沒了絆腳的，貝娘擼起袖子進廚房幫忙。

　　海珠正在切魚頭，她打算生醃兩缽，再煎十一塊，最後燉一罐魚頭湯，見貝娘進來，就讓她燒火煎魚頭。

　　一指厚的鮮嫩魚肉切的大小均等，切滿兩缽，海珠開始調料汁，果醋和醬油攪勻再撒幾粒鹽淋在魚肉上，再搗一把薄荷葉，輕搗幾下搗出壓痕，和蔥絲一起碼在魚肉上，海珠用筷子拌了下，用油紙裹住端出去放簷下。

　　“潮平，看著貓，小心它們來偷吃。”海珠交代。

　　“大姐，炭火燒好了。”風平說。

　　“平底鍋洗乾淨架上去，我馬上就來。”海珠快步進廚房，油煎的魚肉有兩指厚，胡椒粉和海鹽拌勻，均勻地撒在魚肉兩面，她端著盆子拿著油罐出去。

　　“魚還沒賣完？”她往門外看。

　　“賣完了，我姐夫回去換衣裳去了。”冬珠蹲過來，問：“我還做什麽？”

　　“瓷盤洗十一個，擦乾水給我拿過來。”

　　鍋底少倒些許油晃開，油燒熱，海珠挾著比巴掌還大的魚肉塊放進鍋底油煎，一鍋只能放四個，最後一個放下去，頭一個放下去的就該翻面了。

　　胡椒粉在油炙下冒出濃厚的香氣，鮮嫩的魚肉變了色，風平探著頭瞅著，咽下口水說：“好香啊。”

　　“姐，盤子拿來了。”冬珠遞來四個瓷盤，聞一口香味，又跑去繼續洗盤子擦盤子。

　　“香櫞買回來了，說是前天才運來的，新鮮的很。”齊老三抱著星珠提一兜香櫞進門。

　　“怎麽買這麽多？”海珠抬頭看一眼。

　　“說不定明天虎鯨又送魚來了。”齊老三哈哈笑。

　　“我聞到香味了。”韓霽換一身衣裳帶著長命過來了，他肩膀上還蹲了隻啞巴鳥。

　　“人到齊了就擺飯桌吧。”海珠挾起煎的魚肉，往廚房裡看一眼，見她三嬸已經在煮米粉了，她交代說：“粉撈起來了記得過涼水啊。”

　　魚肉煎好裝盤，海珠切香櫞捏汁滴在生醃魚肉上，為了美觀，她又拿了十個瓷盤來擺盤，最後掐薄荷葉裝點。

　　菜都端上桌，海珠指著一盤魚肉說：“這個沒撒胡椒粉，是給星珠吃的。”

　　星珠口壯，給什麽吃什麽，盤子挪過去，她熟練地用手抓起魚塊啃，嘴裡吃著，眼睛還盯著她娘面前的生醃魚肉。

　　“好吃，又嫩又有嚼勁。”齊老三含糊出聲。

　　其他人吃得腮幫子鼓，韓霽瞅著生魚肉發呆，他挾起一塊試著咬一口，的確很嫩，有香櫞的清香和薄荷的甘涼，果酸開胃，隨著咀嚼，唇舌之間口齒生津。他將一整塊魚肉喂進嘴裡，厚實的魚肉充斥在嘴巴裡，魚肉有嚼勁，越嚼汁水越多，最絕的是嚼到咽進去的那一瞬，魚肉不散不柴，還是嫩生生的。

　　飯桌上只有咀嚼聲和筷子觸在瓷盤上的聲音，海珠一口接一口吃完生醃魚肉，又挾起溫熱的煎魚吃，胡椒的味道絲絲縷縷鑽進了魚肉的縫隙，微鹹的口感，刺激的氣味，再沾點生醃汁，一塊兒魚肉吃完了嘴裡還不自覺泛口水。

　　鸚鵡站在房頂上咂巴嘴，看著人吃它也饞。

　　“明天讓虎鯨再送條金槍魚來。”韓霽還沒吃過癮，他端起碗舀兩杓魚湯，挑一筷子米粉吃進嘴，意猶未盡地說：“還是魚肉滋味好。”

　　“我還想著你吃不慣，這罐魚頭湯專門為你燉的，多吃點，李掌櫃想買我都沒賣。”海珠說。

　　嘴裡的魚湯更鮮了。

　　第226章 鳥不喜歡他了

　　午後睡醒， 海珠坐在簷下望天，她身側站著侯夫人的丫鬟，正在給她敷臉和脖子， 為了成親那日上妝好看， 皮膚要養一養。

　　貓不在家，鸚鵡悠閑地站在飯桌上，它時不時咂口水，用濕潤的鳥喙清理羽毛。

　　“鳥， 陪我說說話。”

　　鸚鵡不搭理她。

　　“你不說話怎麽知道你嗓子好沒好？”海珠試圖糊弄它。

　　鸚鵡“啾”了一聲， 嗓音乾啞， 一點也不清脆，它心煩地蹲了下去，鳥頭埋在翅膀根下不吭聲了。

　　“也不難聽嘛， 以後別再大喊大叫了。”海珠想笑， 它還挺在乎聲音好不好聽。

　　“鳥不喜歡韓霽了。”鸚鵡啞著聲音說話，聽著像是中氣不足，它憤怒地抱怨：“鳥討厭他。”

　　丫鬟看過去一眼， 笑嘻嘻地說：“你討厭少將軍做什麽？你吃的松子榛果都是他托人從千裡迢迢的京都買來的。”

　　鳥啞然， 它從翅膀根下抽出鳥頭，想說不吃了， 但張不開嘴出不了聲， 松子真的好香，它喜歡。

　　“為什麽討厭他？你聲音啞了跟他有關？”海珠咂摸出點意思。

　　“是他讓喊的。”鳥又來氣了，“他不喊， 讓鳥喊。”

　　海珠輕笑， 韓霽還誤導她是鳥自發大喊大叫，她朝鳥勾手， 用指腹給它撓癢癢，說：“今晚我替你揍他，給你出氣。”

　　鳥沒聽清，毛根癢癢，酥酥麻麻的，它眯了眼，爪子不自覺地抖抖彈彈。

　　又過了半盞茶的功夫，丫鬟打水來給海珠洗去臉上的藥泥和脖子上的珍珠粉，海珠站起來扭了扭脖子，隨後進屋躺在新打的矮榻上，丫鬟端著瓶瓶罐罐來給她抹臉，抹了臉再脫下衣裳給她揉捏肩膀脊背。

　　鸚鵡站在衣箱上看一會兒，趁海珠不注意，它飛進硨磲殼裡，鳥頭枕著枕頭，舒舒服服趴下睡了。

　　日頭一點點西斜，當牆上的光暈被陰影覆蓋，海珠一身輕松的開門出去，聽到大門外有說話聲，她抽開門栓開門，是齊阿奶陪齊二叔遛彎回來了。

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