利亞姆仔細了解清楚整本指南的內容之後,當機立斷做了一個決定。
務必要大量購進這本指南,以後就做為自家飯店培訓新人的科普指導用書了!
像他們這種知名大飯店的不少小工,都是從全國各地的廚師學校選派過來的,到時候還可以跟相熟的學校推薦一下。
畢竟小工們在校期間要是能培養的更好,將來到飯店工作,他們再帶著指導時,也能更輕松一些。
徹底意識到這本烹飪指南的價值,利亞姆欣喜之余,忍不住在自己的推特上面又極力推薦了一番。
到了他現在的地位,已經不在意會不會有優秀的後輩將來超越自己,或者是其他人比自己的廚藝利害怎麽辦了。
畢竟,他都已經成為國際美食圈的知名人物了,功成名就,再出名,再厲害,還能到什麽程度?
利亞姆想的清楚,在推特上非常認真的寫下了自己的讀後感。
“這本烹飪指南是目前為止,最全面,也是最為系統的指導類書籍。這是一本可以改變和革新所有人對於烹飪火候掌控技能操作認知的書。我極力推薦這本烹飪指南成為每一個美食圈同行的指導用書!”
利亞姆在美食圈還是具有一定影響力的,尤其是看到國際媒體對於這次中國廚師正式發行烹飪指南的相關報道,不少人都關注到了這本新書。
看的人多了,慢慢發現這本指南精華之處的人也越來越多。
艾倫在研究之後,鄭重將這本烹飪指南推薦給了國際美食協會的另一位委員阿爾文。
阿爾文是協會裡的老人了,入會之後,一直跟在副主任路易斯手底下工作,關系非常好。
阿爾文聽說這本烹飪指南,就連埃裡克大廚都讚不絕口,頓時來了興趣。
他在仔細翻閱之後,完全如獲至寶,趕忙第一時間找到路易斯,兩個人共同研究了起來。
而在研究之後,阿爾文和路易斯頓時也被這本指南的效果給震驚到了。
一開始,他們只是在烹飪的時候開始嘗試。
到了後來,則開始針對每一個細節處理的方法去逐一嘗試。
也是到了這個時候,他們才真正意識到,這本指南完全就是一個寶藏啊!
效果真的是太驚人了!
對於火候的調整判斷更加的明確精準。
當初曾經面臨過的問題也一個個迎刃而解。
很多刁鑽角度的細節處理問題也得到了合理的解決方法。
但是,這還不是最關鍵的。
這本烹飪指南其實是從頭至尾都在潛移默化的指導著使用者,如何更好的去掌握烹飪火候技能,其中甚至包括對於不同的食材以及不同的烹飪方式,需要怎樣去進行火候掌控的調整等等!
十分全面系統的一本烹飪指南。
路易斯研究之後,讚歎不已,非常欣喜阿爾文向自己推薦了這本烹飪指南。
路易斯是國際美食協會的副主席,算是協會三把手,今年的協會納新活動就是由他全權負責,算是本年度的活動牽頭人。
與此同時,其實還有一個消息,並沒有對外公布,就是美食協會的會長因為年齡的問題,今年也會正式宣布退任。
而在他之下,除了執行主席之外,最為有力的競爭者就是路易斯。
路易斯現在是非常驚喜的,因為他雖然擔任著國際美食協會的副主席,但私下裡還入股了一家在本國非常有名的廚師學校。
所有優秀的美食圈新人基本上都是從學校裡畢業出來的,而等優秀的人才被納入各地的美食分會,則要進行專門的分開培養。
無論是協會,還是廚師學校,對於新人的教學和培養,都是重中之重的事情。
而現在這本烹飪指南的出現,則可以更好的協助他們進行培養優秀的後輩人才。
這還了得?
要知道在所有的基礎烹飪操作技能中,火候掌控可是最大的難點,也是最為重要的一項技能。
路易斯沒有馬上將這個消息匯報給會長,甚至特意叮囑阿爾文,暫時不要同協會其他人談及此事。
雖然這種事情根本瞞不住,而且此時指不定已經有多少人都聽聞,甚至已經看到了指南的內容。
但是,能搶佔一點先機是一點。
機遇往往是留給有準備的人!
路易斯立刻和廚師學校的合作夥伴溝通起來。
一天以後!
路易斯帶著廚師學校的合夥人肯特,兩人帶著翻譯和助手親自趕赴了中國。
路易斯直接聯系了埃裡克幫忙牽線搭橋,同中華美食協會進行了友好的商談。
而這一次的訪華活動中,付宇則成了主要陪同人員。
經過一番商談之後,雙方順利達成合作事宜,外國知名廚師學校將付宇所著作的書籍【烹飪火候掌控技能使用技巧和指南】作為烹飪教學官方教材。
這一消息在正式完成合作協議簽署之後,直接由外國烹飪學校教學集團官方對外宣布!
這本書將會成為外國廚師學校教學歷史上,第一本選用教材不是由國際美食協會所著書籍。
而這才只是剛剛開始。
隨著消息擴散,短短的幾天時間裡,開始有越來越多的烹飪學校,美食機構,飯店主廚,美食專家都認識到了這本書的重要性和非凡的意義。
這本烹飪指南的發行,讓付宇在極短的時間內瞬間出名了,行業地位直線上升!
無獨有偶!
除了這些因為埃裡克而主動尋過來的路易斯和肯特之外,還有很多發現這個寶藏的人。
不少其他國家的各種機構負責人,也紛紛來到中國,都希望獲得【烹飪火候掌控技能使用技巧和指南】這本書的譯本。
付宇這邊因為發行烹飪指南,日子過的風生水起。
另一邊,賈斯汀看著各種紛遝而至的消息,卻是徹底傻眼了。
國外美食連鎖公司旗下的專項研究小組全員根本沒想到會發生這樣的事情。
作為小組的負責人,耗費了幾年的時間去研究烹飪火候技能的指南匯總,賈斯汀本能的抗拒去翻閱這本由付宇編著的烹飪指南。
可是現在這件事情的熱度越來越高,各方評價水漲船高,賈斯汀是徹底坐不住了,趕忙也托關系弄到了一本烹飪指南。
他抱持著吹毛求疵的態度去翻閱書籍,結果看到一半,忍不住拉了小組成員一起進行烹飪實操去嘗試驗證。
結果這不驗證還好,一驗證,頓時嚇了一跳!
到了這時,賈斯汀才清楚的明白這本烹飪指南的價值有多大。
而且相比於其他人,他可是帶隊研究了這項烹飪技能好幾年,對於這本指南內容中的一些處理方法和操作細節,更是能夠深刻的理解,清楚的意識到這些問題的歸納有多寶貴,處理辦法有多精妙。
哪怕別人還沒有意識到,賈斯汀卻是馬上明白了這本烹飪指南的價值有多大。
這對於美食圈的發展來說,是一次歷史性的進步。
可是,對於賈斯汀來說,卻不亞於天都要塌了!
怎麽辦?
自從文化部宣布成立專項研究小組,而負責人是由付宇擔任以後,賈斯汀非常清楚的知道,自己已經站在了對立面。
在看到這本推廣發行的烹飪指南,賈斯汀頓時明白,自己當初的野心,竟然和付宇的一樣,這小子同樣所圖甚大!
現在已經絕對不僅僅是兩個國家專項研究小組對壘的問題了。
以著付宇現在的成就,以及在美食圈的影響力,今年的國際美食協會納新,他是一定會參加的。
這樣一來,付宇同他之間的關系,就已經直接上升到了競爭美食圈納新活動上面。
賈斯汀這一次是目標明確奔著委員的職務去的,而付宇現在的實力,以及被文化部的重視程度,搞不好只是簡單的入會,已經不符合他們的預期了。
這一次,賈斯汀終於慎重起來了,他不得不去重視付宇。
隨著越來越多的美食機構和知名廚師們的積極評價,以及強烈推薦。
國際上諸多媒體紛紛開始對付宇編著的這本烹飪指南進行詳細報道。
這個時候,國外一家非常具有知名度的媒體,突然公布了下個月國際美食協會納新活動的具體時間和地點安排,隨後還附帶了本次報名參加納新活動的人員名單。
對於難得一次的國際美食協會納新活動,美食圈還是非常重視的,算是一次比較大型的活動。
不過,相比於納新活動的具體時間安排,反而是參與人員的名單,更加倍受矚目。
能有資格參選的人員,首先是由各個國家的美食協會舉薦,廚藝水平高超是一方面,本身在美食圈的影響力也很重要。
大家翻看名單時,主要是想留意一下有沒有自己相熟的人,或者哪一國又出來優秀的新人了。
結果將名單看完之後,不少人的注意力頓時集中在了其中兩人身上。
而隨著關注到這件事情的人越來越多,突然有一家外國媒體爆出一個消息。
付宇和賈斯汀都報名參加了下個月的國際美食協會納新活動。
這意味著到時候,他們會在活動上一決勝負!
關於兩人之間對壘的事情,其實已經傳了很長一段時間,不過直到此刻,大家才真正意義上的將付宇和賈斯汀放在了同樣的高度上面,認可了下個月兩人的碰面,將會是一次巔峰對決。
眼看著距離國際美食協會納新活動的時間越來越近,所有人都開始緊張的準備起來。
付宇這一本突然橫空出世的【烹飪火候掌控技能使用技巧和指南】,明顯打亂了很多人的節奏。
國際美食協會每一次的納新活動,除了會廣納優秀新人入會之外,還會提供幾個委員的名額,供大家競爭。
美食協會裡有野心,想要往上爬的人不少,而其他尚未入會的人中,也不乏烹飪水平高超,個人能力優秀的人才。
像這種時候,就是大家各憑本事往上擠,誰有本事,誰晉級。
現在有不少人都覬覦這一次國際美食協會委員一職,而原本視為競爭對手的人中,赫然多了付宇,大家頓時紛紛開始忌憚起來。
不過,同樣也有很多人,開始通過各種渠道,想方設法的嘗試著跟付宇接觸。
【烹飪火候掌控技能使用技巧和指南】極大的鼓舞了中國烹飪操作基礎技能教學人員的熱情和決心。
這幾天,文化部的領導江佟真是臉上有光。
前段時間,直接跟國外美食連鎖公司旗下的專項研究小組對抗的時候,其實江佟也頂著很大的壓力。
畢竟這可是跟國外一家非常有名的組織對壘,絕對不是小事。
當時,江佟能力排眾議,堅定的站在付宇這一邊,其實真的很難!
江佟能做到這種程度,與其說是出於對沈金台等人的信任,倒不如說是對付宇確實非常看好,給予了很高的期望。
他相信付宇肯定能做出一番成績。
但是,說句心裡話,他還真沒想到這一天到來的這麽快!
這幾天,江佟的日子過的真是太順心了,臉上有光,走路帶風!
除了付宇確實爭氣,讓他這一次的對壘,面子順利保住了,沒掉到地上。
其次,則是江佟既然身為文化部領導,自然也有自己肩負的職責。
雖然這一次付宇發行烹飪指南的事情,對於整個文化部來說,算不得什麽大事兒,但是對於江佟來說,卻很重要。
之前鬧得沸沸揚揚的,被國外美食連鎖公司旗下的專項研究小組按在外網上反覆摩擦,這讓中國這邊的所有人內心都憋著一口氣。
自己人被欺負了,大家都急需獲得一場勝利來鼓舞振奮人心。
這一場勝利,可以是口誅筆伐,也可以是其他的任何一種形式。
而現在,付宇做到了!
在付宇的帶領下,這一次的榮譽讓所有人臉上都跟著沾了光!
所有人都特別的開心!
這也讓當初支持付宇的人們,越發堅定了自己的想法。(本章完)