這個消息一經公布,瞬間在店裡所有的人員裡瘋傳開了。
太讓人驚訝了!
千裡馬的大廚,才24歲就開始獨立帶隊接單!
就這樣的年紀,能擔任這樣的崗位,整個北安,不,仔細看看全省裡能有幾個?
但是,這並非最讓人覺得震撼的。
現在整個店裡,幾乎所有的人都知道,姚石是音樂餐廳的老板,人家不可能在千裡馬繼續乾下去了。
最多不出今年,就會離開這裡,去經營自己的生意。
原本等姚石走了,主廚的位置,就是趙猛和谷雲武兩個人一爭高下。
可是現在付宇升上來了,那以後花落誰家,基本上就算是板上釘釘了吧?
畢竟付宇是趙猛這邊的人,後廚裡一共三位大廚,兩位是一條船上的,谷雲武拿什麽去和趙猛競爭?
可以毫不誇張的說,如果趙猛和谷雲武打起來了,付宇肯定是要擼胳膊挽袖子拉偏架的!
而付宇本身也非常有潛力,他年輕啊!
明年也就25歲,這麽年輕的大廚,以後發展的空間多著呢!
整個飯店都在議論!
“真沒想到,付廚也太牛了吧?入職還不到兩年呢,直接成為大廚了,還要獨立帶隊,這速度,拍馬難及啊!”
“有什麽可驚訝的,當初付宇剛入職不到一年,就直接轉正了,那會兒才叫驚人呢,現在我都習慣了!”
“倒也是,不過,老板是不是有點太草率了,畢竟這大廚可不像其他崗位,付宇能行嗎?”
“行不行的,人家已經是大廚了!”
對啊!
直到這一刻,大夥才後知後覺反應過來。
不管怎麽樣,從今天開始,人家付宇就不再是後廚的普通掌杓廚師了,人家成了正式的大廚!
這可是正兒八經的後廚管事兒,手裡握的可是實權啊!
說句不好聽的,現在店裡的主廚基本上都不來坐班了,平時就是大廚在兼任主廚。
這基本上就是後廚裡權利最大的人了!
想到付宇竟然能和趙猛和谷雲武這樣的老師傅平起平坐,頓時整個飯店的人都在議論紛紛。
甚至還有人在質疑店裡決定的草率。
“不是,他憑什麽啊?這才幹了幾年,就能當上大廚了!”
“跟趙廚和谷廚比,他還差的遠吧?”
就在這個時候,付宇被提升為主廚的正式通知被發到了工作群裡!
店裡上層管理人員的調動,十幾年來這還是頭一遭!
通知是老板董俊田親自發的,洋洋灑灑一大篇文字。
付宇竟然這樣受到老板的看重?
不過,當大家陸陸續續將整條職位調動通知看完,幾乎是所有人都露出了瞠目結舌的表情。
“關於飯店人事調整的通知。
各部門:結合飯店實際情況,並經飯店管理人員開會研究決定,現做如下人事調整。
後廚掌杓廚師付宇晉升為飯店大廚,協助主廚姚石完成後廚日常工作。
以上調整自發布之日起即開始執行,同時,希望新任職人員在新的崗位,不斷加強自身業務學習,以飽滿的熱情在本崗位上再立新功。”
而就在這個正式調任通知下面,還附帶了一份付宇的個人簡介,眾人看過之後,頓時頭皮發麻。
“付宇,男,24歲,北安廚師學校畢業,省美食協會成員,2021年獲得北安三江旅遊節廚師大賽第一名,省美食協會年會視頻烹飪大賽第一名,2022年全國廚師大賽,省賽晉級,先後創新菜肴大豐收,椒鹽蝦虎.並參加省江魚宴當地特色風味定點品嘗基地活動.”
看完之後,所有人都愣住了!
這一份個人簡歷太震撼了!
足以擊潰所有的閑言碎語!
誰能想到,在大家眼中原本感覺無足輕重的“付廚”竟然這麽利害!
年紀輕輕就進了省美食協會,還參加了省裡建立的江魚宴品嘗基地活動。
現在又馬上要參加全國大賽了!
這小子真是不鳴則已,一鳴驚人。
原來他不知不覺都已經開始去省城美食圈鍍金了。
現在眼瞅著又要往全國范圍進軍!
這些榮譽和機會,可不是店裡舉薦就行的,最關鍵的還是個人廚藝水平和烹飪能力。
現在能讓自己的簡歷看上去這麽高大上,說明付宇確實很牛逼!
他是全才嗎?
真論起來,就連趙猛和谷雲武目前也還沒能加入省美食協會吧?
那可是身份和實力的象征!
還有馬上就要去參加的全國大賽,就連主廚姚石當年也是費盡周折才能晉級一次吧?
就憑著這些,怎麽就不能做大廚?
想到這裡,眾人無論心裡再怎麽不服氣,嘴上至少也都服氣了。
老板董俊田特意在群裡發布了這條通知,就是告訴眾人,付宇這一次的晉升,是由店裡幾位領導一起商量敲定的,大家有意見可以提,你要是覺得你比付宇強,有本事你上啊!
付宇這一次的破格提拔,一時間竟然刺激到了店裡不少的年輕小工,這是誰也沒想到的事情!
有時候,良性競爭,以及榜樣的力量,才是推動發展的核心動力!
即便如此,還是有個別人心裡頭七個不滿八個不忿。
不過,眼下這種時候,你再怎麽心裡不平衡,也只能自己在心裡憋著。
畢竟這件事情已經是板上釘釘,馬上就要執行了。
所以哪怕有再多的不滿,最多也只能私下裡發發牢騷。
不過,這樣的人終歸還是少數。
店裡眾人,無論前廳的服務員,還是後廚的人員,幾乎所有人的態度都是出奇的一致。
支持這個晉升的決定!
非常擁護和喜愛付宇。
因為付宇是憑借著自己的實力和人品,征服了大夥的心。
雖然大家現在還是叫著付廚,像以前一樣,隨口開句玩笑,但其實心裡都清楚的很。
這個付廚的稱呼,已經是跟趙猛和谷雲武一樣的尊重了。
老話常說,這人要是走運起來,喜事往往是接踵而至。
付宇剛從趙猛那兒得知了升任主廚的事情,隨後又接到了劉紹先打過來的電話。
自從上次過來北安之後,付宇和劉紹先之間一直保持著聯系。
雖然不頻繁,但彼此之間的情況多少都有些了解。
尤其是付宇這邊的情況,劉紹先早就通過姚石那邊獲得了非常詳細的信息。
姚石多精明一個人,平時長袖善舞,在人際交往方面,特別嫻熟擅長。
他要是想交好一個人,那肯定能讓對方感受到如沐春風般的熱情和友善。
自從攀上了劉紹先這條人脈,姚石一直積極的維系著雙方的關系。
他知道劉紹先非常欣賞付宇,現在又扶持付宇成為了國家藥膳研究會的特聘顧問。
所以在跟劉紹先交流時,總會特意提及付宇的一些事情。
一方面是為了幫付宇在劉紹先面前刷好感,另一方面,也是抱持著借機可以同劉紹先拉近彼此之間的關系。
畢竟,只有付宇越來越優秀,音樂餐廳的藥膳席才有趁勢進行推廣的機會。
於是,付宇接通了劉紹先打過來的電話,那邊第一時間先向他表示了祝賀。
劉紹先笑著說道:“恭喜你啊,付廚,聽說你已經晉升為大廚了?”
付宇一聽就樂了:“劉廚,你這消息可真靈啊,謝謝!”
劉紹先又說道:“這可是一件喜事,等過兩天,你到首都參加比賽的時候,我給你接風洗塵,到時候咱們再好好慶祝一番。”
付宇這才想到自己過去首都之後,確實有機會見到劉紹先,頓時笑道:“好啊!”
兩人說笑幾句,劉紹先提起了正事:“付廚,其實今年咱們藥膳研究會有一次全國性質的烹飪交流會,原本我還想著等過兩年,你到研究會這邊跟大夥見一面,我再找機會替你報個名。”
“不過眼下你馬上就要過來這邊參加比賽了,時間上倒是剛好。我想著等你參加完比賽,可以直接過來研究會,順便報名參加這次的藥膳烹飪交流會。”
“這一次的比賽,研究會請到了兩位圈子裡非常有名的藥膳師當評委,而且還設立了很優渥的大獎,聽說圈子裡打算趁著這次比賽評選出年度最佳新人藥膳師。”
“你無論是條件,還是實力水平,我覺得都非常不錯,完全可以參加比賽試一試。”
“倒也不是非得拿到大獎,這樣的比賽活動非常難得,哪怕是當成一次學習觀摩交流的機會,也挺好的。”
“你要是覺得行,我這邊就開始安排了,等你過來之後,直接辦理參賽事宜就行”
付宇一聽就樂了:“行啊,謝謝劉廚!”
劉紹先笑著說道:“都是自己人,不用客氣,等你過來首都,咱們再好好聚一聚。”
付宇掛了電話,心裡頭挺樂呵。
不過,他還沒來得及跟趙猛說起這件事情,就被孫慶寧和張金玉等人給團團圍住了。
孫慶寧性格最為跳脫,笑著帶頭起哄:“付廚!領導!恭喜你升職!”
張金玉也趕忙跟著說道:“付廚威武!”
小工們更是七嘴八舌的同付宇道喜。
“恭喜付廚!”
“付廚,以後可要罩著我們啊!”
被手下的人這樣的恭賀,付宇心裡頭挺樂呵,不過也知道面上多少要壓著一點。
他笑著向大夥道了謝,笑鬧幾句,這才湊到趙猛身邊,小聲說了劉紹先給自己打電話的事情。
趙猛一聽,簡直都不知道是該為付宇感到高興,還是感到羨慕了。
這小子真是有命啊!
這麽難得的機會,一個接著一個擺到他面前。
不過,也是真忙啊。
馬上就要去參加全國大賽了,剛比完,又要去參加全國藥膳烹飪交流會,依然是比賽性質,而且還有拿獎的機會。
想必,付宇的壓力也很大啊!
趙猛知道,付宇現在看著勢頭挺猛,廚藝水平很不錯,也陸續參加了兩次活動,算是小有經驗。
不過他現在其實正處於需要提攜鼓勵的階段,因為自己進步過快,面對的機會太多,一時間反而容易滋生心底的不安和對於未來的不確定。
這個時候,適當的鼓勵可以有助於提高自信心,緩解焦慮的心情。
趙猛對此非常有經驗,於是特意鼓勵道:“這是個好機會,你一定要抓住!到時候好好表現,爭取也拿個獎回來,只要你成績好,水平高,誰也不會再去質疑你!”
這也就是趙猛說的,但凡換個人,都得顧慮這樣的話,反而會給付宇造成一定的壓力。
付宇深信不疑的點點頭。
自己提升的太快,一路走的太順了。
在外人眼裡,估計多少有點德不配位。
他知道,現在的自己,需要的就是成績的證明!
當把成績擺在所有人面前的時候,質疑才會顯得尤為蒼白無力!
不得不說,趙猛是真的非常了解付宇,他這一番話,正好踩在了付宇的心坎兒上面。
原本對於比賽心思沒有那麽重,滿腦子都是協助劉雨儂獲得名次,順帶完成任務想法的付宇,這一次也打定了主意,要竭盡所能拿下冠軍!
尤其是,這兩項比賽,可都是全國性的大賽啊!
機會難得!
看著趙猛關心的樣子,付宇忍不住笑了笑。
他忽然感覺到,眼下的一切都安排的特別好。
一個全國廚師烹飪大賽,一個全國藥膳烹飪交流會!
兩個足夠有說服力,足夠分量的獎項,如果真的能拿到手,那麽應該也能讓所有人都心服口服了吧?
對於趙猛的關心和幫扶,付宇心裡感激不盡。
如果不是趙猛當初的提攜,他也不會獲得姚石的關注,更不會一步一步走到現在。
能有這樣一位領導,有這樣一位亦師亦友的長輩,付宇自然不能辜負!
而且,無論是趙猛還是姚石,都在這一次提拔他升任大廚的事情上沒少出力。
他也不能讓姚石和趙猛太難做,一定要拿出點成績來,這樣就足以解決很多不必要的麻煩了。
人就是要互相理解,彼此為對方考慮。
姚石和趙猛對付宇百般扶持,付宇也想通過自己的努力去證明他們是真的很有眼光,讓別人都誇讚他們是真正的伯樂,慧眼識人!(本章完)