第二百三十四章
沙棗含糖量很高,不過後世大部分都喜歡用甘蔗或者甜菜來提取糖,沙棗的製糖能力一般不被人熟知。
當然如果現在有含糖量高的甘蔗或者甜菜,菟裘鳩也未必會選擇沙棗。
可惜他手裡只有這玩意,只能利用沙棗粉來提取糖分。
沙棗粉提取糖倒也不麻煩,直接將沙棗面放到水裡煮四十到六十分鍾,沙棗面和水的比例是一比四,等煮好後可以將剩余的殘渣撈出。
雖然經過水煮,糖分已經都到了水中,但這個殘渣其實依舊可以跟麵粉一同製作成主食,只不過口味沒有原始沙棗粉那麽好而已。
等糖水過濾好之後,再往裡面加入少量石灰水,半個時辰或者一個時辰之後,再將澄清的糖水撈出進行熬煮。
熬煮出來的糖漿跟蜂蜜和麥芽糖極其相像。
菟裘鳩捧著褐色的糖漿,帶著一身香甜味開開心心的去找嬴華璋。
此時嬴華璋正在跟章邯兩個人再一次推演他們的路線和進攻方式。
菟裘鳩過來的時候他們首先是聞到了一股霸道的香甜氣息。
他看了看菟裘鳩手裡的小陶罐忍不住問道:“這是……沙棗弄出來的?”
軍糧的要求就是能吃飽就行,這年頭沒有誰要求軍糧的營養更不要說口味問題。
這沙棗……他們年年吃,沒有人當回事,只知道在沙棗結果的那段日子是他們最輕松的一段日子,因為沙棗能夠補充他們的體力。
他們河宗氏在這裡繁衍生息許久,竟然沒有發現沙棗居然是這麽好的東西。
無論是誰都沒有想到沙棗面才是真正珍貴的東西,這玩意容易保存,做什麽都行,如果足夠多的話完全可以支撐他們度過冬天和春天青黃不接的那段時間。
這年頭無論是麥芽糖還是蜂蜜基本上都算是奢侈品,小康人家才吃得起,珍貴的同時也意味著值錢。
然而河宗辛和河宗軻兩個人在知曉之後那就是震驚都不足以形容他們的心情。
他們也想過儲存沙棗,只是曬乾之後沙棗就只剩下了粉塵和果皮果核,他們本能覺得沒有什麽食用價值。
菟裘鳩用力點頭笑著問道:“怎麽樣?味道不錯吧?”
嬴華璋聽後略有些詫異,他總算是知道菟裘鳩為什麽在發現沙棗之後那麽開心了。
菟裘鳩折騰出來的這些東西對於扶蘇和嬴華璋來說是驚喜,不過他們早就知道菟裘鳩的本事,所以很快就能接受。
嬴華璋抽了抽鼻子,抬頭還沒來得及問什麽就被菟裘鳩往嘴裡塞了一個小木杓。
他很快想到了菟裘鳩之前挖小樹苗,十分迫切問道:“郡尉可是要種植沙棗?”
菟裘鳩點頭說道:“目前我們這裡適合耕種的土地不多,強行耕種粟、小麥或者水稻這些糧食作物並不合適,費盡心思也未必能夠收獲多少,反而是沙棗適應性極強,如果種植成功,能夠有大量沙棗提供的話,到時候我們可用糖來換糧食。”
菟裘鳩將這個陶罐放到他面前說道:“製糖之後的殘余果粉還能用來跟面一起當乾糧,只不過味道沒那麽好。”
這東西的利用價值也太高了一點,他果斷說道:“先製糖剩下的再充作軍糧。”
河宗辛看著手裡的沙棗糖罐,心中十分慚愧。
嬴華璋看著他嘴角沾染著些許糖漿,一邊伸手幫他擦乾淨一邊忍笑說道:“對,味道很不錯。”
哎,嬴華璋一想到自己以前從來不會為錢而發愁,現在發現一個新的東西最先想到的就是它值不值錢也是心酸。
木杓上面掛滿了香甜的糖漿,嬴華璋咽下去之後咳了兩聲——這玩意有點過甜了。
沙棗面的糧食作用中原那邊應該不會在乎,那邊不缺乏糧食,或者說是不缺乏糧食種類,不需要把希望放在沙棗上面,更何況沙棗在中原也未必能成活。
唯有糖算得上是硬通貨,完全可以用來賣錢買糧食。
甚至不僅是糧食,還有余錢去建造新的雲中郡的郡城。
至於郡守府……呃,房子主體都已經快建好了,總不能拆了重新建吧?
就先讓扶蘇委屈一下,等把大家都安頓好,他在郡守府住一段時間再說。
總不能郡守府還沒住就拆掉,這也太敗家了一些。
河宗辛笑得臉上堆起了皺紋,這個一輩子都在雲中縣當縣令的男人眼中泛起了些許淚花,他連連點頭說道:“郡尉放心,我立刻親自帶人去找沙棗樹,如果合適的小苗不多,到時候就移植成苗,您放心,這個我們也熟。”
菟裘鳩想了想說道:“能摘的沙棗都摘回來,到時候讓女工去把沙棗挑選一下,果肉太少品質不好的能不能用來育苗?”
他之所以這麽問主要是對沙棗也不太熟悉,不過既然在野外能夠堅強生長的話,在他們這裡應該也沒問題吧?
河宗辛立刻說道:“有種子應該沒問題,我回頭找人去試試。”
不行也得行,他們現在就指望著沙棗了。
羊毛製品雖然好,但首先要獲得其他人的承認,很多人還不知道羊毛也能織布呢。
而且這玩意他們現在的產能也不高,比如說菟裘鳩讓女工去挑選沙棗,並不是因為這個工作輕松,而是因為女工們現在基本上沒什麽工作。
第一批羊毛都給處理完之後,第二批羊毛……羊還沒長出來呢,更何況就算長出來也不能剃,因為羊需要這些毛過冬。
真的剃了就等著這些羊被凍死吧,這種竭澤而漁的事情堅決不能做。
而沙棗產生的糖漿卻很直觀,根本不需要多做廣告。
菟裘鳩美滋滋說道:“這東西也就我們來做成本最低。”
河宗辛有些意外問道:“這……別的地方應該也有沙棗,難道他們都做不成?”
菟裘鳩說道:“至少糖漿他們做不成,因為他們沒有煤也沒有柴。”
糖漿是要靠熬煮的,需要大量的能源,如果沒有煤的話,就算是菟裘鳩也只能望棗興歎。
畢竟他總不能把草曬乾用來燒吧?更何況這玩意也不禁燒。
河宗辛一想還真是這樣,不由得也笑得開懷。
第二天他跟河宗軻親自帶著一群老人女人還有孩子出去采摘沙棗。
菟裘鳩知道之後嚇了一跳,等他們回來才問道:“你怎麽親自去了?”
河宗辛好歹堂堂縣令,現在穿著一身半新不舊的衣服,頭上還掛著不少沙棗葉,甚至手上還有被樹枝劃破的傷口。
他有些不好意思笑了笑說道:“我也沒什麽用,只能帶著大家做做體力活了。”
雲中郡沒有什麽人口導致菟裘鳩他們過來之後基本上能夠處理絕大部分事物,一開始還需要河宗辛他們介紹一下當地的風俗之類的,別回頭因為這些細節跟當地人結梁子。
隨著菟裘鳩他們停留時間越來越長,大家的生活也越來越好,他們兄弟除了去忙一些瑣事,也幫不上什麽忙。
甚至因為識字不夠多,瑣事都處理不是很好。
扶蘇公子手下人不少,菟裘鳩更是帶了很多人過來,他這個縣令逐漸邊緣化。
河宗辛一開始也有些慌張,生怕自己被撤職替代,他當了快一輩子的縣令,不敢說很好但也算是竭盡全力。
他倒也不是留戀權位,主要是一輩子一直做一件事情,忽然間不讓他做,他也不知自己該何去何從。
如今他找到了自己力所能及的事情——帶人種沙棗。
他別的或許不行,種地,或者說是對周圍土地的了解程度是無人能及的。
河宗辛之前也一直想要帶著人種植一些農作物,不求能賣多少錢,至少讓大家吃飽穿暖。
可惜一直沒有找到合適的東西種植,那些糧食都不適合在這裡生長。
現在總算有一樣了,河宗辛精挑細選了一處地方,雖然沙棗耐寒耐旱,但他還是選擇了一處不錯的地方,沒那麽乾旱,寒冷……這個誰都沒辦法。
不得不說,在對當地土地熟悉這方面,扶蘇、菟裘鳩外加嬴華璋三個人加起來都比不上一個河宗辛。
菟裘鳩原本沒特別著急種植沙棗的,畢竟現在已經是秋天,天氣已經比較涼,現在種植下來植物還沒習慣就要面臨越冬這個嚴肅問題。
不過河宗辛一腔熱情他也不好去打擊,隻好放任自流,結果也不知道河宗辛跟下面的人都說了什麽。
老人女人和孩子積極去種植沙棗就算了,在礦上工作的男人們也都很積極。
因為八小時和三班倒工作製讓這些人下班之後也有不少時間,菟裘鳩本意是讓他們休息,畢竟挖礦是重體力活,結果這些人精力十足,下班還能扛著鋤頭去種樹。
挖坑種植澆水的體力活讓男人們去做了,老人和女人們就開始拿著果核努力育苗。
菟裘鳩頗有些哭笑不得,這些人真是一刻都等不及啊,大秋天的你們種什麽啊,白費力氣好不好。
他沒忍住跑去看了一眼,河宗辛正帶著大家熱火朝天的挖坑。
菟裘鳩無奈問道:“你這是做什麽?現在種下去冬天未必活啊。”
河宗辛笑了笑說道:“挖都挖出來了,不種放著也是死,活一株是一株吧。”
菟裘鳩無奈隻好拽過旁邊一名礦工問道:“你們白天上班傍晚過來挖坑到晚上難道不累嗎?”
這些人天還亮著的時候就下班,跑到這裡挖坑一直挖到天黑才回去,哪兒來的精力啊。
那人或許是長期在煤窯挖煤,臉上帶著洗不掉的黑色印記,他一笑露出了一口大白牙說道:“縣令說了,這個結果能賣錢!”
菟裘鳩:……
他還沒來得及著手銷路問題呢,你們這樣我壓力很大好嘛。
(本章完)