第228章 這不是我們點的菜
  千裡馬儲存的蕪菁是從店裡冷庫拿出來的。

  蕪菁這東西全年都能長，但是最好吃的蕪菁，還是入冬後在地裡經過霜凍的，那時節的蕪菁吃起來最是甘甜。

  去年春節前後收回來的蕪菁，被後廚留了一部分在店裡的冷庫中。

  蕪菁是個好東西，吃著跟白蘿卜有點像，但是其性溫不寒，能益氣清熱，十分養人。

  本地原本不產這東西，都是通過物流運送過來的，現在慢慢流行起來，本地人都很喜歡吃。

  這豬骨頭蕪菁湯喝著那是真不錯。

  味道甘甜清淡，湯裡的肉骨頭，單獨拿出來沾醬油吃，那也是很香的。

  尤其是千裡馬的醬油都是調汁後勾兌的，味道特別濃香。

  隨著大骨頭蕪菁湯一起被送上桌的除了小半碗醬油，還有一把帶著千裡馬圖樣的折疊小刀。

  用小刀把骨頭上面的肉塊剃下來，放在醬油裡面滾一圈，這種程度基本上已經可以不算是沾著吃了，而是涮著吃。

  少年嘗了一口，眯了眯眼睛。

  好吃！

  味道不像想像中的那麽嗆，醬油的味道很特別，和他平時吃的那種不太一樣。

  肉也很軟爛。

  不過他只是淺嘗輒止。

  長年的少食習慣，讓他的胃口變得越來越小，日常隨便吃兩口東西，也就覺得飽腹了。

  相比以往，他今天吃的已經算是很多了。

  同一時間，付宇在後廚也得知了前廳發生的事情。

  高文晶過來交代了一下始末，隨後跟趙猛商量：“這三份顧客都送一份小菜吧，畢竟咱們這邊確實沒處理好。”

  趙猛點了點頭：“行。”

  等高文晶走了，趙猛吩咐張金玉：“去盛三份檸檬雞爪，三份甜辣蘿卜塊。”

  又轉頭對付宇說道：“一會兒再做三份特色大拉皮，一起送過去。”

  既然是要賠禮，隻送一份，未免顯得小氣。

  事情都做了，那肯定要想法子做到最好。

  付宇答應：“好的。”

  沒想到因為一盤雞油炒蘑菇，居然還能引發這樣的爭執。

  還好張金玉從白案那邊拿過來的雞油還有不少，於是他又趕忙炒製出來一盤。

  同時，蒜茸粉絲蒸扇貝也做好了，由傳菜員端走。

  後廚這邊忙碌著烹飪，包廂裡，三個年輕男人美滋滋喝著大骨頭蕪菁湯，豬骨上的肉早被連剃帶啃，吃的乾乾淨淨。

  這時候，傳菜員過來送上了兩份小菜。

  三人湊頭一瞧，還真挺不錯！
  兩個四四方方的中號盤子裡，裝著檸檬雞爪和醃蘿卜塊。

  白送的，居然還給這麽多，這家店確實很大方。

  這邊剛嘗了兩塊雞爪，傳菜員又過來了。

  這次則是端了個老大的平底圓盤，裡面裝著特色大拉皮。

  年紀稍大一些的男人驚訝道：“這不是我們點的菜！”

  傳菜員笑呵呵解釋道：“這也是店裡賠送給你們的，剛才的事情實在是太對不起了，影響了你們用餐的心情，這是白送的。嘗嘗吧，也是店裡的特色菜，很好吃！”

  三人面面相覷，驚喜之余，紛紛伸筷子夾菜品嘗。

  勁柔爽口，質感細膩，濃鬱的麻醬混入了辣椒的香味，入口即化，味道清爽，甘甜。

  他們這邊大快朵頤的同時，年輕姑娘那邊也收到了店裡贈送的小菜。

  “喲！不錯啊！居然送了兩盤。”她朋友笑著夾了一塊蘿卜吃了。

  嘎嘣脆！
  甜辣口的，不是很辣，水份很足，吃著非常爽口。

  年輕姑娘抿了抿嘴，心情平複了一些，手指飛速的按著鍵盤：“送小菜又怎麽樣！我還是要曝光他們店！真是太過份了，居然私下裡隨便給人插隊，還敢半路截胡兒飯菜！我一會兒就把這件事情發到短視頻平台上，讓大夥都看看！”

  她朋友又夾起一塊蘿卜，自己沒吃，轉手喂到年輕姑娘嘴邊，勸道：“算了，你不是說那個孩子得了厭食症嗎？可能真像她們說的，平時吃不進去東西，現在難得想吃了，家裡人著急就求著服務員幫忙，倒是也能理解。”

  年輕姑娘手上忙著，察覺到有東西送到嘴邊，下意識張嘴接了。

  嚼一嚼，甘甜帶著微辣的蘿卜汁滑過喉嚨，滋味不錯！
  心情又好上幾分。

  手指上的動作緩了緩，不過仍在繼續。

  “慕名過來老字號飯店千裡馬打卡，體驗非常不好，店裡的服務員私下”

  她這邊正打著字，被同伴提醒服務員過來了，於是抬頭看過去。

  服務員端上來一盤菜，說了聲：“請慢用。”轉身往外走。

  年輕姑娘“咦”了一聲，詫異道：“這不是我們點的菜！”

  服務員笑著解釋：“這是我們店裡送給您的，剛才的事情，影響了您進餐的心情，我們很抱歉，這道菜是我們店的特色，很好吃，您可以嘗嘗！”

  年輕姑娘驚訝的瞪大眼睛，居然除了小菜，又另外贈送了一道菜？

  服務員說完，就走了。

  剩下年輕姑娘心情複雜的對著那盤堆成小山的特色大拉皮。

  她朋友小聲說道：“他們家服務真是沒說的！其實剛才那件事情，想想那母子也挺可憐的，這得了厭食症的人，跟得了抑鬱症的差不多，活的都很痛苦.”

  年輕姑娘看了眼面前的大拉皮，又看了眼手機上剛敲完的字，默默的按了刪除鍵。

  傳菜員再次回到後廚，不一會兒又同樣端著特色大拉皮走進了那對母子所在的包廂。

  女顧客看了眼上桌的大拉皮，臉色稍微緩和幾分。

  這道菜還可以，雖然不貴，但吃著很爽口。

  傳菜員這回有經驗了，不等詢問，主動解釋道：“這是我們店裡送給您的，剛才的事情，影響了您進餐的心情，我們很抱歉，這道菜是我們店的特色，很好吃，您可以嘗嘗！”

  女顧客：“.”

  臉上有點火辣辣的。

  明明是因為她的原因，才導致事情變成現在這樣。

  結果店裡卻為她送上賠償的菜肴。

  這.
  少年淡淡說道：“媽，這家店的服務，是真的很好。”

  女顧客點點頭，由衷道：“確實，難怪是老字號呢，就是不一樣。”

  (本章完)