夏烈他們還買了那種仙女棒之類可以拿在手裡放的煙花,二爺家的幾個小孩見了,羨慕的不行,夏烈他們給了他們幾個,一群小孩直接玩瘋了,尖聲笑著。
等煙花放完了,大家又回去打麻將了,消磨時間。
不過這回,就只有夏烈他們幾個年輕人了,還有楚家的一群人了,二爺他們家的人回去了。
大家一邊打麻將,一邊吃東西,什麽西瓜啊,橘子啊,石榴啊。
屋裡有暖氣,暖和,冰冰涼涼的西瓜吃著,還讓人覺得爽快,尤其是這瓜還是夏烈種的,又脆又甜的。
石榴剝開,一顆顆的掰著吃,也很甜。
等到半夜兩三點,稍微餓了,何叔便去廚房做了夜宵,用甜酒煮了糯米丸子吃,裡邊加了木薯粉做的丸子,特別的軟糯。
楚媽媽喝了一口甜酒湯,雙眼一亮,“這個好喝!”
楚爸爸點頭,“很香。”
楚雲香:“糊了!”
她將牌推倒,嘻嘻笑著讓大家給錢,一邊捧著碗呼嚕的往嘴裡吃著丸子,喝著甜酒。
熱鬧等到天快亮的時候,除了麻將桌上幾個人還清醒著,其他人都昏昏沉沉的,各自坐在椅子上,沙發上睡著了。
等天色微亮,村裡的雞叫就熱鬧起來了,夏烈他們的麻將終於散場了,各個揉著眼睛出去,各回各家。
一走出門,外邊冷氣撲面而來,那是困意消散,突然就有精神了。
夏烈他們幾個年輕人湊在一起,互相給對方拜年:“新年好,新的一年大家多多發財啊!”
說完,幾人相視一笑,跳著就回去了。
夏烈打算把小孩帶回去的,不過楚媽媽說孩子睡得香,就讓在他們家繼續睡了,醒來也有他們照看著的。
而且夏烈熬夜了一晚上,回去睡覺,也沒時間照顧這孩子。
夏烈也覺得是這樣,想了想把小黃給留下來了。
——那小孩喜歡小黃,看見小黃,可能會感覺安穩一些。
“如果他哭鬧,您打電話給我就行。”她還是和楚媽媽說了一句。
等回到家,就是洗漱了,澡肯定是要洗的,一晚上沾了油、煙還有放煙花的火藥的味道,難聞死了。
洗完澡,她數了昨晚打麻將贏的錢。
她運氣好,憑著運氣,竟然也贏了三百塊,回頭可以拿去買零食吃了。
好耶!
數完錢,人就躺下睡覺了,這一年的過年夜,就這麽過去了。
安安穩穩,熱熱鬧鬧的一晚。
第116章
年後的第一天, 夏烈睡到了中午起來。
他們這邊新年第一天,有吃湯圓的習慣,夏烈起床之後, 便舀了點糯米粉出來做湯圓。
糯米粉是自家做的糯米做得, 將糯米浸泡一夜, 等糯米吸飽水, 被泡得發白發脹之後,用機器打成粉, 這就成了糯米粉,剛打出來的糯米粉還是濕的, 捏碎放在簸箕上晾乾成細粉後, 就可以裝袋儲存了。
這樣弄好的糯米粉,可以儲存好久,想用糯米粉做什麽的時候就可以直接舀出來用了, 不用再去打糯米粉了。
夏烈家的糯米特別的香,那種屬於糯米的米香味,特別的濃, 做成糯米粉後,香味也很濃。
糯米粉加水揉成團, 打成細粉的黑芝麻混著白糖。
將揉成團的糯米粉往下按出一個窩窩,用杓子將混著糖的芝麻裝在裡邊,再將口子封住,這就是湯圓了。
自家做的湯圓,沒那麽精致, 也沒那麽圓潤, 頗有些粗糙, 但是只要煮的時候不露餡, 就是個好湯圓。
夏烈包的湯圓有點大個,包了三十個左右就差不多了,一顆顆雪白圓潤的放在撒了一層糯米粉的簸箕上,這是免得湯圓黏在簸箕上。
湯圓做好,鍋裡加水,舀上一杓的米酒放在底邊,米酒裡發酵過後的糯米成一種絮狀,在放在鍋裡,米粒散開,一顆顆雪白雪白的,裡邊藏著濃濃的酒香。
雪白的糯米被熱氣一燙,甜酒的香氣就被徹底的激發出來了,伴隨著水潤的熱氣,格外的好聞。
這時候水開了,湯圓就可以丟進去煮了,微微撥弄一下,免得黏在一起,等湯圓熟透之後,表皮變得瑩潤細膩,一顆顆輕飄飄的飄在水面上,格外的誘人。
湯圓舀在碗裡,再舀少一大杓的甜酒湯,這就可以吃了。
米酒和湯圓、糯米丸子就是最絕的搭配,淡淡的酒香配著軟糯的湯圓,一口咬下去,裡邊芝麻的熱餡滾淌出來,燙得人倒抽了口冷氣。
但是芝麻混著糖的甜香,卻甜到了人心裡去,讓人一邊瞅著冷氣,一邊往嘴裡咽。
真香啊!
糯米的香,甜酒的香,還有芝麻的香,種種香氣在舌尖蔓延開,香得人往嘴裡塞了一顆又一顆的湯圓。
吃完湯圓,還可以再喝上一口淡淡酒香氣的米酒湯,暖和到了人心裡去。
夏烈一口氣吃了八個湯圓,她湯圓捏得大,八個就已經很足夠了,吃完肚子裡已經是飽飽的了。
將碗筷收拾好,她叫上也吃完狗糧和骨頭的小黑,帶著它去楚家接小黃和小孩,一人一狗悠閑地溜達過去,一進門就看見了坐在門口的一小孩一狗。
看見夏烈,小孩沒說話,卻是噠噠噠的跑了過來,一把抱住了她的腿,小黃也湊過來,坐在地上,吐著舌頭看著夏烈,身後尾巴一搖一甩的。
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