“那我出去轉轉， 我還沒來漁村看過，讓風平給我們帶個路。”她說。

　　沈淮牽著風平出來，這小子身上有點肉， 手捏著軟軟的， 身上穿的衣裳乾乾淨淨的，頭髮也不是油膩膩的， 海珠把弟弟養得不錯。出門碰到冬珠端碗豆腐回來，這丫頭見人就笑，嘴巴也甜，是個機靈的丫頭。

　　“海珠真不錯。”他說。

　　沈二嫂讚同這話，換她處在海珠這個位置，她就做不到又養家還教養年幼的弟妹。

　　天寒，村裡沒什麽人在外面閑轉，沈二兩口子牽著風平在村裡逛了一圈，被冷風吹出鼻涕才回去。

　　這時灶廚裡已經有了香味兒，陶罐裡燉著雞，鐵鍋裡煮著紫菜豆腐湯，海珠蹲在水溝邊刮魚鱗，聽到腳步聲進來，她抬頭問：“我們村還行吧？”

　　“住的人家不少。”沈淮說，“都是一個族的？”

　　“差不多，也有外來的，不過娶了族裡的姑娘，嫁了族裡的男人，也算是一個族的。”海珠讓風平進屋燒火，讓他坐灶邊烤烤身上的寒氣。

　　沈二嫂看海珠刀下的扁魚還在擺尾，不由問：“我們出門了你還出海撒網逮魚了？”

　　“就在家門口的河裡，撐著船撒一網就有魚，住在河邊吃魚方便，就是河魚比海魚的肉絲粗些，刺也多。”海珠舀瓢水把扁魚衝洗乾淨，提進灶廚先在魚腹上剌兩刀用酒醃著。

　　鍋裡的紫菜豆腐湯盛起來放後鍋溫著，鍋洗乾淨倒油，油熱下花椒，花椒經油一炸，冬珠和風平紛紛捏著鼻子跑出去。

　　海珠哈哈笑，刺激的味道一衝，塞著的鼻子就通了。她端起用薑絲醬油醃著的豬肉倒進鍋裡爆炒，豬肉炒變色倒進泡發的木耳，最後撒鹽調味。

　　冬珠塞著鼻子試探著進來，見聞不到味兒了，她坐回灶前燒火。

　　掌杓的燒火的可以先嘗菜，海珠用鏟子挑起兩片肉，她吃一片，喂冬珠一片，“味道怎樣？”

　　濃油赤醬伴著花椒特有的辛香，冬珠吐了吐舌頭，說：“好吃。”

　　海珠抓把蔥段撒進去，翻炒幾下拿來盤子盛菜起鍋，舀半瓢水倒進去洗鍋。

　　“姐，還大火嗎？”

　　“中火，我煎魚。”

　　油鍋裡撒鹽魚皮不粘鍋，魚的兩面煎出焦色了，海珠瞅冬珠兩眼，“要不要跑出去？我撒花椒了啊。”

　　冬珠受不了那嗆人的味，往灶裡添了柴麻溜地跑出去，她前腳剛離開，嗆人的花椒味飄了出去，沈二嫂嗆得一個噴嚏接一個噴嚏，待鍋蓋蓋上了才消停。

　　“海珠你在做什麽菜？”她站廚房外問，“不然我們撐船去碼頭吃飯？”

　　“河魚味道腥，濃油赤醬炒才壓得住味。”海珠把煮湯沒用完的豆腐切成塊兒，發的黃豆芽也過一道水，說：“再有一盞茶就能吃飯了。”

　　鍋裡的魚燉出味了，豆腐和豆芽一起倒進湯裡，煮兩滾就起鍋。她感冒了想吃味道重的，又掰了些花椒放魚上，撒上蔥花澆熱油，刺啦一聲，剛走進來的冬珠又被嗆了出去。

　　“就剩個豆芽和一盤青菜了，不用你燒火了，把飯桌收拾收拾。”海珠發笑。

　　炒了菜鍋洗乾淨繼續燒水，有雞湯適合吃米粉，她打算等菜吃得差不多了再來煮米粉。

　　乾筍燉雞，木耳炒肉，紅油豆腐魚，清炒黃豆芽和一盤炒菜心，五個人五個菜，還有一個湯，端上桌還是燙的。

　　“這個魚有點麻，你們嘗嘗，吃不慣就吃別的。”海珠挾了一塊兒魚腹肉給風平，又給他盛碗湯放手邊，“二哥二嫂，你們想吃什麽挾什麽。”

　　不用她說，沈二兩口子已經動筷了，沈淮挾了魚嘗嘗，隻吃一口就趕忙喝湯，然而舌頭還是麻了，嘴裡像是在放炮。

　　沈二嫂見了，伸出去的筷子又轉了個方向。

　　海珠吃著就很過癮，跟魚一起燉的豆腐和豆芽都挺入味，她吃一口喝口雞湯，嘴唇麻得像螞蟻咬的，身上也吃熱了，鼻尖冒了汗。

　　“大姐，我還想吃。”風平開口，“還吃魚，豆腐也吃，還有豆芽。”

　　吃過味道重的，再吃清燉的雞肉總覺得少了點味，木耳炒肉已經見了底，沈淮的筷子又伸向燉魚，還挾了塊兒豆腐讓他媳婦嘗嘗。

　　“這味道沾了舌頭受不了，不吃了心裡又癢癢。”沈二嫂一口麻豆芽一口炒青菜吃得歡，她問海珠這是哪裡的菜色，“還是你自己琢磨的？”

　　海珠又把從韓霽那裡得來的食方供了出去，“應該是北方人的吃法，北方人吃肉多，豬肉羊肉鵝肉鴨肉，肉腥重，要用味道重的佐料去腥。”

　　“這兩道菜的做法你給我謄抄一遍，我回去了讓廚娘做，天冷的時候吃這菜挺驅寒。”沈淮說。

　　海珠直接把食方扔給他自己看，“我不認字，家裡也沒紙沒墨，二哥你多讀幾遍背下來吧。”

　　冬珠在洗碗，風平也去給她幫忙了，海珠換下沾了油煙的小襖，坐到沈二嫂身邊問：“我六哥出去剿匪了？”

　　“哎，我跟你二哥過來也是為了這事。”沈二嫂壓低了聲音說，“前些天永寧碼頭東邊的一個漁村遭了匪寇，一個村老老少少百來人，就活下來兩個孩子。小六跟韓霽得了信就率兵出海剿匪去了，走之前交代家裡來人把你們接去鎮上住，想著家裡的仆人你們不認識，我跟你二哥商量著過來一趟。”

　　海珠搓了下臉，既為他們的關懷感動，又為漁村慘劇憂心，她捶了下膝蓋，罵道：“挨千刀的畜牲，好端端的去屠村做什麽！上百個人他們也下得去手。是為尋仇還是劫財？”

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