水靈靈的大白菜,鮮嫩紅紫的菜薹,還有頗有幾分憨態可人的西藍花……
這些菜一一稱重裝好,裝在竹編的大框裡,塞在麵包車的後座上——麵包車後邊的座椅被拆了下來,因而空間很大,等裝滿之後便拉去縣裡,等著售賣。
而這個時候,天還沒大亮了。
賣菜要賣早,剛摘下來就拿去賣的菜要更好賣,水靈靈的,拿去菜場,這種剛摘下來的,剛拿出來就能一售而空。
何俊和王遷各收了三百斤的菜,三種菜加在一起,也就是九百斤。
等這批菜賣完了,他們才會再來拉。
各自將錢轉給夏烈之後,兩人便開著麵包車一前一後的直奔縣城,在菜場的時候分道揚鑣,各拉著各家的蔬菜去了自家的店裡。
這個時候,時間才七點左右,冬天晝短夜長,這個時間天才大亮,也是菜市場最熱鬧的時候。
來往的客人穿梭在菜市場中,打量著四周的瓜果蔬菜,挑選著最合他們心意的蔬菜,其中最新鮮的瓜果蔬菜是最吸引人了。
何俊從麵包車上跳下來,忙招呼自家媳婦過來幫忙,將麵包車上的菜先各抬下來一筐,擺在他們家店鋪的最前方。
第47章
賣菜(二)
何俊賣了這麽多年的菜, 自然是知道什麽樣的菜最好賣了。
首先是新鮮,其次才是味道和口感,畢竟蔬菜新鮮與否, 第一眼就能讓人分辨出來, 而後者還需要買回家去烹飪之後才知道到底好不好吃, 口感如何。
能出現在菜市場裡的, 大多數都是家裡一把好手,尤其是那些上了年紀的家庭主婦們, 那一雙眼睛利得很,掃一眼就知道哪家的菜到底新鮮不新鮮。
因而何俊將菜一擺出來, 不過一會兒, 店裡便圍了一群人了。
“老板,你家這白菜怎麽賣啊?”面龐白淨,慈眉善目的老太太看上去十分的好性子, 但是那一雙眼睛卻是閃爍著精光,充滿了成年人的智慧。
何俊看了一眼,笑眯眯的報價:“這白菜七塊錢一斤。”
這賣價一報出來, 詢問價格的老太太手裡的白菜驚訝的從手中滑落,她不可置信的質問:“你說多少錢一斤?七塊錢?”
好家夥!
旁邊過來挑揀蔬菜的其他客人忍不住倒吸了口氣。
“老板, 你這是搶錢了?”有人忍不住高聲喊道,“你家這白菜是鑲金還是嵌銀了啊,七塊錢一斤,你怎不去搶錢呢?別人家那白菜,也才賣三塊錢一斤了!”
這還是今年年歲不太好, 要放在往年, 這白菜頂多一兩塊一斤了。
聞言, 何俊也不生氣, 仍然是笑眯眯的。
“這白菜的確是七塊錢一斤,你們看看這菜的賣相,多新鮮,多漂亮。”他伸手拿了一棵白菜在手裡,舉起來給大家看,“俗話說,一分錢一分貨,要不是這菜的品相好,我怎麽也不敢賣這個價格啊!”
“而且這菜的味道啊,那是真的好,拿來包餛飩、煮湯、清炒,味道都鮮嫩得很……不信你們嘗嘗。”
何俊將白菜掰開,取了裡邊的嫩芯,拿到水龍頭底下衝洗了一下,而後撕成一根一根的,遞給圍在門口的客人們嘗,一邊介紹說:“這菜清甜清甜的,就這麽生吃,味道都很棒!”
蔬菜這東西,本身很多都是可以生吃的,白菜也是如此,因而客人們倒是沒猶豫,接過來就放到嘴裡嘗了嘗。
在咀嚼幾秒後,幾個客人相視一眼,忍不住小聲議論起來了:
“這味道還真不錯啊!”
“的確是不錯,爽口清嫩,拿回去清炒肯定好吃。”
“這應該不是大棚的蔬菜,吃起來甜滋滋的,肯定是被霜凍過的……”
經了霜的白菜,味道自然的帶著一股清甜。
何俊看著大家嘗過之後的表情,心裡更有信心了,笑問道:“怎麽樣?我沒騙你們吧?我何俊在這賣了七八年的菜了,誰不知道我這人做生意最實誠?”
“就我這菜啊,光是進價都不便宜,拿來賣真沒賺幾分錢!七塊錢一斤,已經是折扣價了!”
他語氣誠懇極了,好似自己真的是吃了虧在賣菜似的。
“當然,如果你們實在是嫌貴,你們說的三塊錢一斤的,我家這裡也有。”他伸手指了指另外一邊擺出來的白菜,“喏,那個就是三塊錢一斤的白菜。”
眾人的視線順著他手指的方向看去,等看清楚那裡放著的三塊錢一斤的白菜之時,臉上的表情都忍不住露出幾分嫌棄來。
——如果沒見過這七塊錢一斤的白菜,這三塊錢的白菜的確是還行,可是現在有這七塊錢的珠玉在前,再看這三塊錢一斤的,怎麽看都覺得不太行。
看起來不夠新鮮,顏色也不夠翠綠,葉片也不夠漂亮……反正看哪兒哪兒都不怎行。
“這呢,這紫菜薹多少錢啊?”
“十三塊!”
“……嘶,那這個呢,這個西藍花,不會也是十幾塊一斤吧?”
“您說對了,這西藍花也不便宜,要十三塊五了。”
面對詢價的眾人,何俊無奈,伸手指著右邊這三筐蔬菜道:“你們也不用問了,這右邊的這些菜,都不便宜,左邊這一堆,才是比較實惠的,是“正常價格”的菜。”
“當然,我也不騙你們,這右邊的蔬菜雖然價格貴了些,但是味道和口感是真的好,你們買了,絕對不會後悔的。”
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