第34章 招人疼
卓嵐不管神態還是舉止,都沒有一點矯揉造作,給人感覺就是一個涉世未深的大山孩子,非常可親。
名廚嘉賓想了想後,指著卓嵐手頭上的肉,說:“你繼續,我給你一個小提示,待會兒炒肉時,薑片可以切得大一點。”
“好,好的,謝謝!”
卓嵐連忙道謝,
許老微微一笑,還沒說話,主持人就先一步說了:“來,許老,我們來看看夢娜的情況究竟怎麽樣。”
畢竟是節目錄製,不能隻把焦點放在卓嵐這裡,許老剛才站在卓嵐這邊,已經讓攝影機拍到了很長的一段,等到之後的後期剪輯,這一段肯定要保留下來的,而且分分鍾會全程保留。
每一期的節目時間就這麽多,卓嵐這裡的時長多了,相比之下,其他嘉賓的時長自然就少,這可不行。
所以主持人必須牽引一下,把許老帶到別的嘉賓那裡去。
許老一直是美人廚房的常駐嘉賓,拍攝那麽多期,自然明白主持人的想法,他聞言立即跟著主持人走向下一名嘉賓。
不過,臨走的時候,他又忍不住對卓嵐說了一句:“嗯,你要加油。”
“嗯!”
卓嵐又一次如釋重負的低下頭,繼續整治她的冰糖紅燒肉。
許老走到下一名嘉賓的廚台前,只看了一眼那個叫做“夢娜”的年輕女生切出來的肉,當即忍不住皺了皺眉頭。
這刀工和之前的卓嵐相比……嗯,根本沒有可比性。
而且,夢娜那拿刀的樣子,就像生怕那塊砧板上的肉會復活跳起來咬她一口一樣,身體有意離得遠遠的,手指隻捏在刀柄上,別提多別扭了。
如果放在平時,別的女嘉賓表現出這個樣子,許老只會一笑置之,甚至打趣兩句,增加一下節目的笑點。
可是今天,他卻特別不喜歡這樣的表現,感覺女嘉賓一點也不尊重廚房,就是故意來這裡做出這一副樣子,嘩眾取寵。
“你這刀工實在太差了,有的肉與肉之間都沒切開,而且有的肉大、有的肉小,到時候小的煮得太爛,大的又煮得不夠火候,口感肯定會差的……這麽說吧,你的這道冰糖紅燒肉算是從一開始就失敗了,後面都不用看了。”
許老滿臉嚴肅的點評,一點也不客氣。
主持人怔了一怔,沒想到許老今天這麽“嚴厲”,連忙打圓場:“這就是許老的專業態度了,夢娜要繼續努力了,不過,我覺得夢娜的肉也切得不是沒有可取之處,待會兒做出來的時候,感覺會不知道該夾哪一塊。”
夢娜被許老說得有點不好意思,得到主持人的助攻,她連忙裝得有點嬌憨的對鏡頭說:“我就是太久沒下廚房了,所以有點生疏而已,嗯,我相信我一定能把這一道冰糖紅燒肉做出來的,大家拭目以待吧!”
主持人連忙引著許老繼續走向下一名嘉賓……
一圈下來,他們在所有嘉賓的廚台前都轉了一圈。
另一名年輕女生走的路子和夢娜幾乎是一樣的,之前雖然說自己有過做飯的經驗,可這話明明就是一個立flag的舉動,等著後頭被啪啪打臉,造成節目效果。
年輕、又美麗的女孩子,就算做不好飯,觀眾也會同情,往期的節目充分證明了這一點,觀眾就愛看立flag打臉這一套。
所以她們,都一邊表現得一點也不行,可嘴裡卻放著自己是天才廚師之類的狠話兒。
原本效果很好的套路,可在今天卻不怎麽行,至少許老不怎麽吃這一套。
他點評兩名女嘉賓的方式都是一樣的,一過去就直接挑刺,毫不留嘴。
至於那兩名影視前輩,人家生活閱歷那麽多,就算不擅長,也不會搞得一塌糊塗,自然是中規中矩的,許老點評起來非常中肯,還特別說了一句“現在的年輕人根本沒辦法比”之類的話兒。
等轉了一圈後,許老居然又走回到了卓嵐身邊,看著卓嵐忙碌。
主持人有點無奈了,只能也跟在許老的身旁,走向卓嵐。
“你看看,這樣的刀工,就算去正經的廚師學校學習,沒有個三五年的功夫,根本練不出來,嗯,這孩子肯定沒上過廚師學校的,從她的一些手法上我就可以看出來,不過這都是在生活裡練出來的,帶著生活的氣息,非常的好!”
“肉已經翻炒過了,就和我之前說的一樣,隻用少量的油的就足夠,大家可以看一看,還要火候掌握得好,把肉裡的油脂都炒出來了,肉身正好就是金黃顏色的……”
“油熱以後,先放薑蒜和冰糖,我剛才就說了,薑片要大一點,這孩子切得很好,這樣能讓……”
卓嵐的廚藝又或者是大山孩子的身份,大概打中了許老心裡的某一個點,讓許老對她非常中意,隨便她切個蒜、撒幾粒八角、桂皮之類的,他都要誇兩句,熱情無比。
主持人挺無奈的,只能想方設法的找借口拉著許老轉悠,就為了讓許老看看其他嘉賓,不讓鏡頭隻給卓嵐一個人。
卓嵐卻完全沒理會其他,很專心的做著飯,她已經沉浸在神奇的狀態裡,整個身心都和面前的廚具融為一體,真的就是沉浸式體驗。
台下,邱鳴正看著,節目組的一名編導過來了,低聲問道:“我們需要一份卓嵐比較詳細一點的個人資料,你能不能提供給我們?”
“啊?”
邱鳴有點不解,這要求來得太突然了。
那人解釋:“卓嵐的表現很好,我們準備在後期製作的時候,想辦法介紹一下卓嵐的個人情況,這應該是個很不錯的點。”
這當然沒問題……
邱鳴連忙點頭:“可以的,我回頭就給你們發。”
那人點點頭,很快離開。
邱鳴找了個地方坐下,先把卓嵐的一份個人資料找出來,然後給剛才那名編導的聯系郵箱發過去。
他正想把手機放起來,沒想到卻發現微信提示有很多新信息,都是公司從新人助理的工作群來的。
他剛加群沒多久,群裡平時說話的人不多,沒想到今天卻突然冒出這麽多新信息。
出什麽事兒了?
邱鳴好奇,忍不住點開看了起來。
把之前的信息劃了一遍,總算把事情弄清楚,原來去參加“嗨,一起野遊吧”的新人,在節目裡出了事故,把自己弄傷。
傷情嚴不嚴重還不知道,不過節目肯定錄不成了。
居然還會這樣……
邱鳴想不明白,這個節目他本來是想讓卓嵐參加,可卻被人搶了,沒想到到頭來卻鬧成這樣。
邱鳴下意識的想到,如果卓嵐去參加了“嗨,一起野遊吧”,出事的會不會是她?
可他很快轉念又想明白了,每個人的性格都不一樣,不同的節目不同的人去參加,結果也會不一樣的。
就如卓嵐,憑她這麽鵪鶉的性子,去參加“嗨,一起野遊吧”,很可能全程低調,出事的機會很低。
所以,不同的人,情況也不一樣。
既然“劇情預測”的結果說了卓嵐的回報值會很高,那就說明卓嵐如果去,肯定不會出事,而且會有好結果。
至於現在在節目裡弄傷自己的新人,只能說是五行不合吧。
(本章完)