第289章 這人精的很

  昨晚室外燒烤的興奮余韻一直延續到第二天早上。

  後廚裡，眾人都是一副萎靡不振的樣子。

  凌晨各自回家，躺在床上基本剛閉眼，就該起床準備上班了。

  小工們一個個啞著嗓子，邊乾活，邊打瞌睡。

  趙猛自己也是有點頭暈腦脹，正準備掏錢請大夥喝杯咖啡提提神，就看到付宇神采奕奕，精神煥發的進了後廚。

  “今天的早飯我張羅啊！你們等著吃現成的就行！”

  付宇走到廚台前，樂呵呵宣布。

  大夥反應平平。

  昨晚剛吃了一肚子烤肉，喝的啤酒現在還沒醒透呢，根本沒有胃口。

  趙猛一邊心下感慨還是年輕好啊，一邊擺手：“別折騰了，隨便熬點湯就行。”

  付宇興致勃勃道：“那可不行，今天早上啊，我給你露一手！知道什麽叫藥膳嗎？”

  趙猛：“！”

  付宇過去冷藏室端出切好的肉末，加適量生粉拌勻，放回冷庫備用。

  再盛了點泡好的糯米和麥仁。

  兩種米入鍋內加入適量清水。

  大火滾開後轉小火慢熬。

  趁著這個時間，付宇又抓緊做了一道涼拌海帶絲。

  將足夠食用的海帶洗淨，切成細絲放鍋內煮半小時。

  兩個鍋都佔著，付宇這邊過去挑了兩根白蘿卜。

  先將白蘿卜洗淨，削去老皮，切成細絲裝盤。

  加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻。

  趙猛在旁邊看得直皺眉：“這蘿卜庫裡就有醃製好的，盛出來直接能吃，不夠折騰的！”

  付宇反駁道：“這新鮮的跟醃製的能一樣嗎？我跟你說，蘿卜含大量的纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。這菜就得新鮮著吃！”

  趙猛：“.”

  付宇拿筷子攪了攪鍋裡的海帶：“還有這海帶，含碘、藻膠酸和露醇等，可防止甲狀腺腫大、克汀病，軟骨病，佝僂病。現代醫學表明，吃海帶可增強單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射能力。”

  趙猛：“.”

  付宇作總結：“像你這樣體虛多病的，就適合吃這兩種菜，這叫食補。是藥三分毒，能從食療上找補的，盡量不吃藥。”

  趙猛簡直要被氣樂了，抬腳踢人：“你才體虛多病呢，老子犯的是腱鞘炎！跟體虛有半毛錢關系嗎？”

  付宇趕忙閃身避開，嘴上貧道：“看看，還惱羞成怒了！我這不也是為你好麽！你體格強健了，將來才能在家庭中佔據一席之地！沒聽說過嘛，男人在家庭中的地位，取決於體力夠不夠穩！”

  趙猛瞪了付宇一眼，氣哼哼的說：“乾活都堵不上你的嘴！”

  付宇嘿嘿笑著切了點藕丁，從冷庫取出肉餡，一起放到粥鍋裡熬煮。

  海帶煮的差不多了，撈出來晾涼。

  付宇心情愉悅的熬煮著鮮藕粥。

  順利通關藥膳課堂的經歷，讓他有種一眼萬年的感覺。

  哪怕在教學實踐課堂裡，時間是完全靜止的，但是他自己清楚，自己究竟經歷了多麽漫長的學習時光。

  繁複冗長的藥用食材知識，還有藥膳的配伍禁忌。

  付宇覺得自己至少在教學實踐課堂裡呆了不下一年的時間。

  但是等學成離開時，卻只是眨眼的功夫，這讓他有種恍若隔世的感覺。

  海帶晾涼了，放進盤內。

  加鹽、提前備好的蒜蓉、香油、醋、味精等調料，拌勻。

  兩道涼菜做好，鍋裡的米粥又煮熬了一會兒，直至米粒軟爛，這才續入薑絲稍煮幾分鍾。

  最後加入切好的黃瓜丁加鹽調味即可關火。

  張金玉在旁邊，半點插不上手。

  付宇笑著說道：“這點東西，我自己就弄了，也不著急。再說了，那藕在快要放入鍋前再切塊，顏色才不會因提前切配而變暗啞。”

  這個小竅門張金玉也知道，平時在後廚，藕也是隨用隨切，向來不會事先備好。

  付宇張羅著給後廚眾人每人盛了一碗熱騰騰的鮮藕粥。

  有幾個人實在沒食欲，不想吃，付宇就在旁邊勸道：“喝兩口吧，不吃早飯對胃不好。而且這鮮藕粥可是藥膳，食療養生的好東西，最適合緩解食欲不振，口乾舌燥的症狀。”

  大夥隻得配合著喝粥。

  不想這粥熬的確實非常好，米湯濃稠，入口清淡，配著爽利的拌菜，確實很開胃。

  後廚這邊正熱熱鬧鬧的吃著早飯，忽然前廳的服務員過來了。

  “趙廚！有一個你的同城快遞，預約的昨晚送達，但是當時咱們都關店了，所以今早才送過來。”

  趙猛有些驚訝，接過來看了眼上面的地址。

  待看清楚寄件人，不由無奈的搖搖頭。

  趙猛對服務員說道：“謝謝了，下次再有快遞，打個電話過來就行。”

  服務員笑著答應一聲，轉身走了。

  趙猛隨手拆開一瞧，裡面裝著兩瓶酒。

  這酒他們店裡就有賣的，一瓶進價900多，兩瓶就是兩千塊錢。

  付宇沒看到快遞單，不知道是誰給趙猛送的。

  如果他能看到落款的龐波文，那麽肯定就能猜到這是昨天訂蛋糕時，被龐老板猜到了他是準備為誰慶祝生日。

  龐波文是千裡馬甜品的唯一供應商。

  兩家合作多年，關系很穩定。

  而龐波文平時最常打交道的就是後廚的師傅。

  這人精的很，平時待人熱情客氣，店裡只要推出新產品，就會給前廳的服務員和點餐員每人送一份。

  吃人嘴短，前廳那邊的人在為客人推薦餐後甜品時，也會格外賣力些。

  而後廚這邊，趙猛和谷雲武都不是很喜歡吃甜食。

  於是像這種逢年過節的時候，他總會適當的備些小禮物送過來。

  平時都是百八十塊的小物件，不昂貴，讓人收著也沒什麽壓力。

  不過趙猛那人太過耿直，向來不收這些。

  龐波文百般無奈，想到了同城快遞這件事情。

  為了杜絕趙猛再次拒收，還特意跟快遞員套好說辭，今天一早把東西送過來。

  不過這次送的禮物這麽貴重，一方面是因為趙猛一直沒有收過他的東西，他反而對趙猛更為敬重。

  另一方面，則是他打從心底裡欣賞趙猛這個人，有意想結交趙猛。

  朋友之間，有來有往，感情才會慢慢變得深厚。

  龐波文也算是深諳此道。

  (本章完)