第304章 沒想到還挺有城府
  等劉雨儂意識到自己正屏息盯著付宇切豆腐絲時，付宇這邊已經停手了。

  而攝像師總算想起了自己的職責，迅速將攝像頭重新拉遠，拍攝現場全景。

  劉雲鵬手上動作很麻利，他憋著一股勁兒，想要趕超第一排那三位，半點也不敢松懈。

  而其他人也都集中精神於手上的操作，期待著能給觀看比試的評審員留下一個好印象。

  雖然不少人都已經通過各種關系，在私下裡跟評審員接觸過，甚至有個別人已經確定了拜師關系。

  但是在可以展示自己廚藝，向別人證明自己的機會面前，所有人都很重視。

  隨著時間的推移，劉雲鵬的文思豆腐馬上就要完成了。

  將鍋置火上，舀入雞清湯200毫升燒沸。

  投入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲，加入精鹽燒沸，盛湯碗內加味精。

  另取鍋置火上，舀入雞清湯500毫升，沸後投入豆腐絲。

  待豆腐絲浮上湯面，即用漏杓撈起盛入湯碗內。

  劉雲鵬驚喜抬頭，大聲宣布：“完成了！”

  旁邊隨後完成的參賽選手，聞聲轉頭，驚歎的感慨道：“這麽快！”

  劉雲鵬傲然的一笑：“發揮的還算可以！”

  “你比我快多了，至少提前了四十秒！”

  對方豔羨的說著，轉頭看向第一排，隨後愣住了。

  “哎？”

  “他們也都完成了！！”

  第一排的四個人也都停手了，再一看身前身後，大家基本上都完成了。

  能過來參加比賽的，都是店裡撐得起場面的大廚，手藝肯定差不到哪去。

  彼此間可能有些差距，但在基本功方面，幾乎不相上下。

  畢竟廚師和別的職業不一樣。

  想要習得一手好廚藝，除了勤學苦練，再沒有其他捷徑可尋。

  但是
  所有已經完成的參賽者都在盯著第一排的方向看。

  “怎麽了這是？”

  劉雲鵬也是一臉茫然。

  他下意識看向評審台，就見幾位評審齊齊的看向第一排的位置，表情驚訝中隱帶驚喜。

  順著大家的視線，劉雲鵬詫異發現，所有人都在看的人，竟然是付宇！
  他旁邊的那一位參賽者，是個自來熟，正好奇的跟旁邊人打聽：“大夥這是看什麽呢？”

  “二號廚台的那人是叫付宇吧？他這刀速也太快了吧！”

  隔一位的人聽到了，忍不住插嘴道：“我都沒看著！好像他是第一個完成的吧？”

  “肯定是唄！我停手時，就看他已經站在那兒不動了。”

  劉雲鵬：“！”

  竟然比他還快嗎？
  而且這話的意思，前面的幾個人都已經早早的做完了？
  劉雲鵬傻眼了。

  原本以為就憑著自己的刀工足以碾壓其他人，沒想到卻連付宇都沒比過。

  而評審台上的幾位評審員，則是難以置信的看著筆直站在廚台前的付宇。

  他們甚至有點難以相信自己的眼睛。

  刀速實在太快了！

  就這功力一般情況下，不練上個十幾年，肯定達不到。

  但是付宇才二十出頭的年紀。

  這得是多逆天的天賦，才能在短短的時間裡，就達到這種程度啊！

  而站在第一排的其他三人則是瞠目結舌的面面相覷。

  怎麽可能呢！
  他們都自認刀工已經非常精湛了。

  但是就在剛才，他們集體被這位年輕廚師給碾壓了。

  聽說付宇是所有參賽人員中率先完成這道菜的人。

  劉雲鵬不由深吸了一口氣。

  果然厲害！

  他原本以為千裡馬特意派來這麽一位年輕廚師，是為了砸場子的，結果卻是為了打臉而來！

  去年圈子裡的人都在嘲諷千裡馬勝之不武。

  認為他們暗箱操作，勾結活動方故意利用姚石的名氣炒熱度，博眼球，變相為自己店做宣傳。

  結果今年千裡馬非但沒派店裡的大廚過來，反而直接弄來一個才到後廚工作一年時間的新手，過來參加比賽。

  劉雲鵬之前以為自己透析了真相，萬萬沒想到原來千裡馬這更加簡單粗暴！
  確實厲害！

  劉雨儂看著付宇，沒說話，面上卻流露出掩飾不住的讚賞和喜悅。

  這小子果然有幾分本事！

  打從剛開始的時候，劉雨儂就注意到了，付宇握刀的手法非常穩。

  不過因為離的遠，她只能看到個大概。

  但是當攝影師把鏡頭定格在付宇身上，隨後逐漸拉近，直到最後可以清晰看到付宇的每一處細微的動作時。

  劉雨儂驚喜的意識到，自己真的尋到寶了！

  切工得心應手，行雲流水。

  手法穩定持久，遊刃有余。

  這是身為廚師必須具備的基本素養。

  而接下來的備菜過程，劉雨儂也是心下暗暗讚許。

  文思豆腐這道菜，幾乎所有的配菜，都需要掌杓廚師擁有極為精湛的刀工。

  香菇、冬筍、雞胸肉、熟火腿、生菜葉，全部食材都需要切成細絲。

  而這一堆匯聚了軟硬滑鈍各種質感的食材，卻必須都要切成頭髮絲粗細的絲。

  這就需要廚師手藝非常高超，刀工極為精細。

  而付宇將這道菜做的簡直是爐火純青，信手拈來。

  能將刀工練就成這般的程度，可見這人對於廚藝的認真和勤懇。

  這就是一個學廚的好苗子！
  劉雨儂再看向付宇時的目光都變得有些不一樣了。

  戴敬鶴卻是饒有興致的看著付宇，嘴角噙著一抹戲虐的笑意。

  這小子！
  有點意思！
  這菜刀使的操縱自如、隨心所欲。

  明明還可以更快一些完成這道菜。

  結果卻故意放慢了速度。

  為什麽呢？

  明明他切完豆腐之後，可以馬上切其他配菜，結果這小子卻分明停頓了一下，隨後再開始下刀時，明顯放慢了速度。

  不過，哪怕這樣，他依然是全場第一個完成烹飪的人。

  這小子，不一般啊！

  戴敬鶴以己度人，難不成是因為擔心才高遭妒，人賢遭難？
  沒想到，年紀輕輕還挺有城府。

  自以為看透一切的戴敬鶴，看著面前優秀的年輕廚師，突然生起了一絲惜才的念頭。

  老爺子看了眼舞台上英俊挺拔的小夥子，再轉頭看了看旁邊雙眼放光的劉雨儂，微微一笑。

  (本章完)