。
晚上葉辰又做了一場直播,早早的就睡了。
第二天,葉辰一大早上就起來了。
開車來到了桃源村,葉辰打開了直播。
昨天葉辰已經在直播的時候和粉絲說了,今天要做喜宴。
粉絲們還不相信。
畢竟,了解喜宴的人都知道,喜宴可不是一般人能做的。
早上起來, 葉辰先來到了菜市場和陳叔一起采購。
剛剛打開直播,就湧入了十多萬粉絲。
這些粉絲,都是等著看葉辰做喜宴的。
“臥槽,主播這是菜市場嗎?”
“主播這是采購菜嗎?”
葉辰笑了笑:“對啊,今天我是喜宴的大廚,當然要采購。”
這個菜市場是鎮裡最大的菜市場。
這一帶的村民都會把自己養殖的牛羊, 種的蔬菜水果, 拿到這個菜市場上來賣。
所以這裡的東西既新鮮又便宜。
走進菜市場,葉辰便聞到了一股血腥味。
看到葉辰和陳叔, 幾個小販就開始兜售食材。
這些人一個個口才都非常的好,把自己的食材說得天花亂墜。
“大兄弟,看看我這羊肉今天剛宰的,可新鮮了。”
“我這牛肉,四裡八鄉是賣得最好的。”
這些販子看似熱情,其實都是滿嘴胡說八道。
擁有烹炒大師,葉辰一眼就看出那個羊肉最起碼也十多天了。
至於那個牛肉,根本不是新鮮的牛肉, 是冷凍過的。
葉辰無視了這幫家夥。
現在葉辰鑒別食物同樣也是大師級別的。
畢竟,作為一名烹炒大師,對於食材的選擇也是一個非常重要的環節。
食材的好壞, 是一道菜是否成功的基礎。
葉辰和陳叔走過了五六個攤位,都直搖頭。
這些肉看似很新鮮,但是葉辰一眼就看出都是凍過的。
甚至有的攤位的肉還注過水。
葉辰現在是火眼金睛,對於那些食材,都是直接掠過。
“小夥子,看看我的肉吧,我這肉可都是新鮮的, 都是養殖場的,在這個市場是賣得最好的。”
一個中年人走了過來,兜售牛肉。
他還專門遞過來一塊肉給葉辰看。
陳叔幾人看了一眼,都覺得這肉不錯。
葉辰看了看肉說道:“你確定你這肉是好肉,你這肉是不是養殖場出來的我不知道,但是這肉裡面打了各種激素,這東西你自己敢吃嗎?”
說完,葉辰繼續向前走去。
那個賣肉的人頓時呆住了。
這年輕人怎麽知道的。
從對方的表情,網友們就知道葉辰猜中了。
“臥槽,葉神太厲害了,他是怎麽知道的。”
“就是啊,葉神太牛逼了,他是怎麽知道的?”
直播間的粉絲都很吃驚。
之前,葉辰說做喜宴,很多人都覺得不可思議。
畢竟,村裡的喜宴可是不好做,必須滿足百十來人的胃口這就非常的不容易。“
所以,一般能燒喜宴的都是飯店的大廚。
葉辰才二十出頭,而且天天做直播。
“葉神,你是怎麽看出這個豬肉有問題的。”
“看著挺不錯啊, 要是我,肯定就被那個人坑了。”
葉辰笑著和大家介紹道:
“其實大家買肉不能光看肉的新鮮,這東西是可以造假的,剛剛的那塊肉,肉質非常得松,如果是正常的肉,紋理應該很緊的。”
“而且剛剛那塊肉上,還有一股味道,雖然不是很大,但是我可以聞出這些氣味是激素的味道。”
聽到葉辰的話,粉絲們都服了。
葉辰的解釋非常的專業,也就只有真正的大廚,才能擁有這個鑒別能力。
菜市場雖然賣肉的不少,但是葉辰轉了半天也沒有找到合適的賣肉的攤位。
“小兄弟,你買肉嗎?我這豬肉可是家養的,今天剛剛宰的,如果不是孩子上學急用錢,我真不舍得。”
一個中年婦女攔住了葉辰介紹道。
葉辰走到了豬肉攤前,看到這豬肉滿意的點了點頭。
“小兄弟,您放心,這是我們家養的豬,喂的都是上好的飼料。”婦女繼續介紹道。
葉辰拿起了一塊豬肉,摸了摸紋理,然後滿意的點了點頭:
“阿姨,如果我沒猜錯,你這豬養了兩年多了吧。”
聽到葉辰的話,那個婦女愣住了。
“對啊,小夥子,你太厲害了!”
中年婦女第一次,居然摸了一下豬肉竟然能將豬的年齡都說出來了。
“我轉了這麽多肉攤,大姐的肉是最新鮮肉質也是最好的了,拿你的肉炒菜,絕對肉質鮮美。”
聽到葉辰的話,中年婦女也非常開心。
“小夥子,就衝你這麽識貨,這豬肉我肯定給你最劃算的。”
畢竟,自己家裡養的豬肉,被人誇獎,婦女還是很開心的。
直播間的粉絲們再次被鎮住了。
“葉神真的太厲害了,摸一下豬肉竟然能知道豬養了幾年,真是神了。”
賣豬的婦女非常開心,直接給葉辰打了八折。
這一下,又為陳叔省了不少錢。
葉辰也很豪爽,直接把婦女的豬都包了。
“對了阿姨,告訴你個養豬的小訣竅,你養豬的時候,可以在裡面加點小米,不用很多,可以讓豬吃得更多,肉質更好。”
臨走的時候,葉辰也是給賣豬的婦女分享了一個小訣竅。
買了豬肉之後,葉辰和陳叔又去買牛肉,還買了魚和蔬菜。
在直播的過程中,葉辰還和網友們分享買肉和買蔬菜的小訣竅。
“主播,你等一下啊,我讓我老媽來聽聽。”
“我也讓我媳婦和葉神好好學習一下。”
“對,我讓我媽看看,她買菜總上當。”
葉辰的買菜小課堂上線。
很快陳叔的小貨車拉了滿滿一車的貨物,兩個人這才滿載而歸。
本來,陳叔和葉辰來買菜還很擔心。
畢竟,葉辰太年輕了,怕葉辰上當。
結果沒想到葉辰買的東西質量又好,而且還便宜。
就連陳叔都非常的佩服。
回到村裡,葉辰就忙活了起來。
陳叔家裡,早已經壘好了灶台,鍋什麽的也都準備好了。
葉辰換上了一身廚師服,還真有大廚的樣子。
看到葉辰這身行頭,直播間的女粉絲們再次驚呆了。
“哇,葉神真的好帥啊。”
“沒想到,葉神穿上廚師衣服也這麽帥。”
“主播還能當大廚,真是多才多藝啊。”
(本章完)