第243章 來碗豆汁兒

  大約半小時後，李倩開著車來到了項天楊偉入住的酒店。

  “倩姐，好久不見！甚是想念。”楊偉打趣道。

  “德行，上車吧，我帶你們去吃一吃正宗的華夏全聚德烤鴨。”李倩笑道。

  “哈哈，那我們就恭敬不如從命了，剛好還沒吃飯。”

  “和你姐還見外呢？上車， 項天你也趕緊的，去晚了可沒位置了。”李倩嘀咕道。

  燕京的全聚德分店有很多，但是最正宗的，還是屬於前門那一家。

  幾人來到了烤鴨店，已經接近晚上八點了。

  不過好在，李倩是這裡的常客，並沒有排隊，經理直接安排了一處包間。

  不久後， 一隻顏色金黃，焦香四溢的烤鴨就端到了桌前。

  廚師把鴨子片好，乾淨利索的擺在了一旁的盤子上。

  項天也有些餓了，用筷子夾了一片烤鴨，蘸上醬，放在薄如蟬翼的面皮中，又夾了幾根黃瓜絲和蔥絲，卷好塞進了嘴裡。

  入嘴，鴨肉香嫩多汁，醬香濃厚，配上蔥絲黃瓜獨有的香味，很是過癮。

  “嗯！這個好吃，這烤鴨正好吃。”楊偉也吃了一口，不禁感慨道。

  “燕京除了烤鴨，還有豆汁， 也挺好吃的， 要不明天帶你們去嘗嘗？”李倩在一旁笑道。

  “倩姐，你是不是也要去非洲啊？”楊偉道。

  “當然了，同行的還有馬老和陳老。”

  “你之前不是在XZ嗎？怎麽突然回來了？年前我和楊偉還去了一趟XZ呢。”項天也是好奇道。

  “藏羚羊那邊基本上研究已經做完了，這次去非洲，也是我自己申請的。”

  “XZ風景不錯吧？”

  “不錯就是不錯，就是容易缺氧，那滋味可不好受。”楊偉嘀咕道。

  “說到這，我倒是聽到一個消息，年前的時候，有幾個保護區的人，去了一趟蕪塘無人區，還救治了幾隻藏羚羊，和雪豹，該不會就是你們吧？”李倩轉頭看向兩人。

  “沒錯倩姐猜對了，正是我和項天，不過那不是隻單單救助藏羚羊和雪豹那麽簡單，其中十分的驚險啊”楊偉一本正經的道。

  “啊？？難道途中還發生了什麽事？快和我講講。”一說到這，李倩突然來了興趣。

  “那明天早上的豆汁.”楊偉嘿嘿笑道。

  “我請你們吃最正宗的老燕京豆汁，還有油條。”

  “好，成交！！”

  楊偉見李倩答應，便放下了筷子，開始給李倩講述著他們是如何智鬥偷獵者，如何將偷獵者擒獲。

  說實話，一旁的項天都覺得自己有點耽誤楊偉了，這小子不去天橋底下說書真是屈才了。

  “竟然還有槍？太驚險了，不過一定很刺激。”

  吃過烤鴨，時間也到了十點多，這烤鴨店也快歇業了。

  三人出了飯店，驅車返回了酒店。

  李倩答應了二人明天早晨的早餐，也開車回了家，約定明天九點來接項天楊偉兩人。

  “項天，你說豆汁那玩意不會和豆漿一樣吧？”

  “你覺得好喝麽？？”

  “今天的BJ烤鴨那麽好吃，我估計豆汁也不差！”

  第二日一早，兩人簡單的洗漱了一番，提著行李，出了酒店。

  李倩這時也已經到了外面的停車場。

  “馬老陳老應該和你們說了吧？咱們今天下午出發，等會吃完早餐我們還可以去玩一會，然後直接去機場與馬老他們匯合，把行李先放後備箱吧。”

  “行，我們也對這燕京不熟，一切全憑倩姐。”項天打趣道。

  “德行，坐穩咯，咱們去喝豆汁兒！！！”

  豆汁兒是老燕京獨具特色的傳統小吃，根據文字記載有300年的歷史。

  豆汁是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩余殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。

  豆汁兒歷史悠久，據說早在遼宋時期就已在燕京地區盛行。

  車輛行駛了二十來分鍾，停在了一處早餐攤前。

  這早餐攤雖說已經十點來鍾，但是依舊人山人海。

  “老板，三碗豆汁兒，再來點焦圈兒，一籠蒸餃。小碗鹹菜和腐乳！”

  “好勒！您稍等！”一個中年大叔答應了一聲。

  早餐攤雖然簡陋，但是上菜的速度倒是極快。

  十來分鍾，就端上來了三碗豆汁和其他的小吃。

  楊偉望著眼前的這一碗豆汁兒有些皺眉。

  “倩姐，這不就是綠豆汁嘛？還說什麽豆汁，這就是老燕京最出名的小吃了？”

  “這確實是綠豆做的，不過味道和綠豆汁有所不同，不信你嘗嘗。”說著李倩用調羹喝了兩口。

  “還有不同？扯吧！我讀書少，你可別騙我。”楊偉端起大碗，就悶了一口。

  相信大家喝過豆汁兒的，都知道是什麽味，各人感覺一股酸味夾雜著餿味，有些上頭。

  老郭有一個段子：有一個辦法最能判斷一個人是不是燕京人，這個方法就是在大街上隨便把一個人按地上，給他灌一碗豆汁兒，要是喝完了，跳起來罵街的，肯定不是燕京人，要是跳起來問：“有焦圈兒嗎？”這肯定是燕京人。雖說是個笑話，但是卻真實的體現了豆汁兒在燕京小吃中傳統文化的重要地位。

  楊偉不是地道的燕京人，自然是喝不慣這有些上頭的豆汁兒，直接噴了出來。

  惹得周圍桌的人們議論紛紛。

  “瞧這憨貨兒，肯定不是正兒八經的本地人。”

  “這沒什麽事兒，我上次看見的比這誇張多了。”

  “喲呵，基本操作呢？”

  “哈哈，我都笑傻了。”

  楊偉也知道自己失態了，尷尬的嘿嘿笑了一聲，用餐巾紙擦了擦桌子。

  小聲對李倩嘀咕道：“倩姐？這豆汁是不是餿了？這老燕京的早餐攤不地道啊。”

  噗嗤，李倩看著楊偉一本正經的表情，忍不住笑出聲來。

  “楊偉啊，讀書少不怪你，但是能不能別給咱們丟人？你看這整個早餐攤的人都看著你。”項天壓低聲音道。

  “不是，這豆汁壞了，還不讓說了？？？”

  “誰說豆汁壞了，這豆汁就是這個味道。”說著項天也用調羹喝了一口，順帶吃了一點兒焦圈。

  楊偉：？？？？？？

  “你那碗喝的下去？沒酸味？和餿味？”楊偉一本正經問道。

  “要不你嘗嘗？”項天把豆汁推了過去。

  “那我就嘗一口，看看有沒有區別。”

  說著拿著調羹喝了一口.
  結果可想而知，還是同樣的味道
  這次楊偉學聰明了，並沒有像之前那樣噴出來，而是低頭，對準了垃圾桶給吐了出來。

  “好啊，項天，你丫的騙我！！！”

  “哈哈，喝不慣嗎？那我給你叫一碗豆漿。”一旁的李倩笑道。

  “這豆汁具有清熱解火的功效，吃了有益健康。”項天道。

  “那，這玩意壯陽不？要是壯，我立馬一口氣乾咯。”

  “應該有那麽一點吧！”項天小聲嘀咕道。

  聽到這話，楊偉二話不說，端起碗咕嚕咕嚕，三兩口給乾完了。

  “臥槽，這兄弟沒事吧？喝豆汁那麽猛？”

  “活脫脫的狠人啊。”

  “牛皮。”幾個外地遊客竊竊私語道。

  (本章完)