第411章 給領導做菜

  在紅星軋鋼廠後廚食堂，莊自強的工作是很輕松的。

  真正的掌杓大師父是只有等菜備好了以後才會動手，手下一堆幫廚、打荷的，一般的雜事根本不需要他動手。

  不過到外面賺外快情況就不一樣了，別看有馬華、劉嵐幫忙，可畢竟不是在廠裡，莊自強乾的活要比在廠裡後廚的時候多多了。

  這樣的辛苦也是值得的，一個月四個周末給四場婚禮做婚宴，莊自強收獲了二十塊錢的額外報酬，比他半個月工資還多，剛進廠的青工也就這水平。

  啥時候結個婚都不容易啊，尤其是家裡沒有條件的，只能自己創造。

  這天莊自強剛給食堂做完午飯，準備提前下班回家，食堂白主任叫住了他，說是廠長打電話叫他。

  莊自強只能到白主任辦公室接電話。

  “喂，廠長，我是何雨柱！”

  廠長姓楊，一般人們在稱呼正職時會直接叫職務，稱呼副職時才會帶上姓。

  在電話裡讓他今晚上上廠外面給人做頓飯，還特意叮囑他不許對外說。

  他立刻意識到，廠長說的那個人就是大領導。

  到了廠門口，廠長已經坐在一輛軍綠色的吉普車等著莊自強。

  “上車！”

  莊自強上了車，吉普車開了一路，他很識趣的沒有多嘴問話。

  到了一處幽靜的小院前，吉普車停下，廠長下車跟他說道：“進去之後，別亂說亂看，做好你的本職工作。”

  “廠長您就放心吧。”

  這次來的還有廠裡的放映員，許大茂被罰去掃廁所，廠裡又從別的單位調了一個放映員，是個年輕的小夥子。

  出來迎接他們的是大領導的秘書，姓陳。

  進門後，莊自強目光低垂，倒是那個放映員小夥子好奇的四處亂看。

  廠長余光掃到兩人的表現，對莊自強的表現感到很滿意。

  莊自強被陳秘書領進了後廚，然後叮囑他放映員放電影的這段時間，抓緊時間準備飯菜。

  案板上擺著的雞鴨魚肉、各色蔬菜少說十幾種，看著這些東西莊自強莫名的想到了一句話。

  朱門酒肉臭，路有凍死骨。

  一場電影少說倆小時，現在做飯為時尚早，莊自強坐在灶台旁的馬扎上剛想抽根煙，廚房進來一個老太太。

  “我們家不讓抽煙。”

  莊自強知道，這位就是大領導的夫人，有點小資的脾氣，他把煙收起來。

  “您家這還缺點芝麻醬。”莊自強提醒道。

  “請你來是做川菜的，要芝麻醬做什麽？”

  “做飯歸我，吃飯歸您，我要肯定是有用，您就別打聽了。”

  莊自強態度不卑不亢，堵的大領導夫人面色不虞。

  他知道這老太太矯情事多，還有那麽幾分高高在上的姿態，是以完全沒有討好她的意思。

  大領導夫人給莊自強找來了芝麻醬出了廚房，沒過一會兒功夫，陳秘書進來一看莊自強還在那坐著，便急道：“何師傅，您怎麽還坐著呢？一點沒準備啊？”

  莊自強詫異道：“你不是說先看電影嗎？我現在做好了飯，讓領導晾著吃？”

  “不看了，不看電影了，趕緊做飯。”

  莊自強一臉不爽，自己不說清楚，還怪我了？
  嘟囔了兩句，莊自強開始做菜。

  一道道色香味俱全的川菜出鍋，等到最後一道菜做完，莊自強的任務也算結束了。

  陳秘書便進來道：“何師傅，領導找您。”

  莊自強知道，這是自己的廚藝入了大領導的眼。

  莊自強端著一盤回鍋肉進屋，還沒等他說話，坐在主位上的大領導便道：“這道菜一定是回鍋肉。”

  今天吃飯的除了大領導夫妻倆，還有幾個人，其中有兩人是莊自強認識的，一個是紅星軋鋼廠的楊廠長、一個是之前去過紅星軋鋼廠吃飯的王局長。

  莊自強把菜端上來，眾人一看，大領導猜的果然不錯，立刻恭維起來。

  大領導微微有些得意，繼續道：“如果我猜的不錯，伱的下一盤菜一定是東坡肘子。”

  莊自強沒有意外，從今天準備的這些菜就知道大領導是個吃家。

  他笑了笑沒說話，接著出門去端最後一盤菜。

  大領導納悶，問周圍幾人，“他怎麽不說話啊？”

  大領導夫人道：“說話？一說話能噎死你。”

  大領導面相儒雅聞言笑了起來，“那你肯定是教訓過他了。”

  他的調侃引來夫人的白眼。

  等莊自強再進門，大領導仍舊興致勃勃的問他話。

  “小師傅，你為什麽做這幾道菜啊？”

  莊自強的眼神落在廠長身上，廠長見狀道：“看著我幹什麽？領導問話，必須回答。”

  莊自強這才回答道：“大領導，您是四川人吧？四川人都知道，川菜就這麽幾道菜，今天全在桌上呢。”

  大領導笑著點頭：“不錯不錯。”

  “大領導，您家今天這肉差點意思，您要是覺得味道不對，不能怪我手藝。火軟點，您將就吃。”

  高超的廚藝讓莊自強說話的時候底氣十足，他知道大領導是行家，所以特意解釋了一句。

  大領導總聽莊自強叫他大領導，有些納悶的問旁邊的楊廠長：“他不知道我是誰嗎？”

  楊廠長解釋道：“我沒跟他說您的身份。”

  “那你就不好奇我是誰？”大領導問莊自強。

  莊自強擺了擺手，“我們有規矩，隻管做菜，甭管來客是誰。”

  大領導聽了他的話，覺得莊自強很是對自己的脾氣，高興的對陳秘書說道：“來，給小師傅倒杯酒，我跟他喝一杯。”

  陳秘書給莊自強倒了一杯酒，莊自強一看，還是茅台。

  兩人喝了一杯酒，大領導又問道：“我得怎麽稱呼你啊？”

  莊自強道：“我大名何雨柱，您叫我柱子就行。”

  “好，那我以後也管你叫柱子。”

  “沒問題啊，這樣叫著多親切！”莊自強爽朗的笑道。

  有之前穿越《人世間》的經歷，莊自強太清楚應該怎麽跟這幫建國初期的功臣們打交道了。

  一番交談下來，大領導對他的印象好的不得了。

  莊自強知道，這個時候自己還只是個會做菜的廚子，給人家留個好印象就已經不錯了。

  喝完了酒，他識趣的告辭。

  (本章完)