所以大家看了一眼,便不怎麽感興趣的轉頭,跟買了其他醬的人商量著,大家換著吃,這樣也有多種口味。
倒是小吳在和夏烈說話:“……夏小姐你也帶了辣椒醬啊,這是你自己做的嗎?”
夏烈點頭,“是我自己做的,特意放了很多油,這樣可以放酒一點!”
做這種醬,油就是關鍵,得放多多的,等炒到最後,裝瓶的時候,油得漫過了裡邊的辣椒醬,這樣才可以放好長一段時間,不會輕易變質。
……
夏烈的早餐也送來了。
一碗白粥,一碗雜醬面。
夏烈突然後悔,應該帶一個鹹鴨蛋下來的,鹹鴨蛋配白粥好吃,不過現在再去拿就沒必要了,明天再吃早餐,就要記得了。
她先舀了口粥,不出意外的,白粥的味道十分平平無奇,米香味淡淡的,不如她家的米熬出來的。
炸醬面,面條上覆著一層黑色的醬汁,夏烈嘗了一口,醬汁有點鹹,味道不算難吃,但是也不算好吃,只能說是及格吧。
夏烈:倒是一點不意外啊。
她將自己帶來的罐頭瓶子打開,裡邊裝著的是紅通通的辣椒醬。
辣椒醬是用她自家的辣椒做的,炒得香濃,辣椒醬隻裝滿了大半,往上則是覆著一個手指指節那麽深的紅油,顏色看起來就格外的香辣漂亮。
因為怕氣漏出來,罐頭瓶的蓋子蓋得死死的,還好夏烈力氣大,使勁一擰就擰開了。
而隨著蓋子打開,一股濃濃的香氣,頓時就以一種噴湧的姿態從瓶子裡湧了出來,帶著濃濃的辣香、肉香,瞬間就將所有人的注意力給吸引了過來。
“好香啊……”
有人喃喃,鼻子無意識的聳動著,循著香氣就轉過頭來了。
第132章
G國展覽(二)
餐桌上的氣氛突然就安靜了下去, 大家的注意力都被飄散在空中的香味給徹底俘虜了。
夏烈家的辣椒本身就很香,這是基於品種的問題,如今和臊子一起爆炒做成醬, 那股香味自然是更香也更濃了, 聞得就讓人忍不住唾液分泌, 狂咽口水。
夏烈用杓子將醬舀出來, 蓋在面條上。
舀出來的醬是紅通通的顏色,可以看見的一粒粒裹著辣椒醬的肉粒覆在雪白的面條上, 肉粒分明。
炒製醬料的油用的是豬油和菜籽油混在一起的,因而油呈現出一種半凝半流的狀態, 此時被熱乎乎的面條熱氣一燙, 通紅的油脂裹著肉粒從面上往下淌落,其間夾雜著雪白的芝麻、黃色的辣椒粒。
同時醬料的香氣也被面條的熱氣激發了出來,隨著筷子的攪拌, 那股香氣就越發明顯了。
周父等人本來因為在飛機上坐太久了,整個人的精神都不太好,導致胃口也跟著受到了影響, 明明剛才都還感覺不想吃東西了,可是此時聞著空氣中這股又香又辣的香氣, 肚子裡卻控制不住的開始咕嚕嚕的叫了起來。
嗯,現在才發現,他們的肚子是真的餓了。
“咕嚕!”
不知道是誰不爭氣的,沒忍住吞咽了一口口水,那吞咽口水的聲音真的響得很。
可是現在誰也沒辦法嘲笑誰, 因為大家都被這香味勾得神思不屬, 注意力都沒辦法集中了。
“……夏小姐, 你這個醬, 好香啊!”坐在夏烈旁邊的小吳忍不住開口說,目光忍不住往夏烈裝著炸醬面的碗裡挪。
不知道怎麽回事,剛剛還覺得讓人沒有一點食欲的炸醬面,此時紅通通的,拌著滿滿的肉粒,怎麽就看著就那麽好吃的樣子呢?
而且,真的好香啊,這個醬。
不是那種工業製造出來的濃香,是那種食材本身的香味被激發了出來,那種獨屬於食物的香氣,顯得格外的樸實誘人,卻半點不會讓人覺得膩味。
這種感覺,和夏烈坐在一起的小屋的感覺是最為深刻的,那撲面而來的香氣……吸溜,真的是聞著就讓人流口水了,食欲大漲啊。
什麽沒胃口、不想吃,聞著這個香氣,統統都變成了肚子咕嚕嚕作響。
夏烈拿著肉醬罐子的手一動,眾人的眼神就忍不住跟著動。
夏烈:“……”
她莞爾,伸手將裝著肉醬的罐頭瓶子遞給小吳,“要嘗嘗嗎?”
小吳一臉驚喜:“我,我可以嗎?”
夏烈哭笑不得:“不過是一瓶肉醬而已……”說得跟是什麽山珍海味似的。
小吳不知道夏烈心裡的話,要是知道的話,怕死忍不住要反駁了。
其他人不知道,可是她現在聞著這個香氣,真的就覺得這罐子肉醬就是山珍海味,香得不要不要的。
小吳要的是麵包和牛奶,畢竟人都在國外了,自然是吃國外的東西比較好,也嘗嘗國外的麵包是什麽味道。
她吃了幾口,隻覺得沒什麽區別,不過大概是在異國他鄉的氛圍原因,倒是覺得還好。
現在夏烈把肉醬給她,她直接把麵包掰開,用杓子舀著肉醬往裡塞,而後捏著麵包往下一大口的咬了下去。
嘎吱!
麵包是剛烘焙出來的,表皮有點焦焦的,帶著一股麥香味。
牙齒再往下,就咬到了麵包裡夾著的肉醬。
小吳的眼睛瞪圓起來了,忍不住道:“好好吃啊!”
肉醬味濃鹹香,配著味道稍微顯得有些寡淡的麵包,麵包的滋味瞬間就變得豐富起來,口感和味道都格外的有層次,吃起來格外的香。
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