第55章 豆漿提純法

  交易完成以後，辰北他們並沒有在樹部落久留，在一個不熟悉的部落過夜，風險太大了。

  哪怕他們剛剛愉快的完成了交易，也不意味著雙方成了親密無間的朋友。

  “哞！”

  犀牛王吼叫了一聲，帶著其它的犀牛還有莽部落的人離開了樹部落。

  “辰首領，歡迎下次再來交易！”

  樹部落的首領揮了揮手，臉上帶著真誠的笑容。

  “好，下次我一定帶更多貨物過來。”

  辰北也朝樹部落的首領揮了揮手，然後轉身離去。

  莽部落的人離開以後，樹部落的首領放下了手臂。

  紅葉終於忍不住問道：“首領，咱們為什麽要用這麽多東西，換那什麽煙熏魚和煙熏肉？”

  “那東西黑乎乎的，看上去還不如獸肉干。”

  紅葉對此非常的不理解，部落裡其他人也不理解，，不過首領決定的事，他們也不敢反駁，只能照做。

  “你懂什麽，虧本的事我會做嗎？”

  樹部落的首領低聲在紅葉耳邊道：“那些肉裡有鹽，很多鹽。”

  “什麽？”

  紅葉差點叫出聲來，樹部落的首領沒好氣的一巴掌拍在他頭上，道：“小點聲，你想嚷嚷得整個部落都知道？”

  紅葉急忙捂住了自己的嘴巴，許久，才低聲道：“這個莽部落到底是從哪冒出來的，以前從來沒聽說過，不會是外地來的大部落吧？”

  樹部落的首領道：“管他們是什麽部落呢，只要對我們樹部落沒有壞心思就行了，跟他們交易，可比跟雕部落交易好多了。”

  紅葉點了點頭，道：“沒錯，雕部落太坑人了，東西賣得死貴死貴。”

  樹部落的首領道：“那些肉放好，以後放進大鍋裡煮，隔幾天煮一次給全部落的人吃，特別是那些孩子，沒有鹽吃是長不大的。”

  “是，首領，我這就去辦。”

  紅葉離開以後，樹部落的首領坐在一條巨大的樹根上，望著遠方，也不知道在想些什麽。

  再說辰北，回去的路上，速度明顯慢了很多，因為現在是秋季，大部分植物的果實都成熟了，沿途遇到一些好東西，他們也會停下來采摘。

  這個時候，白草的作用就體現出來了，她常年采集各種植物果實，認識的東西非常多，能吃的和不能吃的，基本上看一眼就知道了。

  幾塊大岩石間，白草又找到了一種植物，那是一株類似蒜頭一樣的植物，葉片很大，很厚，底下是白色的蒜頭狀塊莖，大的有拳頭這麽大。

  辰北走過去，好奇的問道：“這是什麽？”

  白草抬起頭，回答道：“首領，這就是巫要找到草藥之一，名叫石蒜，一般生長在石縫中，據說能用來解毒。”

  辰北看了看，道：“能當食物吃嗎？”

  辰北的香料中沒有蒜頭，所以見這玩意跟蒜頭差不多，首先關心的就是能不能吃。

  “這個……我就不清楚了，要不你回去向巫請教一下吧。”

  辰北點了點頭，既然是青竹要尋找的草藥，想必她肯定很了解，回去問問就可以了。

  就這樣，辰北等人走走停停，期間采集了不少的草藥、果子、還有一些有種植價值的可食用蔬菜。

  五天之後，他們終於回到了部落。

  回到部落之後，首先把交易得來的東西妥善安置，然後，辰北迫不及待的向青竹詢問采集回來的幾種草藥能不能直接當香料煮著吃。

  “不能直接吃，有毒，這是用來外敷的。”

  青竹無情的打破了辰北補充香料的美夢。

  “好吧，我知道了。”辰北有些失落，打算回去煮好好吃的安慰一下自己。

  “首領，等一下。”

  青竹急匆匆走到院子裡，用小石鋤挖出一把草一樣的植物，拿到辰北面前。

  “首領，這種草藥名叫韭，有很濃的香味，可以煮著吃。”

  “韭菜？”

  辰北驚喜的接過這一把草一樣的植物，聞了聞，道：“沒錯，真的是韭菜！太好了，正好五彩山雞最近開始生蛋了，可以煎雞蛋吃。”

  青竹微笑道：“首領喜歡怎麽吃都可以。”

  “謝謝巫，等做好了，我送一份過來給你嘗嘗。”

  辰北說完，喜笑顏開的回去了，他迫不及待的想要嘗嘗韭菜炒雞蛋的味道。

  雖然沒有合適的炒鍋，這一點有些遺憾，不過用油煎著吃也是一樣的。

  青竹看著辰北的背影，笑了笑，返回屋裡繼續忙自己的事。

  首領比較愛吃，喜歡嘗試各種食物的做法，這是整個部落都知道的，作為鄰居，青竹也沒少吃辰北做出來的食物，所以她才會留意韭菜這種東西。

  當天傍晚，辰北果然端著一盤子韭菜煎雞蛋與青竹一起分享，韭菜加上雞蛋，有一股獨特的香氣，而且五彩山雞的雞蛋煎好後也比較嫩，青竹對這一道菜的口感很滿意。

  秋季的第二個月中旬，菜地裡的黃豆獲得了豐收。

  黃豆是去年秋季采集回來的，今年春天種了一季，成熟後收割了一次，然後把大部分黃豆又種了下去，現在是今年的第二季黃豆。

  辰北對黃豆比較上心，因為黃豆富含蛋白質和豆油，是一種很好的食物。

  另外一個，則是關於鹽的提純問題。

  此前，莽部落的鹽僅僅是經過了過濾，裡面可溶於水的雜質沒辦法去除。

  但是有了黃豆之後就不一樣了，黃豆磨成豆漿之後，放入煮開的鹽水中，可以把鹽水中的雜質吸附掉，這樣就可以得到口感醇正的鹽，也是真正意義上的好鹽了。

  所以黃豆豐收以後，辰北一方面讓人把黃豆曬乾，另一方面則找到石器師，讓他幫忙打造一個小型的石磨，可以用來磨豆漿那種。

  石磨的構造並不複雜，辰北前世是農村的孩子，這玩意用得多了。

  所以他跟石器師詳細的講了石磨的構造，甚至用木炭在木板上把石磨的紋路給畫了出來，確保石器師能看懂。

  石器師不愧是石器師，這種簡單的石器，很容易就理解了，並且很認真的將之做了出來。

  當黃豆曬乾以後，辰北需要的小石磨也完美的打磨了出來。

  辰北用一個木桶，將黃豆泡好水，然後放進石磨裡研磨。

  研磨之後，黃豆變成了細細的豆漿，辰北把石鍋刷洗乾淨，把豆漿煮沸。

  “呼……”

  辰北將煮好的豆漿舀進碗裡，吹了吹上面的熱氣，又放了一點鹽，喝了一小口，熟悉的口感讓他幾乎要流淚了。

  “要是有白糖就好了。”

  辰北懷念豆漿加白糖的滋味，不過現在條件有限，能加鹽也就不錯了。

  喝完豆漿之後，他又將一大罐子鹽溶解在乾淨的桶裡，然後用煮鹽的鍋開始煮鹽水。

  “咕嚕咕嚕……”

  鹽水煮開了以後，辰北往裡面加了兩杓豆漿。

  隨著時間流逝，鹽水中的豆漿開始凝結成團，並且把鹽水中的雜質吸附掉。

  辰北用杓子把吸附了雜質的豆花舀走，這玩意不能吃。

  如此反覆了兩三次，鹽水中除了鹽，已經極少雜質了。

  當鍋裡的水越來越少，鍋邊上開始出現白花花的食鹽結晶，辰北把這些結晶鏟了起來，捏了一點放進嘴裡。

  “果然，苦澀的味道消失了！”

  以前的鹽因為不夠純淨，總是有一點苦澀的味道，現在，經過豆漿的吸附，雜質基本已經去除了，苦澀的味道自然就消失了。

  這樣的鹽，已經算是純淨鹽了。

  (本章完)