第349章 關門烤店
  張揚說他能解決就是能解決。沈三問負責給他創造留在洛陽的機會就行。

軍隊的事情，只能等對手先動手了。

如果是明槍，可以用輿論和知識去說服，雖然困難，但是對手看得見摸得著，對面的上下層級每一環都能被了解，可以用利益去打動和分化對面。

但是暗箭，還不知道來源何處，只能等對面暴露出來，再用雷霆手段血腥打壓。

沈三問不想做個屠夫，這種必然見血的事情他還能能避則避。

內心深處扎根已久的法制精神讓他不願意接觸這些。

隨著突厥與大周日益連成一片，突厥許多特產也在洛陽市場上出現，其中最重要的一樣，便是孜然粉。

自然是烤肉必備的香料，但是大周很長時間都沒有，烤肉大多用的是其他的辣味調料，辣味會掩蓋肉的香味，或者辣度根本不夠，吃起來過於清淡，還不如吃蒸肉呢。

自從突厥的孜然作物傳到大周以來，沈三問就命人廣泛的種植起來。

如今將孜然磨成粉然後放在烤肉中調味，已經是在洛陽很流行的吃法。

胡椒粉也是要放的。

得益於這些調味，洛陽的飲食業越來越繁華。

不過，烤肉的手藝並不簡單。

需要將硬而腥的肉，烤成兩面酥軟，中間熟爛，將一些調料的香味也烤進食材裡面，對火候的掌控力和和對食材硬度的把握很困難。

沈三問打算去洛陽的老字號，鮮味烤肉坊購買。

一年時間他大概能在這家店吃上三回，不算多，因為洛陽還有許多沒事，但是能夠讓他一直不忘，每年穩定去的店鋪，整個洛陽也沒幾家。

沈三問輕裝簡行，到了地處西市黃金地段的烤肉店門口，卻發現大白日的，這店鋪居然關門了。

這麽好的味道不至於開不下去吧？

可是店鋪周圍也沒人等著買賣啊。

還是沒有合適的食材讓廚師都歇業了？
沈三問走近旁邊一家小鋪，“老人家，請問旁邊這家店怎麽回事，老板不幹了嗎？”

小店內白須飄飄面目慈祥的老漢：“啊？你說啥，我沒聽清。”

沈三問放大聲道，“旁邊的店，不開了嗎？”

老漢這才恍然大悟起來，原來是這事，“哦，旁邊的店沒拿到市舶司的證件，開不起來，最少得半個月之後才行。”

“為什麽？”沈三問再問。

“因為慢唄，這個烤肉鋪的老板是個老實人，走正規流程慢唄。”

正規流程？

“那不正規流程怎麽走？”沈三問大聲說道。

老漢一驚，趕緊阻止，“年輕人，別這麽大聲說這事，不好。”

也別說了。

沈三問不想聽下去。

不正規流程就是給衙門那些人送點肉食讓關照關照唄。

天子腳下不敢明著收錢或者布帛，但是送點吃的解解饞，吃完就都沒了，誰知道啊？
也沒證據。

還是個肉食店的，老實店主不了解流程唄。

沈三問直接回家。

要是他在唐朝開家店，恐怕也少不了打點這些，但是現在怎麽看這事怎麽覺得別扭。

皇帝沒發給他們錢嗎？還要收雙份的。

半個月這麽久，租金啊，市場佔地的錢啊，顧客的心理預期啊，沒買到以為關門了說不定以後都不再來，還賺什麽？
沈三問讓人找來市舶司的辦事方法。

市場中的人，在租地的錢到期之前的七天內將新的租金上交，先由衙役三日內審核錢款數目和店鋪地址沒錯，然後上交師爺，師爺再根據一地的交稅、利潤和如今的稅率政策辦法，七日後，通知店主新的租金，不得上漲超過百分之八，店主如果不續租就將租金拿回，如果續租需要在下月審核之前補齊，然後師爺將數據上報司主，再七日後，司主用印取得一份正式的為期一年的文件，將文件下發給店主。

流程不複雜，但是拖的時間會很長。

東西市雖然繁華，但是需要用的時間其實不多。

只是士農工商，商人永遠是最末等，特別是單戶經常沒有家族依仗，也找不到高官投靠的人，每年拿這個證，會格外的艱難。

這種刁難，他們也只能受著。

如果知趣一點，知道上下打點，也不消多的支出，這證便下的很快。

但是，青天烈日朗朗乾坤，這就是一筆不該出的費用。

總有鐵骨錚錚的漢子不樂意做這些事，特別是文部各種書籍口號式的喊出來模糊的正義與真理。

這種人以後還會越來越多。

一邊，沈逸在書本和文部宣傳真善美的價值觀，一邊他們應對每一件事的時候，都要直面一番假醜惡。

再多的宣傳有什麽用？

只會讓成年人覺得書籍幼稚，讓普通民眾覺得生活苦難期待來世，還會讓小孩子在面對書籍和真實世界的時候產生疑惑。

到底這個世界是什麽樣的？
沈逸覺得應該給自己起個叫周樹人的筆名，用最辛辣的刀鋒諷刺那些兩面派。

一面正義光鮮謙謙君子。

一面偷奸耍滑吃喝索賄沒少，還得這些商戶親自求著他們收。

真是讓人惡心。

這下子，吃烤肉的心情也沒了，烤人的心情上來了。

沈三問前往市舶司，打算了解下他們的工作量，看看是否真的如許多奏報中所說，七天不休不眠，還沒辦法決斷出這些事情。

也是歸功於他的身份特殊，是皇親，還有諫言的職責在身，什麽都管得。

市舶司坐落在東市盡頭處，一個個衙役無精打采的坐在幾張幾案前猜拳。

“你們工作忙嗎？”沈三問走進問道。

衙役頭都沒回，指了指前方，“爺正忙著呢，沒看到嗎，去哪邊坐好等著。”

這時，一旁抬頭看到沈三問的衙役面色變了變，趕緊推了推剛剛說話的人。

唐人穿衣的顏色，非貴不得著紫色、紅色，非皇室嫡親不得穿黃。

商人只能穿灰黑，若家族中有官才能著其他顏色。

沈三問今天穿的一身紫袍。

平常人見著就要退一步的身份。

不過市舶司常年沒有貴人前來，多是些商人，這群衙役什麽時候想到過這些？

  (本章完)