剛打趣了李東序一句，管副主任突然想起一件事情，頓時拍了下自己的大腿！

  “哎呀！瞧我這記性！”

  李東序正要說話，被這麽一打岔兒，頓時愣了一下，問道：“怎麽了？你把什麽事兒忘了？”

  管副主任笑著擺擺手：“別提了，我剛才還想著呢，打算等付宇過來了，讓他去注冊上傳張照片呢。”

  “等有時間的，你讓他過來活動中心這邊找我，我安排人給他錄入信息，將資料也放到官網的人員資料欄裡，到時候再辦張工作證。我看付宇最近經常上熱門，將來再有過來采訪的時候，掛著科技展的工作證，來回出入其他場地也方便一些。”

  李東序忍不住笑了笑：“你們活動中心這邊允許給外人辦理工作證了嗎？哈哈。”

  管副主任自信說道：“特殊人材，特殊對待。”

  “而且，直接掛靠活動中心這邊，能省去不少麻煩。以後再出現什麽問題的話，我們這邊也能幫著擋一下。誰能保證每次都能順利解決問題，有活動中心這邊罩著，也算是一種保護了。”

  李東序聽見之後，點了點頭，的確如此。

  這一陣子，付宇的風頭確實有點太盛了，連帶著檔口這邊也受到了不少的關注。

  凡事向來有一利就有一弊。

  要是真出了什麽事情，有著活動中心這邊幫忙擋一下，肯定能省去不少的麻煩。

  活動中心這邊其實給每一家入駐的美食檔口都派發了一個名額，像福成醇這邊，李東序就辦理了工作證，平時持證不但可以隨意進出活動中心這邊的辦公區，而且想要去展示會現場，也可以憑著工作證隨意出入。

  這也算是活動中心給所有入駐的飯店和單位提供的便利服務。

  在這方面，還是管副主任想的周到一些。

  付宇從活動中心出來之後，走路時腳步都明顯輕快了幾分。

  他站在七樓看著樓梯間窗外的景色，真的是感覺天寬地廣。

  誰能想到，今天的顧客竟然是科技圈的元老級人物，首席科學家，國家功勳級大佬！

  這都是他平日裡根本沒有機會接觸過的人脈。

  可是，像這種原本以為會距離自己非常遙遠的圈子，其實當你不斷進步成長的時候，一切就都開始變得不再那麽遙遠。

  甚至，觸手可及！
  烹飪了一道拆魚羹，換來了袁老先生的聯系方式，剛才管副主任也同他加了好友。

  只是兩個人，卻直接打開了他融入上層圈子的入口。

  用趙猛的話說，這是人脈，也是積累。

  多了一個科技圈舉足輕重的大佬，多了一個負責承辦各種國家級大型活動的領導。

  付宇第一次意識到，自己雖然是廚師，但人脈圈子卻可以包含許多其他的領域，不僅僅是美食圈，並沒有所謂的局限性。

  後廚烹飪員工餐，其實是件很簡單的事情，畢竟各種食材非常齊全。

  尤其是福成醇這樣以烹飪江魚為主的飯店，各種鮮魚剩料有的是，想吃什麽，隨便挑揀些，就能輕松湊成一盤菜。

  不過也因為食材以江魚為主，吃的時間長了，烹飪的菜肴花樣再多，也都差不多吃膩了。

  對於後廚的工作人員而言，員工餐的目的就是為了填飽肚子，已經不再具備任何期待感了。

  付宇過來進修的時間不長，現在還處於新鮮期，各種江魚烹飪的菜肴，有很多他吃著都特別合胃口。

  主要也是千裡馬是以海鮮為主的飯店，而福成醇這邊無論是菜肴的做法，還是口味，差別都挺大。

  付宇吃著新鮮，一碗飯下肚，又添了一碗。

  他這邊剛吃完飯，準備去休息一下，耳畔突然響起了電子提示音：

  【叮！來自國際科技展活動中心副主任管鑫博的任務：烹飪一道讓袁持譽滿意的菜肴拆魚羹。任務已完成，獲得獎勵：魚羹烹飪技能學習包一份、等級+3】

  還不等付宇查看獎勵，耳畔緊接著又響起了一聲提示音：

  【叮！等級達到31級，恭喜升級為廚師技師稱號】

  付宇一聽自己居然連跳三級，直接成為廚師技師了，頓時萬分欣喜。

  要知道，廚師技師，那可是國家職業資格二級水平。

  而廚師二級技師的水平相當於中級廚師，在廚師職業資格等級中位於第二檔次。

  付宇在沒達到升級標準前，還曾特意了解了一下關於廚師技師的水平要求。

  二級廚師的職責通常包括熟練掌握各種烹飪方法和技術，能夠獨立完成複雜的烹飪任務。

  此外，二級廚師還需要具備創新能力和審美水平，以及熟悉廚房設備和用具的使用和維護等技能。

  最關鍵一點，達到系統標準要求的廚師技師水平，那可是真金程度的烹飪技能掌握，這裡面可真是一點水份也不包含。

  付宇沒想到，只是烹飪了一道拆魚羹，竟然能連跳三級，一下子就衝上了廚師技師的水平。

  要知道，在現實中，想要按部就班的考取廚師技師證，他不但要獲得二級廚師資格，需要已經擁有高級職業資格證書，還必須在廚師職業領域工作8年以上。

  對於他而言，這些要求還得熬上6年才能拿到手。

  付宇心花怒放，他雖然沒有這個資質，但個人的實力水平已經達到了廚師技師的水準。

  這也是系統對於他個人烹飪能力的認可。

  懷著這種興奮的心情，付宇打開了魚羹烹飪技能學習包。

  【魚羹烹飪技能學習包：鑒於您當前已經掌握了完美級拆魚羹烹飪技能，其中包含了刀工技能、拆分技能、火候掌控技能、時間控制技能、調料配比技能，以及擺盤操作技能。

  使用學習包之後，可以完善以上幾項技能操作。】

  付宇興奮勁兒還沒過去呢，這時候頓時越發激動了。

  敢情技能學習包，並不只是針對某一種系列菜品，能夠直接提升的是烹飪菜品時會用到的所有烹飪技能。

  而且，自己這幾項技能可基本上都是已經達到高級水平了。

  再進行升級，那可就是全部達到完美級程度。

  趁著午飯後難得的休息時間，付宇選擇打開學習包。
    預料之中的，幾乎是下一秒，他就直接置身於教學實踐課堂中了。

  不過，這一次的學習，卻是讓付宇有些驚訝！

  他發現自己還是低估了這個獎勵！

  在幾項技能中，調料配比技能簡直是寶藏級別的獎勵！
  因為在所有的菜肴烹飪過程中，調料配比都是一件非常重要的事情。

  很多菜肴在烹飪時，哪怕刀工再好，火候掌控的再厲害，只要調料配比的掌握略有些差池，那整道菜肴基本上就算是失敗了。

  而眼下這個完美級的技能，則可以讓付宇應對所有的菜肴烹飪，哪怕是在掌杓的過程中，出現了什麽小瑕疵，只要在調味上做到完美，也可以有效的解決。

  甚至是在同一道菜肴的烹飪上，以著完美的調料配比技能，烹飪出遠超於其他人做出來的菜肴。

  想到這裡，付宇激動不已，哪怕這一次在教學實踐課堂裡足足呆了比以往長出許多的時間，也依然非常歡喜。

  而此時，魯佔龍和孔琳在辦公室裡等待王錚去向台長請示工作。

  這一次宴請女明星，是台裡近期一次比較重要的活動，領導很重視。

  現在要將原本計劃好的用餐地點改到東來順飯店，王錚趕忙第一時間去向領導請示。

  也是趕巧了，領導上午一直忙著開會，到了這個時間也沒能吃上一口熱乎飯，聽說要去東來順提前試吃一下菜品，台長索性親自跟了過去。

  東來順後廚，已經提前按照魯佔龍的安排，將所有的食材都準備妥當了。

  而為了不妨礙後廚的正常工作，魯佔龍直接將台長三人請到了店裡專門培訓新學員，特意單獨隔出來的烹飪間。

  其他的幾道菜肴都是店裡的招牌，魯佔龍烹飪時毫無壓力。

  等把羊蠍子燉進鍋裡，就轉身另起鍋灶，速度麻利的前後上桌了兩道熱菜一道涼拌。

  魯佔龍之前觀摩過付宇烹飪羊蠍子鍋，也嘗過燉製好的羊蠍子。

  在此之後，他曾經嘗試了好幾次去模仿烹飪。

  明明是同樣的操作步驟，但做出來的羊蠍子無論是火候還是味道上面，總是有著一些差別。

  只要細品，就能很容易嘗出來。

  口味方面，是真的沒辦法，他總不可能厚著臉皮管付宇要調料配方。

  而且當時，付宇很坦然的交代，這道羊蠍子鍋是他從一位好友的店裡學來的做法。

  而那位好友所在的飯店，就是以這一道羊蠍子鍋為主營菜肴。

  因為這一點，魯佔龍哪怕再覺得這羊蠍子燉的好吃，也沒再動過找付宇要調料方子的念頭。

  畢竟這種私房菜，可是人家飯店的秘製絕活，肯定不會外泄。

  不過，若是能自己摸索著做出來，那就不涉及這方面的問題了。

  結果，魯佔龍反覆嘗試了好幾次，都沒能燉製出付宇做的羊蠍子鍋那種濃鬱鮮香的滋味。

  這也就罷了，畢竟他不知道具體的調料配比，味道上有些差異是再所難免的。

  但更讓他歎服的，則是付宇燉製的羊蠍子，無論是火候還是時間的把控方法，都掌握的特別精準。

  羊蠍子燉出來之後，肉質軟爛，但又多少有些嚼勁兒，那種恰到好處的口感，讓魯佔龍特別讚歎。

  他一直覺得，自己在羊肉烹飪方面，還是挺厲害的，結果沒想到，付宇燉製的羊蠍子，卻明顯比他做的還要好。

  正是因為擅長，所以魯佔龍在嘗過付宇烹飪的羊蠍子鍋之後，才馬上意識到，在這道菜肴的烹飪操作方面，付宇要比他還強。

  不過，到底是有著幾十年的羊肉燉製經驗，而且魯佔龍在廚藝方面的水平也確實很厲害。

  他嘗試著做了幾次紅湯羊蠍子鍋，雖然在味道和口感上比照付宇做的要略微遜色一些，但相比於一般的羊肉館子，還是非常優秀的。

  要不是確信這一點，他也不會應承下王錚的請求。

  幫廚將所有的食材都擺放到廚台上，轉頭看了眼正坐在旁邊不遠處開始品嘗菜肴的三位客人，有些擔憂的小聲說道：“魯廚，這紅湯的羊蠍子鍋烹飪，也不是咱們店的招牌特色啊.”

  魯佔龍自然清楚這一點，否則也不會特意把人帶到這邊，避開後廚其他人。

  東來順向來以經典老味道的羊肉烹飪菜肴為經營特色，後廚裡的廚師手藝也都是一代培養一代。

  這麽多年，就沒進行過菜肴的創新和推廣。

  因為原有的這些經典特色菜肴，已經足夠支撐店裡的經營銷售了。

  魯佔龍同樣壓低聲音：“沒事兒，說好了的，他們今天就是過來試吃，我這邊盡力去做就行。”

  幫廚點點頭，繼續認真的打下手。

  雖然對自己的廚藝非常有信心，但是烹飪時，魯佔龍還是非常仔細。

  他努力將羊蠍子的燉製達到最完美的程度。

  等一鍋羊蠍子烹飪完成，魯佔龍這才察覺，自己因為太過專注，額頭上早就溢滿了汗珠。

  他隨手拿過紙巾擦了一下，吩咐幫廚上菜。

  剩下的兩道菜肴都是爆炒，魯佔龍迅速烹飪完成，親自端了最後一道菜送去了餐桌。

  看到魯佔龍過來了，正在用餐的三人趕忙停下筷子。

  “怎麽樣，吃著還可以嗎？”

  魯佔龍將手中的盤子放下，看向台長。

  台長認真說道：“魯廚，因為這一次的宴請很重要，所以我有些話不得不說。你也別介意，我沒有其他的意思，剛才王主任也和我解釋了，你們這邊做的羊蠍子鍋是以白湯為主，現在幫著做紅湯鍋，完全是友情幫忙。

  對此我特別感激。

  不過，因為涉及到我們台裡的工作安排，我必須得如實評價，其他的幾道菜肴我都仔細品嘗了，吃著很不錯，隻唯獨這道羊蠍子鍋，說實話，跟福成醇檔口新推出的口味上差的有點多啊！”(本章完)