第293章 戀愛宣言（一）

  將麵粉倒入盆內，打了個雞蛋進去，為了增加面的筋道，還要加入少量的食鹽，水。

  和面成麵團，還要放置二十分鍾，讓它自然發酵變硬， 恰巧這個時候陳偽廷，張均冪他們也都擇好了菜。

  第一道菜，是土豆絲。蘇落的刀工自然不需要多說，院子裡只能聽到“嗒嗒嗒”的撞擊案板的聲音，一個個細若發絲的土豆絲，不斷從蘇落的刀下冒出來。

  而第一次見識到蘇落刀工的陳偽廷和張均冪，則是一臉的歎為觀止。

  因為他們兩個也參加過一些節目， 看過別人做過飯，尤其是均冪， 前不久才上過廚神謝廷風的綜藝。

  即便是廚神的刀工，恐怕都沒有蘇落的這個厲害，下刀是那麽的利索快捷，而且拿起來土豆絲一看。

  似乎所有的土豆絲，粗細竟然大致一樣，實在太不可思議了。

  花費了三分鍾，切完了土豆絲，這個時候彭彭也已經把火升起來了。

  倒入少量的油，而後又將芹菜處理了一下，待油燒熱，時而會發出爆響。

  他看著離的近的幾人道：“你們退院一些，別讓油濺到你們的身上。”

  聞言，張均冪， 陳偽廷他們都退遠了些，以刀背將大蒜拍扁， 倒入油鍋中，加入少量的豆瓣醬， 炒出香味。

  還未加入土豆絲， 張均冪，陳偽廷，還有彭彭他們都忍不住吞了口水。

  伸長了脖子往鍋裡看去，過了約莫有一分鍾，香味達到最佳，蘇落毫不猶豫的倒入土豆絲。

  香氣全部被土豆絲吸收，土豆絲在鍋內不能炒太長的時間，否則容易炒軟。

  加入陳醋，食鹽等調味料，約莫三分鍾，被蘇落盛了上來，盤子中，每一根土豆絲都閃爍著亮光，還有紅色的豆瓣醬填色，香氣撲鼻。

  看著盤子中冒著熱氣的土豆絲被放在灶台上，瞧了瞧轉身又開始忙碌的蘇落，熱芭忍不住吞了口水，伸手朝土豆絲抓去。

  手剛伸到一半，眼看著就要觸及到目標。

  “啪。”

  一聲脆響，熱芭的手如同觸電一樣縮了回來，蘇落轉過身子看著她，道：“手洗過沒有，就想偷吃。”

  迪姑娘委屈的揉著被打的通紅的手背，委屈道：“不讓就不讓嘛，幹嘛打人。”

  蘇落笑笑，用一個瓷碗罩住剛出鍋的土豆絲，一方面為了避免熱氣溢散，一方面為了避免吃貨的覬覦。

  熱芭不開心的撇撇嘴，炒完了土豆絲，這才是第一道菜，還有兩道。

  芹菜伴肉，當然這個肉不是豬肉，而是雞肉。

  最近豬肉漲價漲瘋了，去采買物資的時候，也沒敢買，反倒是禽類的肉便宜了許多。

  芹菜伴雞肉，這也算是一種創新的菜肴了，不過在蘇落的處理下，一切都不是事。

  雞肉比較難熟，所以蘇落特意往鍋裡加了點兒水，看著湯汁被雞肉吸收，呈現晶瑩飽滿的樣子，蘇落心知差不多了。

  這一道菜，用了將近十五分鍾，熱芭饞的口水都快流出來，但是同樣被蘇落以同樣的方法封存起來。

  剩下最後一道菜，還要等做好了面條，再炒也不遲。

  讓彭彭把火熄滅，換了口鍋，倒入足夠的水，大火燒開，而面條經過二十多分鍾的發酵，也差不多了。

  拿起來沉甸甸的，像一塊磚頭。

  看著熱氣蒸騰的大鍋，霧氣迷人眼睛，蘇落只能眯著眼，精神高度集中，開始削面。

  削面也有講究，刀削面是山西特色小吃，最正宗的削法，削出來的應該呈柳葉長。

  細長厚實而又筋道，入鍋以後好熟。

  削完面以後，蓋上鍋蓋，大火燒之，花費了七八分鍾左右的時間，蘇落打開禍害，用漏杓把面條呈上來放好備用。

  好在是雙灶台，可以架兩口鍋，不然蘇落炒菜還真的是麻煩了。

  最後一道菜就是西紅柿雞蛋，刀削面怎麽能沒有這道菜呢。

  “對了，你們都喜歡吃什麽口味的？”

  陳偽廷喊道：“我喜歡辣的，越辣越好。”

  張均冪也是點點頭，道：“我跟他一樣。”

  蘇落點點頭，表示收到。辣的口味，他想了想，正好食材裡面有青辣椒。

  青辣椒一般都很辣，做好了西紅柿雞蛋，涮了涮鍋，倒入油，大蒜，豆瓣醬爆香。

  值得一提的是這次大蒜他沒有用刀背拍扁，而是選擇了精細處理，切成了碎粒狀，這份刀工讓黃蕾看的一陣咂舌，心生佩服。

  尼瑪，這要隔著他，根本做不到。

  將青辣椒切成段狀，去掉頭尾。

  待香味達到最佳，倒入青辣椒。

  約莫兩三分鍾，即可盛出來，隨後告訴彭雨唱不用在加柴火了。

  蘇落看著嗷嗷待哺的眾人，笑道：“好了，你們去把碗拿過來，依照自己的口味挑選就好。”

  眾人把飯菜都端到露台上，蘇落摘掉圍裙，攝像特意給了桌子上的菜一個特寫。

  結果就是直播間裡面哀嚎一片，各種哭慘彈幕洶湧飛起。

  “啊啊啊啊，為什麽，又要給我看這個。”

  “嗚嗚嗚，我好餓，外賣它已經不香了。”

  “看著就好吃，好想去嘗一嘗。”

  “我出一萬，買下那道土豆絲。”

  “呵呵，窮逼，我出十萬買下這頓飯。”

  “老子出一百萬，看誰還敢跟我搶。”

  “惹不起，惹不起，一頓飯一百萬，土豪！”

  “大佬，腿上缺掛件嗎？我們可以做朋友嗎？”

  …………

  不管別人如何，蘑菇屋的嘉賓們已經忍不住了，包括節目組的人，盯著露台方向，口水都快饞的流出來。

  “老王，老王。”嚴苛推了一下王正宇，遞過去一張紙巾道：“把你嘴角的口水擦擦。”

  等到所有人坐下，眾人都已經迫不及待的開始動筷子。

  彭雨唱一雙筷子舞的飛起，什麽減肥，每頓隻吃一碗的flag早已拋諸腦後。

  胖迪也不甘示弱，一張嘴塞的滿滿的。

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  (本章完)