第19章 熱銷
何掌櫃看了杏兒一眼,這姑娘想的還真是周到,專門做給老年人吃的,這刻他相信杏兒祖上是大戶人家,不是大戶人家不會這麽講究。
小二看了掌櫃的一眼,掌櫃的衝他點頭,然後掌櫃的親自過去了。
杏兒在內室的門口聽著,二管事很中意綠豆糕,每個造型都要了一包,他要完綠豆糕就只剩下一半了,二管事又要了兩樣別的點心,然後走了。
何掌櫃回來看到杏兒笑呵呵的神情,微微有一絲的尷尬,他先前給杏兒的價格低了,他賣給米家二管事的價格可是很好的,這造型相當打人,二管事什麽都沒說,就買了,如果他還給杏兒那個價格,杏兒生氣了,把點心給了別的鋪子,他就得不償失了。
“杏兒姑娘,不知這綠豆糕的配方你賣嗎?”
何掌櫃出聲問著,這綠豆糕肯定好賣,如果能拿到配方,那他以後就不愁了。
“這是祖上傳下來的,我不知道配方的,只有我外祖母知道。”
杏兒沒說實情,現在她肯定不會賣啊,很虧的。
何掌櫃點頭,和他猜想的差不多,這麽個小姑娘肯定是不知道的,看來她外祖母家裡也是大戶人家出身,這樣的人最好不得罪,是,現在人家可能落魄了,但怎麽也得有兩門高門大戶的親戚,真出了事,人家求了親戚出頭,親戚不好意思,管一下,就不是他們這樣的人能受得起的。
何掌櫃又給杏兒長了一些錢。
杏兒算了算,這個價格還是不錯的,比她賣包子強多了。
“杏兒姑娘,這臨近端午了,這綠豆糕,你明天能不能多做一些?”
何掌櫃問著杏兒,這一點實在是不夠賣。
“掌櫃的,這綠豆糕光是磨綠豆粉就要好幾道工序,您也嘗了,這綠豆面一天要好幾個人磨才能出這麽多的點兒,實在是做不了太多,我們明天盡量多做,但我不能保證多太多。”
杏兒說的不是假話,手工確實費工夫,以後她們家可以請幾個人專門磨粉,但現在還不需要。
“說的也是,那就辛苦杏兒姑娘了。”
掌櫃的點頭,確實很費工夫,要是不費功夫也不能這麽好吃。
何掌櫃給杏兒拿了錢,說好了每日一結,杏兒拿著錢高高興興的回去了。
回去吧錢給沈氏和沈家玉看,沈氏垂眸,沒說什麽。
“這,這就賺了二十文?”
沈家玉不敢相信,她做一個月針線活才能賺多少?那些蓋房子下大力氣的男人一天才賺多少?他們賣包子一天才賺幾文啊,就那麽些綠豆糕,竟然賺了二十文,這是扣除了成本後的利潤,是純利潤。
“今天咱們做的少,明天做的多,賺的更多,不過還是人家店裡掌櫃的賺的更多,他賣給那些鎮子上的人家,他賺的比咱們多一倍呢。”
杏兒開口說著,不過她並不羨慕,人家賺是人家的本事,要知道開店可不容易,沒一點本事的人,你能開店?
“這吃的是銀子啊。”
沈家玉無法想象那麽貴還有人買,是好吃,可是那麽貴,吃肉不香嗎。
沈氏沒吭聲,她想到了曾經,這點錢算什麽,她賞給下人都不會這麽少,可是,她不是曾經了,這二十文是外孫女,是她們辛苦賺來的,很難得。
“外祖母,娘,你們先辛苦幾天,等我跟著外祖母學會了新的點心,到時候咱們請幾個人專門磨面,娘和外祖母就不用這麽辛苦了。”
杏兒開口,她是想讓家裡過好日子的,她可不想讓外祖母和娘整天忙碌。
“你這孩子說啥呢,乾點活叫什麽辛苦,這可比我每天做針線強多了,娘不苦,什麽就請人,咱們不需要。”
沈家玉沒覺得苦,甚至她覺得家裡有奔頭了。
沈氏沒吭聲,這個佔著她外孫子的孤魂野鬼是個有本事的,看樣子能把家裡日子過好,也是真心心疼她和家玉的,她看家玉這幾天眼裡都有神采了。
不管這個孤魂野鬼是什麽來路,她心裡很清楚,她的親外孫女大概是回不來了,如果這個孤魂野鬼真的如她表現的這般,如果她真的能孝順家玉,讓家玉後半生有個依靠,那她就把這件事咽在心裡,一輩子不去說。
當然,到底如何,她還得再看看。
“娘,請人能多磨面,能多做幾樣點心,能多賺錢,咱們三個一天累死累活的,賺個三四十文,還累的不行,可請人,除了請人的費用,咱們一天要是賺個五十文,還不那麽累,莊子的那些人家還感念咱們的好處,你覺得那樣劃算?”
杏兒問著沈家玉。
沈家玉想了想,沒法反駁閨女的話。
沈氏眼內有光閃過,這個外孫女以後是能立家的。
她究竟出生什麽地方,有些什麽經歷,她怎麽懂這麽多?
沈氏對於這個孤魂野鬼的曾經有些好奇。
原來的哀傷,淡了少多,是,她是還有些不能接受,她無法真把這個人當她親外孫女看,可不接受又如何呢,她改變不了。
第二天杏兒到鋪子的時候,發現門口有馬車在等著,她一進來小二急忙讓她去了裡屋。
“杏兒姑娘,你可來了,快,點心呢?”
掌櫃了臉上有焦急之色。
“掌櫃的,這是?”
杏兒其實猜到了,裝不明白的問著。
“昨天杏兒姑娘走了沒一會兒,剩下的綠豆糕都賣了,結果米家的二管事又來了,說他們家老太太吃好了綠豆糕,還要買些回去,當時他買回去的,都分了,老太太以為多,也賞了人,結果老太太吃完一口還想吃,沒了。可是他來的時候已經沒了,我讓他今天再來,這不,二管事一早就來等著了,當時還有別的客人在,聽說了,也想嘗個鮮,都等著呢。”
何掌櫃是又高興又有些無奈,受歡迎是好事,可這點心不是他鋪子裡做出來的,他拿不準啊。
“杏兒姑娘,我能不能請你多做一些,這些怕是不夠賣。”
何掌櫃看著杏兒帶來的點心,是比昨天多了一些,但沒多多少。
“好的,掌櫃的,我回去就請人,盡量多做。”
杏兒點頭,這麽受歡迎,她是得請人做。
(本章完)