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《靈犀戒》第119章 繼續忽悠
  不愧是五星級大酒店,就連這餐廳上菜的速度都比一般的小酒店快不少,不一會兒,酒店的服務員就開始上菜了。

  看著端上來的菜,江風皺了皺眉頭,這是和蘇暢這個未來的大明星第一次吃飯,現在這些菜好像有點兒寒酸了。

  江風就問一個上菜的服務員:“小姐,你們這裡有龍蝦吧?”

  “有的,先生。”上菜的女服務員非常高興的說。江風這麽問,很可能是要加菜,而且龍蝦這樣的菜非常貴,她這個月得到的分成又要增加一些了。

  “兩斤重的龍蝦有嗎?”江風又問。

  “沒有。”服務員愣了一下,便搖頭回答道。

  “這個可以有。”江風笑著說道。

  “這個真沒有。”服務員有點兒無奈地回答道。龍蝦雖然能夠長到十斤以上,但是一般見到的,也就是一斤上下,江風跟人家要兩斤重的龍蝦,確實有點兒強人所難了。

  服務員不知道江風這是在和她開玩笑,這時候就是大陸的人都不知道東北還有個小沈陽,更何況這海峽對岸的台北呢?

  “哈哈,那就勉強來個一斤重的龍蝦算了!”江風笑了起來,不過,其他人包括蘇暢他們都是莫名其妙的,不知道江風為什麽笑得這麽開心。

  飯店的服務員涵養極好,並沒有因為江風在這裡說一些莫名其妙的怪話而有所不滿,事實上,他們每天遇到的客人當中,有許多都是脾氣暴躁的。要是遇到那樣的人,會更加麻煩。

  身為五星級大酒店的從業人員,第一條準則就是盡量不與客人發生衝突。但是,如果實在是忍無可忍的那種,比如說是被人踐踏尊嚴汙辱人格的時候,還是可以據理力爭的,有一個前提就是,絕對不能夠動手,最多可以喊門口的保安進來處理。

  服務員又問道:“先生,需要什麽樣兒的酒水飲料?”

  江風看了看蘇暢和戴安林,問道:“兩位,你們需要來點什麽?”

  戴安林搖搖頭道:“不了,江先生。”他是蘇暢的保鏢,隨時都要保持清醒狀態。而且,他本人也並不飲酒。

  蘇暢也搖搖頭說:“我也不會喝酒。”

  江風笑道:“蘇小姐,你是一個藝人,不會喝酒可不行。這樣吧,今天咱們來點葡萄酒,不會讓你喝醉的,而且,聽說喝葡萄酒還能美容呢。”

  蘇暢就看看她旁邊的戴安林,戴安林點點頭,表示同意她喝一點兒酒。

  江風見戴安林同意了,想了一下後對服務員說道:“葡萄酒我都不記名字的,好像最有名的都是法國波爾多地區的吧?什麽拉菲,拉圖?”

  服務員顯然是非常嫻熟的,立刻接著給他介紹道:“除了拉菲,拉圖,我們這裡還有紅顏容、木桐、瑪歌、柏圖斯、白馬、歐頌,八大酒王都有。”

  江風說道:“老實說,我對法國葡萄酒並沒有多少好感,不過今天是和蘇小姐初時,怎麽都得意思一下。這樣好了,聽說八二年的拉菲很不錯,要不就是這個給我們來兩瓶?”

  江風這話,卻是半真半假。無論是前世還是今生,他大部分的時間,經濟都很窘迫,而葡萄酒卻一般都是高檔商品的代名詞,價格都很貴。尤其是進口的法國葡萄酒,那更是絕大部分都是天價,江風可享受不起。也就是這差不多一年來,他的經濟情況才寬裕起來,只是仍然沒有養成喝葡萄酒的習慣。

  服務員點頭記了下來,心裡面卻大大地震驚:“八二年的拉菲,一瓶就要將近四十萬新台幣,這年青人一下子就要了兩瓶,那就是七十多萬新台幣,這家夥真有錢啊!”

  這麽想著,這個服務員小姐看向江風的眼神就有些變化了。

  江風不知道服務員心思的變化,他繼續和蘇暢他們聊天,等著服務員把菜上齊。

  聊了一陣子後,酒菜就都上來了,一斤重地龍蝦也上來了,江風讓服務員幫幾個人都倒上酒,然後端起酒杯,朝蘇暢和戴安林說道:“今天雖然遇到一些比較麻煩的事情,不過我還是很高興認識蘇小姐還有戴叔叔。來,蘇小姐,戴叔叔,為了咱們的相識,乾杯!”

  蘇暢和戴安林聞言站起身,端起酒杯,和江風以及陪在一邊的靈犀一號碰了一下。

  幾個人幹了一杯後,戴安林就放下酒杯,不再喝酒了。

  蘇暢抿了抿紅潤的小嘴兒,嬌聲說道:“這就真不錯!我以前聽說過拉菲很好喝,可是這酒太貴,而且我也不喝酒。對了,江風,你不是說你是調香師嘛,你怎麽那麽有錢,就是這兩瓶酒就要十多萬呢。”

  江風笑道:“蘇小姐,難道你不知道,調香師是一個高薪的工作?任何一個成功的調香師都是不缺錢用的,他們每成功調製出一種新的香水,都會得到一大筆收入。”

  “戴叔叔,江風說的是真的嗎?”蘇暢問一邊的戴安林。

  “是的,蘇小姐,調香師的確是一個高收入的群體。不過,我看江先生並不是一個調香師那麽簡單。”戴安林看著江風,有些意味深長的說道。

  “啊?有多高?有我們藝人,尤其是那些國際巨星的收入高嗎?”蘇暢問這話的時候,一雙大眼睛眼睛亮晶晶的。

  “呃……這個不好說,就像是藝人,知名度不同收入也不同一樣,每個調香師的收入也是不一樣的,那些大師級的調香師,收入不會比頂級國際巨星差。其實,說真的,像是你們藝人也是我們調香師的最大的主顧群體之一。”江風有些尷尬的說道。

  “為什麽只是之一啊?”蘇暢有些不解的問。

  “因為我們調香師最大的主顧就是那些貴婦人還有大老板。”江風笑道。

  “啊?”蘇暢更加驚訝了。

  “呵呵,咱們不說這個了,還是吃飯吧。”江風岔開了話題。

  江風他們這一桌安靜了下來,不過他總覺得飯廳裡面有些鬧哄哄的,便叫了服務員過來,讓他找些鋼琴曲放起來,過了一陣子,服務員就找來了一個影碟機,裡面帶著古典味道的音樂邊放了出來。

  “先生,現在把另外一瓶酒也打開嗎?”服務員問道。剛才江風他們四個人,一人一杯就差不多把第一瓶就給倒完了,現在他們喝完這第一杯,服務員再把江風和蘇暢的杯子倒上酒,瓶子裡面就空了。

  江風點了點頭,那服務員就熟練地將酒瓶擦乾淨,再用開瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位,切除瓶封,然後又用紙巾將瓶口擦拭乾淨,再將開瓶器的螺絲鑽尖端插進軟木塞的中心,沿著順時鍾方向緩緩旋轉以鑽入軟木塞中,然後將手把扳下,把另一個支撐點支撐在瓶口,用左手握住,再用右手將手把直直地提起來用手握住木塞,輕輕晃動,然後非常優雅地撥出木塞,再用紙巾將瓶口擦乾淨。

  “很專業的動作。”江風看了之後,忍不住誇獎了一句。

  開瓶也是有講究的,眼前這服務員的手法,無疑帶給人一種視覺上的享受。如果是蓬地一下拽出來,就顯得沒有什麽品味了。

  服務員對著江風甜甜一笑,然後讓開了。

  因為幹了一杯,這時候戴安林和靈犀一號都沒喝酒了,就江風和蘇暢還在喝,也就是隨意了。

  江風拿著高腳杯,一面在手中輕搖。蘇暢看見江風的動作,有些好奇的問道:“江風,你這是幹什麽啊?”

  江風笑了笑,一邊搖著杯子一邊對蘇暢解釋:“這個動作叫醒酒,葡萄酒的香氣一般需要過一些時間才會散發出來,醒酒對酒味的散發有很大的幫助。在旋轉晃動高腳杯的時候,酒與空氣接觸的面積也就加大了,可以加速氧化作用,讓酒的香味更多的釋放出來。當然了,一般即飲型的紅酒白酒,可以不必花太多的時間醒酒,有時候可能會有臭硫味及一些異味出現,但只需幾分鍾就會散去。二氧化硫是製酒過程中的附加物,對人體無害,如果隔些時間仍有異味,那可能是這瓶酒酒質的問題了。不過,這個過程也不是必須的,就像是剛才,我們就沒有做。”

  服務員還站在旁邊,聽了江風的解釋,不由得稱讚道:“先生,您真有學問。雖然我們學過各種技巧,但是究竟為了什麽要這麽做,還真的不是了解的很清楚的。”

  江風哈哈一笑,心說這些都是小資情調,其實哪有這麽講究的?只不過是法國葡萄酒先天不足,口感不好,所以才搞出這麽多花樣兒來糊弄人而已。

  “我也來醒酒!”蘇暢倒是被江風的話給勾起了興趣,覺得這很好玩,也端著自己的高腳玻璃酒杯晃了起來。不過小丫頭從沒做過這事情,動作幅度似乎是大了一些快了一些,因此紅色的酒液在高腳杯中越轉越快,終於飛了出去。

  紅色的酒液越過了空間的阻隔,劃出了一道優美的弧線,落到了鄰桌的一位客人的臉上。

  “我靠!你殺人啊?!”那人頓時憤怒地拍案而起。
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