這時候,一直坐在餐桌邊的老太太,皺眉捂住胃部:“行了,別吵吵了,這蝦頭確實吃著特別苦,不信你們自己嘗嘗。”
聞聲,眾人齊齊看過去,這一見之下,把幾人嚇了一跳。
之前只顧著同男顧客爭辯,也沒仔細觀察。
這位一同用餐的老太太臉色實在是有些不太好。
老人家上了年紀,原本氣色就不如年輕人,此時坐在椅子上的老太太看上去,面色黯淡,嘴唇明顯發白,搭在餐桌邊上的手緊攥成拳,明顯一副身子不太舒服的樣子。
付宇幾人匆匆對視一眼,心裡同時格登一聲!
這是怎麽回事兒?
難道真把顧客給吃壞了?
食物中毒?
幾人看到老太太的樣子,腦子裡第一個閃過的念頭,幾乎一模一樣。
完犢子了!
八成是海鮮中毒!
正準備上前詢問時,忽然老太太又直起了身子,臉色明顯緩過來一些,瞧著不像之前那麽難受了。
這是又好了?
在場眾人沒有懂醫的,所以見老太太不像有什麽事情,只是齊齊松了一口氣。
付宇這時主動站出來:“這道菜是我烹飪的,我先嘗一下吧。”
因為對於自己廚藝的自信,付宇現在烹飪時,已經很少試味道了。
顧客沒有意見,還主動把盤子往前推了推。
他們這一份是小席面,一共點了四菜一湯,主食是鮮肉餡餅。
特意過來千裡馬用餐,但是點的海鮮菜卻只有這一道油燜大蝦。
盤子裡的大蝦幾乎原封不動。
被夾走品嘗的那一隻則老老實實呆在老太太面前的碟子裡,蝦頭同蝦身分離,蝦肉被吃光了,剩下了一個孤零零的蝦頭,和幾塊不太完整的蝦殼。
付宇挑著另一邊沒被碰過的地方,用乾淨的新筷子夾起一隻大蝦。
他直接上手進行拆分,率先將蝦頭放到嘴裡吸允了一下。
其實他平時很少吃大蝦。
一方面是家裡沒有吃蝦的習慣,另一方面則是大蝦很貴。
倒也不是吃不起,只是覺得不過年不過節的買這一類的海鮮吃,有點太浪費了。
而在千裡馬,平時可以做員工餐的海鮮,一般都是魚蟹之類的海鮮,大蝦很少會遇到顧客點餐後棄之不要的時候。
所以付宇吃蝦的時候不多,偶爾有機會,他也會連蝦頭一起吃。
不是生啃,而是吸允一下蝦頭包裹著的濃鬱湯汁,再順便咬一口銜接處聊勝於無的那點蝦肉。
入口是鮮濃的湯汁,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。
味道非常正宗,不但能吃出湯汁的濃鬱香味,而且還能品嘗出大蝦所特有的鮮香味道。
能做出這樣的口感,這要不是新鮮的大蝦,那得多昧著良心,才能說出這樣的話啊!
而且這一整盤大蝦,個個身長15至20厘米,晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦。
用這種大蝦烹飪出來的油燜大蝦,滋味最佳。
沒親自嘗過大蝦的味道之前,饒是付宇對自己的廚藝非常有自信,但心裡多少還是有點打鼓。
可是現在,他那點顧慮徹底煙消雲散。
這菜做的一點問題也沒有。
味道好,擺盤漂亮,用的大蝦也很新鮮,隨便讓在場的任何一個人品嘗,都挑不出半點毛病。
而這個時候,狀態剛有點緩和下來的老太太,卻突然悶哼一聲,一手撐著桌子,低頭靠了上去。
男顧客見狀,頓時嚇了一跳,趕忙湊上前,關心詢問:“媽?你沒事吧?這是怎麽了?身體不舒服嗎?”
老太太這時候全然沒有了力氣,正一隻手頂著胃,一隻手撐著餐桌,腦袋枕在胳膊上,眼睛緊閉。
“沒事,就是突然有點惡心,胃不太舒服!”
老太太滿頭大汗,聲音微顫,聽得出來,是真的非常難受。
男顧客頓時臉色一變:“好好的,怎麽突然胃不舒服啊?是不是吃的東西不太對了?”
說著,語氣瞬間變得激動起來:“你們飯店到底怎麽回事兒?這海鮮肯定是有問題,我媽出門前還好好的,什麽都沒乾,什麽都沒吃,怎麽就到了你們這兒吃了兩口飯,現在就難受成這樣!”
“會不會是海鮮中毒了!”
“我就說,你們這大蝦不新鮮,肯定是用藥了,你們還不承認!現在都把人給吃壞了!”
男顧客越說越生氣,到最後,甚至吼了起來。
高文晶也沒想到會遇上這種情況,剛才還挺淡定的態度頓時變了。
這要是真因為食材的問題,把顧客給吃壞了,那店裡可就攤上大事了。
可是店裡的食材,按理說應該沒問題啊?
海鮮都是鮮活的,蔬果都是新鮮的,就從來沒有這方面偷工減料過。
想到這裡,高文晶很快打消了這個念頭,直覺是老太太自身有問題。
反正不可能是吃店裡的飯菜給吃壞的。
畢竟點的那幾樣都是店裡的熱銷菜,賣了這麽多年,就從來沒有哪位顧客因為吃飯而導致食物中毒的。
高文晶下意識的想要反駁男顧客的話。
而這個時候,付宇出聲打斷了男顧客的質問:“你先別激動,先看看老人家怎麽樣了!”
付宇湊上前,語氣溫和,吐字清晰的詢問道:“老人家,你現在感覺怎麽樣?用不用叫救護車?”
男顧客一聽要叫救護車,頓時慌了神。
這怎麽好好的過來外面吃頓飯,還把老太太給吃的需要急救了?
“還真的是食物中毒了?”
男顧客一臉焦急,是真的害怕了。
付宇看著他,沉聲說道:“你先別著急,剛才我嘗過了,這菜做的沒問題,大蝦也很新鮮,蝦頭根本沒有苦味。老人家不一定是食物中毒,很有可能是其他急症,最好還是先去醫院檢查一下吧。”
男顧客一聽,就急了:“你倒是會推卸責任!我媽明明說這蝦頭苦味很重!”
付宇聽著這話,有點奇怪,忍不住問道:“不信的話,你可以自己嘗一嘗,這菜就擺在眼前,我也不會做什麽手腳,新不新鮮的,一嘗就知道。”