第232章 長得帥的烤全羊都是藝術!
翌日,趙辰和孫富貴一起查看農場的情況。
趙辰的設計圖裡,這個農場是種養結合的模式,也是現在新型有機農場主要的運轉方式。
種養結合分區域,一側是一個個大棚、一片片田地,另外一側則是養殖區,可以養各種各樣的動物。
再加上魚塘、有機蔬菜的種植。
農場慢慢會發展成漂亮的原生態的樣子。
後續趙辰還打算開一個有機蔬菜店和麵包店,自己種東西自己吃,確保安全放心。
他這個農場甚至完全能實現自給自足。
“老板,養殖區要不養一些動物吧,可以買上幾百頭羊,或者是幾十頭牛,完全可以的。”
“雞鴨也都可以養。”
孫富貴給趙辰建議道。
趙辰也是山村出來的,對養殖情況比較了解。
養雞鴨的話,味道比較重,到處都是糞便,趙辰不想為了那點利潤破壞這裡的生態。
牛羊也是如此。
“這樣吧,我們買十頭奶牛,做個簡單的奶牛場。”
“然後再買一些可飼養的梅花鹿。”
“梅花鹿的鹿茸利潤也很高。”
“也不用搞鹿舍,就在林子裡圍起來圍欄散養就行。”
趙辰做了決定。
聽到趙辰的話,孫富貴眼神一亮。
這邊養鹿比較少,而鹿茸又是眾所周知的大補之物。
如果好好飼養的話,真的能帶來不少手藝。
“行,那我去聯系這件事。”孫富貴點點頭,說道。
“東北那邊的鹿苗比較多,問問那邊,奶牛附近的牛場就有,可以去看看。”趙辰看著農場的情況,說道。
現在很多菜市場、商店和趙辰聯絡過。
畢竟,趙辰這樣的大型農場,如果建設好的話,供貨量是很可觀的。
而且憑借趙辰的名氣,完全不愁沒有銷路。
不過趙辰也不急著一開始就要多渠道發展。
一點一點來。
日子會慢慢變好。
小家夥們每日都很歡樂。
偶爾,紅隼還會飛到農場,在趙辰的不遠處盤旋。
算算日子,也快到了紅隼繁殖的季節。
不知道它們今年還會不會去後院的那件工作間繁衍生息。
這天,趙辰接到文化部門的邀請。
文化部副bu長李衛親自給他打電話,說是有一個華夏和日國友好交流文化活動,希望趙辰能去參加。
“怎麽想到找我了?”趙辰在電話裡笑問道。
“趙大師,實不相瞞,是對方向我們請求,希望你能過去。你現在在日國非常火,人氣很高。”李衛直接說道。
趙辰也沒有想到會有這樣的事情。
文化活動內容很簡單,就是華夏和日國的大師們就瓷器和漆器友好的討論交流,然後辦一場瓷器展覽。
這種文化活動每年都有。
有時候是書畫,有時候是節目,今年是瓷器主題。
趙辰許久沒有參加文化活動,正覺得無聊,於是便欣然答應了下來。
“趙大師,你放心,伱現在是國家級藝術大師,也是國寶級藝術家,這樣的出行都有專門的保障。”李衛對趙辰說道。
“那就麻煩了。”趙辰感謝道。
出行的時間是兩周後,需要帶一些製作瓷器的材料。
於是,趙辰又收集了原材料,製作了一些極品釉。
畢竟要出國,自然不能給國家丟人。
如今,他是華夏最知名的手藝人,而且由於還很年輕,視頻效果也很好,他在外網上非常火爆。
同時,漆器的視頻也製作完成。
當趙辰在B站上更新了視頻之後,播放量立刻就突破百萬次,直逼千萬次而去。
他現在的人氣高的離譜。
生活在漸漸變好。
臨行前的一天,趙辰在農場開啟直播。
直播畫面中,趙辰的前面架著一個烤羊架,上面有一隻醃好的全羊。
趙辰一邊刷油,一邊轉動烤羊架的把手。
【好家夥,一進來就看到辰哥在烤羊!】
【今天是美食直播環節嗎?】
【在自己的農場烤羊,果然別人過著我最想過的生活!】
【預約一隻烤羊腿!】
黑背一如既往地陪在一旁,雲豹也聞著味兒過來了。
“今天直播一會兒,明天要去日國參加一個國際文化交流活動,不方便直播。”
“可能近幾天都播不了了。”
趙辰向大家說道。
文化交流活動?
聽到趙辰的話,大家頓時來了興致。
【我去,是華夏和日國的文化交流活動嗎?辰哥這是成大使了啊!】
【我在日國上學,辰哥在這邊很火,學校的華夏留學生幾乎都是辰哥粉絲!】
【女粉對辰哥非常狂熱,日國有個最想嫁的國外男藝人排行榜,辰哥力壓李鍾朔拿到了第一。】
【人氣這麽高嗎?】
【小日子就喜歡華夏傳統文化,辰哥這手藝他們肯定崇拜。】
趙辰笑著說道:“今天給大家講解一下烤全羊的技巧。”
“我選的這隻山羊,是安輝白山羊。”
“這種羊肉緊而不柴,肥嫩、鮮美、膻味兒少,吃起來口感極佳。”
“這隻羊已經經過了八個小時的醃製,材料都已進入了味兒。”
“接下來,就是翻烤的過程。”
“翻烤的過程也有講究。”
趙辰的聲音很輕、很緩,但是咬字清晰,充滿吸引力。
網友們一邊聽他講解,一邊看著他燒製烤全羊的過程。
這個時候,大家發現,看趙辰烤全羊,好像和看他做瓷器一樣。
平靜、輕松。
【以前我以為是文化熏陶了我,現在才發現,看烤全羊我也津津有味。】
【果然長得帥的幹什麽都帥,長得醜的打高爾夫都像是在鏟屎。】
【這就是氣質吧!】
“烤全羊的時候,最初先刷一些油在上面,讓肉充分的均勻著熱。”
趙辰拿起刷子,在羊肉上刷上黃油。
頓時,羊肉看起來更加的鮮嫩了。
“烤的過程中,還要注意時不時刷上些清水,防止烤焦或者烤的太乾。”
“烤到後面的時候,山羊背上會有一些烤焦的地方,那個沒關系,因為羊背上有一層肥油,等烤好了那一層黑一撕就掉了,就會露出裡面金黃色的羊肉。”
說著,趙辰又取出一個罐子。
“此外,這裡還有我獨家的配方,蜂蜜。”
“這個看個人口味,蜂蜜能讓羊肉的表皮變得金黃酥脆,而且還會帶著一絲甜味兒。”
“吃起來口感更佳。”
趙辰慢悠悠的燒烤著。
貓咪九月跑過來看了兩眼,聞了聞味道,然後跑走了。
三隻小狐狸跑過來,在趙辰的腳邊玩鬧,一隻小狐狸在趙辰的鞋上趴著,舒服的眯起了眼睛。
趙辰則繼續專注於烤全羊。
【大師說的我口水都流出來了!】
【我隨口問一句,藝術大師烤的全羊能賣多少錢?】
【出場費怎麽著也得個幾萬塊吧!】
【這隻白山羊這輩子值了!】
大家哈哈調侃道。
隨著滾輪的轉動,羊肉越來越熟。
燒烤過程中時不時有油滴在火裡,看起來讓人食欲大動。
趙辰用小刀在羊肉上劃了幾道口子,確保肉能充分的燒烤均勻。
無人機俯拍著農場的畫面。
畫面美不勝收,非常的漂亮。
趙辰烤了大約四個小時候,覺得差不多了。
於是,他熄滅了爐火,把烤羊放在桌子上。
他用刀切了一條烤羊腿下來。
羊肉外表金黃酥脆,裡面的肉精致結實,讓人看到後忍不住口舌生津。
趙辰用刀切下一塊肉放在嘴裡。
醃入味兒的羊肉配合著蜂蜜的清香,在嘴裡肆意的挑弄著舌尖。
“味道不錯,比想象中的還要好。”
“大家有機會出去旅遊,一定要嘗一嘗烤全羊。”
“和烤羊肉串是完全不同的。”
“當然,外面的烤全羊,不一定有我這隻烤的好。”
趙辰吃了一口後,對網友們說道。
大家頓時笑了起來。
【大師不謙虛啊!】
【我要有他這手藝,我早嘚瑟到天上去了。】
【好好地直播,給我看餓了都!】
【這手藝確實沒得說。】
直播間中充滿了歡快的氛圍。
(本章完)