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《山水小農民》第199章 冰西瓜(2/2)
  第199章 冰西瓜(22)

  第一百八十九章冰西瓜
  “老爺子你說我去弄條魚放進火鍋裡怎麽樣?”張峰心想這樣味道會不會更好?

  “呵呵,年輕人腦筋轉的就是快,放條魚火鍋的湯底就更鮮了!”老爺子笑著點點頭讚賞到。

  張峰拿著網兜來到後院,撒上些浸泡過日華生長素的誘餌,很快水溝中的黃鱔遊魚紛紛出動,張峰發現目標後果斷出擊, 用網兜一網就收獲了一條一斤左右的鯉魚。

  看到網兜裡還順帶著兩條黃鱔,於是張峰乾脆再抓幾條黃鱔,準備待會兒吃火鍋,他還從來沒試過黃鱔火鍋是什麽個味兒呢?
  回到院子裡,張峰將肥嫩的鯉魚還有黃鱔殺了放血,並且快速的清洗乾淨,然後回到廚房裡, 將鯉魚砍成塊狀放進鍋裡,與羊肉一起熬煮,作為晚上的火鍋湯底。

  “咦,小峰還抓了幾條黃鱔?”老爺子笑著問道。

  “是啊,我準備試試鱔魚火鍋的味道怎麽樣?”張峰笑了笑回應道。

  “呵呵,味道應該也不錯……”對於張峰家後院的黃鱔老爺子也吃過不少次,知道其味道非同一般。

  很快火鍋中滾燙的羊肉魚肉,散發出濃濃的香味,湯汁也變得更為濃稠,隨後張峰又往裡面加了生薑、砂仁等香料,屋子裡的香味更濃了,甚至蔓延到了屋外,就連張月這個小饞貓也忍不住再次跑了進來。

  ………………

  都說狗鼻子很靈,在院子裡玩耍的大黑和小黑隔那麽遠都聞到了香味,呼呼的向廚房裡跑來。“汪汪……汪汪……”

  “呵呵, 飯菜還沒做好了, 你們先出去玩一會兒,吃飯的時候你們再來。”看著圍在火爐邊的兩個貪吃鬼,張峰頓時哭笑不得,趕緊向它們說道。

  可惜張峰怎麽說都沒用,兩隻小狗已經賴在了這裡,緊緊的趴在火爐邊也不怕熱,張峰真拿它們沒了辦法,隻得搖了搖頭無奈放棄。

  “喵喵……”

  “小喵居然也來了。”突然廚房外傳來一陣貓叫聲,張峰一聽就知道是自己的小喵,它平時都懶懶的趴在窗台上曬太陽,當然抓老鼠的時候也很積極,現在味道肉香味也忍不住跳了下來。

  還好家裡的廚房夠寬敞,隨便裝七八個人也沒問題,要不然非得被這些小家夥佔滿不可。

  此時老爺子也開始在炭火上烤羊排,通紅的松樹木炭冒著熊熊的火苗,羊肉的油脂掉落在木炭上,火勢燃的更旺,猩紅的羊排很快就烤成了金黃色,油脂四濺發出劈劈啪啪的響聲,與此同時一股濃香飄滿了整個屋子,令大家都忍不住嗅了嗅這股濃鬱的香氣。

  ……

  “好了,小峰叫大家準備吃飯了。”老爺子烤的滿頭大汗,不過精神頭卻很好,似乎十分享受這種廚房中的生活。

  “老爺子羊排烤好了?”張峰臉上一喜,終於可以開吃了。

  “呵呵,馬上就好了……”老爺子笑著說道。

  “小月你去大家吃飯,我先喂大黑小黑它們,要不然它們非得鬧翻天不可。”張峰向守在燒烤架邊的小妹說道。

  “哎呀,知道了……”小丫頭有些不耐煩的樣子,似乎想一直守在烤肉邊上。

  “呵呵,這丫頭真是……”張峰苦笑著搖搖頭,然後趕緊給狗狗準備吃的,先將它們打發走了再說。

  於是張峰將它們的食盆清洗趕緊,盛上半盆飯,再倒上些羊肉湯,想了想張峰又個它們添了幾塊羊肉還有兩根羊骨頭。

  “大黑小黑走吃飯了……”張峰拿著食盆將大黑小黑帶了出來,最後將食盆放在大門口,讓兩個煩人的小家夥就在這裡吃,免得打擾大家吃飯。

  “喵喵……”這時小喵也跟了出來,在張峰身邊不停地叫喚,似乎在說主人人家的飯呢?
  “呵呵,好了,我馬上就給你準備……”小喵的飯量要小很多,張峰隻盛了一小杓飯,用羊湯和魚湯泡飯,又加了一塊大大的魚肉,聞著香噴噴的米飯,張峰忍不住咽口水,小喵和小黑它們也吃的津津有味,到了最後將食盆都添得一乾二淨。

  …………

  “呵呵,大家先嘗嘗我烤的羊排怎麽樣?”老爺子將金黃的羊排分成八分一人一份。

  “嗯,老爺子的手藝就是好,真好吃!”

  “嗯,外焦裡嫩,太好吃了……”

  看到面前金黃的烤羊排,張峰輕輕的咬了一口,頓時滿口生津,一股濃濃的肉香瞬間在口中爆炸,真是太好吃了,差點咬掉了自己的舌頭。

  “呵呵,好吃就好,老頭子我也好久都沒做過烤羊排了,還擔心手藝有些生疏了呢。”看到大家都吃的津津有味,老爺子也十分高興,笑呵呵的滿臉都是笑容。

  “哪裡,老爺子做的烤羊排已經登峰造極,差點沒咬掉我的舌頭……”張峰一邊吃著羊排,一邊稱讚到。

  “呵呵,大家別光顧著恭維他,要不然他尾巴都要翹起來,大家趕緊嘗嘗羊肉怎麽樣?小峰的刀工就是好,切得這麽薄。”柳奶奶笑著說道。

  “奶奶您先嘗嘗味道怎麽樣……”隨後柳依依涮了一片羊肉,孝敬的先給了奶奶。

  “呵呵,乖孫女你也吃,……”

  一片片薄薄的羊肉放進滾燙的鍋中,幾秒鍾後就能成熟,吃著鮮美的羊肉,大家滿頭大汗,但這樣的美味令大家完全忘記了夏日的炎熱。

  大家都吃的火熱無比,就連老爺子老太太也比平時多吃了一碗米飯,張峰也吃的差點走不動路,肚皮圓滾滾的,就像懷胎八月的大肚子。

  吃完飯,張峰從冰箱裡搬出一個大西瓜,這時昨天剛從二大爺瓜地裡買的,張峰用一尺長的鋒利水果刀一切開,頓時紅彤彤的瓜瓤喜人的露了出來,並且還冒著一股透心的涼氣,看的張峰直咽口水。

  “呀,吃西瓜了,吃西瓜了……”小丫頭看到張峰切西瓜,頓時挑了起來,肚子似乎一下就騰空了,估計這就是饞貓擁有的專屬技能。

  “小饞貓去把果盤洗一下,然後拿過來裝水果。”張峰笑著搖了搖頭吩咐小妹道。

  “哎呀,一天就知道使喚我,搞得我就是丫鬟似的!”小丫頭在嘴裡嘟噥道。

  “你這丫頭,飯都是別人做好了,你吃現成的,你說你一天都做了啥……”王桂蘭聽到小女兒的話,笑著搖了搖頭覺得這丫頭真是被大家給慣壞了。

  “哎呀,媽,說得我就是懶蟲似的……”小丫頭不依不饒的撒嬌道。

  …………

  “大家吃西瓜了……”小丫頭高興的抬著西瓜來到院子裡向大家說道。

  “呵呵,吃完火鍋在吃塊冰西瓜真是一種享受啊……”老爺子笑著拿起一塊西瓜大口大口的吃了起來。

  “嗯,這西瓜真甜……”奶奶也笑著品嘗到。

  母親大姐還有張琳一人拿了一塊,吃著冰爽的西瓜,大家都感覺透心的涼爽,全都毛孔張開,仿佛置身於冰天雪地之中,吃完火鍋後的燥熱也消散一空。

   今天就寫兩章了,謝謝大家的支持,同時感謝‘農科院明陽2科’一如既往的支持,同時感謝書友們的月票和推薦票,謝謝大家。

    
   
  (本章完)
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