第294章 人心不足
  鄭娟接過飯盒，麻利的過稱，下鍋。

  “六毛一！”

  眼鏡學生付完錢沒過幾分鍾，菜已經煮好，鄭娟放入調料前問道：“調料正常放嗎？”

  眼鏡學生第一次吃麻辣燙，不想露怯，道：“正常放！”

  鄭娟麻利的拌好麻辣燙，問道：“帶飯盒了嗎？”

  “帶了，帶了。”

  眼鏡學生將自己的鋁製飯盒拿出來，稱完不到一斤半的菜，做完之後連湯帶水滿滿裝了兩大飯盒。

  “得虧帶了兩個飯盒。”

  眼鏡學生高高興興的拎著飯盒走了。

  回到宿舍之後，打開飯盒，一股麻辣鮮香的味道飄滿了宿舍。

  還沒吃飯的舍友們圍了上來，“呦，從食堂打的？怎麽這麽香？”

  “沒有，外面買的。”

  舍友們看著飯盒裡的菜肴有些陌生，“這是什麽？”

  “麻辣燙，學校門口賣的。”

  “麻辣燙，那是什麽？學校門口什麽時候有賣這玩意的了？”

  那眼鏡學生沒有再回答舍友們的問題，迫不及待的朝飯盒下筷子。

  滿滿都是丸子的麻辣燙少了些蔬菜帶來的鮮味，但更重、更香的肉味讓學生感到無比享受。

  “你小子舍得花錢啊，全是肉丸子，這少說也得八九毛錢吧？”

  麻辣燙很燙，學生被燙的齜牙咧嘴，但嘴卻不停，“才六毛一，那小攤東西是論斤賣的。你說著老板是不是傻帽，蔬菜和肉丸賣一個價，誰能不買肉丸買蔬菜啊？”

  舍友們越聽越覺得有意思，聞著飯盒中飄出的香氣，看著學生那一臉享受的模樣，都有些躍躍欲試。

  幾個舍友默契的對視了一眼，“來來來，給我們嘗嘗。”

  說完話，一人奪筷子，兩人抬人，直接將眼鏡學生從書桌上請了起來。

  “噯，我還沒吃完呢！你們這幫臭不要臉的……”

  不管眼鏡學生的叫罵，舍友們爭先恐後的每人嘗了兩口麻辣燙的味道，同樣被燙的齜牙咧嘴。

  但新鮮的味道卻讓他們耳目一新，“好吃啊！”

  “確實好吃。”

  “走走，咱也出去買點。”

  幾人說完，集體出動，離開宿舍。

  眼鏡學生恢復了自由，奪回自己的飯盒，欲哭無淚。

  這幫狗日的畜生，就剩個底兒了。

  ……

  鄭娟在賣出第一份麻辣燙之後，心情舒展了一些，至少沒有上午的那種愁眉苦臉了。

  萬事開頭難。

  莊自強已經充分預料到擺攤前幾天的不易，他甚至在備料、備菜時就已經想到了，所以今天出攤的餐飲車上預備的東西並不多，其中多是以丸子等肉製品為主。

  這也是他想的小策略。

  如今豬肉七八毛錢一斤，還得要肉票，老百姓很少舍得吃肉。

  在他的攤子上，五毛錢就能買到一斤做好的肉食，這種吸引力對於一般人來說非常大。

  他故意將蔬菜和肉丸等肉製品混賣，首先自己不會吃虧，因為不管是魚丸還是肉丸，都是以麵粉為主，用到的肉隻佔四分之一。

  其次，有丸子的吸引，食客在挑選的時候必然是以丸子為主，但並不代表不會吃蔬菜，反而蔬菜賣出去多少幾乎都是淨賺。

  最後，丸子類的運輸和保存條件比蔬菜來的簡單，尤其是到了冬天，東北蔬菜匱乏，把丸子作為當前小攤的主打經營再合適不過。

  到了飯點兒，小攤飄出去的香味，吸引了越來越多的人前來詢問、購買，鄭娟也開始忙碌起來。

  莊自強見此情景，臉上露出笑容，心中有了些底。

  又看了一會兒之後，騎車離去。

  他又去了其他幾個攤位上看了看，大家情況都差不多，莊自強放下了心。

  自此，他的麻辣燙小攤終於正式運營起來。

  後台全部交給了吉膳堂處理，雖然每個月多花了二百多塊錢塊錢，但省心省力，這錢花的也很值。

  前台方面顧得五個人知根知底兒，莊自強只需要每天不定時的去察看一下就可以。

  他也不擔心這幫人弄虛作假，他們每天早上到吉膳堂上湯底和菜品都是有數的，想作假也不可能。

  這幫人每天早上到吉膳堂除了要上湯底和菜品，也得交前一天的收入，莊自強順便把這活交給了周秉坤。

  能者多勞嘛！

  但他也沒讓周秉坤白幫忙，每個月給他二十塊錢作為他每天幫著盤帳的工錢，而他，只需要每個月月底盤一下帳就可以了。

  六月底，莊自強第一次給手下五個攤主開了工資。

  這個月是出攤第一個月，共出攤二十天，四個拿死工資的，每人到手三十塊錢。

  吳倩數著鈔票有些激動，這個月就出攤了二十天，卻跟她在國營飯店乾一個月掙的一樣多。

  她激動的和她大姑姐抱在了一起，滿心歡喜。

  “鄭娟，這是你這個月的錢。”

  莊自強將一遝毛票交給鄭娟。

  鄭娟心中早已有了準備，並沒有驚訝，接過錢之後臉上笑出了梨渦，一本正經的數起了錢。

  其他幾人的眼神從鄭娟接過錢之後就一直放在她身上，在她數錢的時候，眼神更是死死的盯著。

  “對不對啊？”莊自強笑眯眯的問道。

  “45塊6毛2，對！”

  鄭娟用力的點了點頭。

  錢都是每天從她手裡交出去的，她從莊自強那裡進湯底料和菜品的價格都是明碼標價，兩人你四我六，一清二楚。

  眾人在聽到鄭娟說出“45塊6毛2之後”，心中充滿了後悔。

  一開始她們還覺得鄭娟的選擇有些冒險，而自己的選擇保靠，可事實卻是，才出攤第一個月，鄭娟的收入就已經比她們多了一半。

  以後要是生意再好些，多一倍也不是不可能啊！

  眾人心中頓時充滿了後悔。

  早知道這樣，就選分成了。

  吳倩的大姑姐肖愛英期期艾艾的問道：“老板，我們也選分成行不？”

  她話剛一出口，眾人看她的眼神都有些鄙視，以前給你機會你不選，現在看著人家掙錢了你想選，早幹嘛去了？合著好事全讓你一個人佔了？

  莊自強故作沉吟，“這個恐怕不行。”

  肖愛英聞言有些失望，但她也明白自己這是馬後炮，被拒絕之後連追問的勇氣都沒有。

  (本章完)