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《山水小農民》第207章 美味紅薯乾
  第207章 美味紅薯乾

  “哼哼,那你要給我雕樹上的那兩隻老鷹才行……”

  “行,這兩天我就給你雕……”張峰隻得苦笑著點點頭答應下來,這丫頭明顯是賴上了自己,要是不答應還不知道這丫頭要弄出什麽么蛾子。

  “那還差不多。”小丫頭得意的笑著說道。

  張峰搖了搖頭,將紅薯全都撿到大盆裡, 然後一人弄了個刷子,開始迅速的擦洗,不一會兒大姐也過來幫忙,四兄妹一起努力,也花了半個小時才將二三十斤紅薯全部清洗乾淨。

  “小琳你去幫我生火,咱們馬上開始煮紅薯。”張峰一邊將清洗好的紅薯裝進水桶中,一邊向妹妹吩咐道。

  “知道了哥。”張琳比張月乖巧多了,性格文靜溫文爾雅,不像小丫頭那樣刁蠻任性。

  有妹妹幫忙燒火, 張峰將紅薯放入大鐵鍋中,然後倒上清水直至將紅薯淹沒,最後蓋上鍋蓋,就這樣保持火力,煮上一個小時左右,紅薯就能出鍋了。

  “小琳你出去玩吧,這裡就交給我了。”

  “哥,那我出去了……”

  “嗯……”其實燒火也費不了多少工夫,只要加上幾塊大柴,灶膛裡的火就能燃燒很久,因此也不需要時刻在這裡盯著。

  坐在大灶錢一邊燒火,一邊吃生紅薯,生紅薯的味道也不錯, 用小刀去掉表皮,吃起來有股淡淡的甜味, 十分香脆。

  …………

  “小峰, 有件事和你商量下……”剛吃完紅薯大姐就走了過來, 有些遲疑的說道。

  “啥事?你說我幫你參謀參謀……”張峰微微一笑。

  “是這樣,我準備把我們賣的香酥魚做成精包裝的,就像超市裡賣的那樣,每條小魚都單獨包裝,你覺得怎麽樣?”

  “你說的就是超市裡一塊錢一包的那種小魚是吧?”

  “對,就是那種。”大姐笑著點點頭。

  “這樣挺好啊,難道大姐你有什麽顧慮??”張峰看大姐似乎還沒下定決心,於是好奇的問道。

  “嗯,我就擔心這樣會不會影響銷量??”大姐點點頭有些擔憂的說道。

  “我覺的咱們可以這樣,以前的包裝照舊,新包裝就當做是新產品,這樣新舊搭配,喜歡實惠的就可以買以前的,喜歡高檔的就可以精包裝的,這應該並不矛盾啊……”

  “嗯,這樣可是可以,但我就覺得老包裝的賣的有些便宜了。”大姐看到別人賣的幾乎都是上百一斤,自家的香酥魚味道這麽好,隻賣五十不就太吃虧了麽。

  “這還不簡單麽,大姐你漲價就是,而且可以慢慢的減少老包裝的供貨量,增加精包裝的存量,這樣大家看老包裝的沒得買,不就要買新包裝的嗎?”

  張峰對自家的香酥魚十分有信心,要知道大姐和自己的廚藝都不錯,做出的香酥魚味道比超市裡的好了八條街。

  “對啊,漲價後價錢相差不大,大家肯定更願意買精包裝的產品。”大姐頓時恍然,然後高興地離開了,準備立馬就下單購買精包裝的機器,爭取讓新包裝的產品盡快上市。

  大姐走後張峰拿出手機
  打開網絡開始看小說,有滋有味的看起小說來。

  就這樣不知不覺間,大半個小時過去,

  鍋裡的紅薯煮的咕嚕嚕的冒著熱氣,一股紅薯特有的清香飄散在空中,估計鍋裡的紅薯已經快要成熟。

  又過了大約一刻鍾,鍋裡的紅薯終於熟透,張峰將紅薯全部撈了上來,放到早已準備好的筲箕裡。

  “小月、小琳紅薯好了……”

  “啊呀紅薯好了?”小丫頭立馬放下遙控器,飛快的向廚房裡跑來,抓起一個大紅薯就要往外走。

  “你這丫頭別忙著跑,給媽也拿兩個過去。”張峰叫住了就要開溜的張月。

  “知道了……”小丫頭吐吐舌拿著三個大大的紅薯就向屋外走去。

  ……

  大約半個小時後,筲箕裡的紅薯終於不再那麽燙手,張峰就開始將紅薯切片,切成拇指厚的大片,然後攤在早已準備好的簸箕裡,這樣晾曬的時候十分方便,收的時候也一樣,只要抬上簸箕就能搞定。

  今天的天氣很好

  晴空萬裡,正是晾曬紅薯乾的好時候。

  “啊!終於搞定……”切好了最後一塊紅薯片,張峰站起來伸了個懶腰,看到院子裡晾曬的紅薯片,心裡充滿了成就感。

  …………

  “好吃……非常好吃……”

  中午張峰坐在大樹下小憩,突然聽到小八的奇怪的聲音,估計這家夥得意忘形,不小心把自己給暴露了。

  “這家夥又在偷吃紅薯……”張峰搖了搖頭大聲的喊道:“小八你要再偷吃我就關你一周的禁閉……”

  “哎呀,主子饒命……主子饒命……”小八連忙諂媚的飛到張峰面前,高聲求饒,一看這家夥看清宮劇已經走火入魔,張峰也十分無奈,不知這家夥怎麽其他的沒學到,就學會這些鬼東西。

  “行了,趕緊滾蛋,下次不要被我發現……”張峰揮揮手打發了這家夥,張峰並不怕它吃,就擔心它弄髒了晾曬的紅薯乾。

  “嘎嘎,主人萬歲……”

  聽到張峰的話,小八頓時喜出望外,一聲歡呼揮舞翅膀輕靈的飛上了大柏樹,顯得務必的高興。

  “大花你在幹嘛?”

  “咕咕……咕咕……”大花鬼鬼祟祟的躲在野花後面,聽到主人的叫它,它才扭扭捏捏的走出來,顯得有些底氣不足。

  “你們這些家夥,紅薯乾真有這麽好吃?”張峰搖了搖頭真是想不明白,平時家裡曬魚乾的時候,除了小喵感興趣之外,家裡的大黑小黑都不會動一下。

  “勒,這塊是賞給你的,吃了就不要再在這裡瞎晃悠……”張峰讓了一塊紅薯給大花,大花頓時驚喜不已,兩叼著紅薯跑到邊上,飛快的進食吃的津津有味。

  …………

  連續幾天
  都是豔陽高照,

  張峰晾曬的紅薯乾也快要大功告成,雖然自家晾曬的紅薯乾看起來沒有那麽好看,味道也沒超市賣的那麽甜,但勝在味道自然,沒有任何添加劑,吃起來更健康。

  看到張峰晾曬的紅薯乾,大姐也受到了啟發,在村子裡收購了一二十斤,放到自己的網店裡,還別說十分受大家歡迎,
  雖然二百五十克一包就要十塊錢,但依舊擋不住大家的購買的熱情,大姐的網店也因此成功的開發出了又一個新產品。

  (本章完)
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