第920章 螃蟹龍蝦會

  工地上乾的熱火朝天，河邊熱鬧非凡，龍蝦在山村可不太好拾掇，平常弄的少，養著一河龍蝦，數量極多。

  嘟嘟現在都不釣了，握著網兜，揮舞，別說舀著不少。“好了，嘟嘟該回去。”李漢見著提來小紅桶子都見滿了，不得不叫眾人。

  “啊，這麽快就滿了啊，我都還沒玩過癮呢。”徐瑤釣的是一身勁，這丫頭不知道運氣好，選了好位置，還是技術練出來，除了嘟嘟和寶寶，就數她釣的最多了。

  “走吧，回去還要好好收拾一下呢。”李漢提著小桶子，一桶子知了猴子，一桶螃蟹，三桶龍蝦，收獲極為豐盛。

  城裡人一個個喜滋滋，自己釣著的，買的，加起來大包小包提著去村裡找人家燒一下。李漢一看，得和老達一說，商量一下請出二爺來。

  二爺廚藝可是李家坡一絕，要知道十裡八鄉多少人請二爺做席面不可得啊。“二達，你看，行嗎？”李平正，深怕二爺不同意，說隻此一次。

  “大鍋支起來，調料俺這裡有，你們去招呼大家夥。”二爺卷起袖口，今個真高興，修路，幾輩子人夢想，今天實現，是該好好慶祝慶祝。

  調料，八角，桂皮，花椒，乾辣椒，還有草藥，塞了大半布袋子，扛著大杓子，一身白扣子衫。李漢見著，有些恍惚，多少年沒見著二爺這身裝扮了。

  李平正村裡招呼，大家夥，能動彈，家裡桌椅板凳都給搬到村口去。李漢和三哥，剛剛放出來七娃，三爺幾個能動彈的抬著三尺大鍋放到村口灶台上。“柴火從俺家裡拿。”李平正拍胸脯說道。

  “不夠，俺家還有。”三哥不小氣。

  “俺家裡有一些。”三爺說道。

  “七娃子跟俺去拿。”

  李漢，三哥，七娃，推著木板車，拉著一車柴火回來。多少年沒用喇叭了，不知道還能不能用，老達笑著說道。

  “咳咳咳。”

  村口響起一陣咳嗽聲，引的大夥哈哈大笑。“俺說幾句，今天城裡來著這麽多客人，俺們村沒啥好招待，米飯管飽。”

  李平和說完，李漢接著說道。“這樣啊，飯咱們有了，大鍋飯，香，菜嘛，今天大家夥聚在一起，咱們來個兌菜。”

  “龍蝦，螃蟹，知了，有多少兌多少。”

  李漢說完問道。“大家夥願不願嘗嘗咱們山裡人手藝。”“願意。”“那好，男人洗龍蝦，螃蟹，女人們洗菜。”

  好幾十口子，外加二三十娃子，嘩啦一下，提著小桶子，端著小盆子，排隊去洗菜，這場面多少年沒見著了。郝麗相機自李漢說兌菜之後，就沒停下來，哢哢拍下一幕幕熱鬧溫情場景。孩子們跑前跑後，大人邊洗邊說笑，誰兒有好法子，大聲說道。

  沒了一點拘束，熱鬧的很，女人第一次嘗試，河水裡洗菜，感覺又緊張，又新奇的，說笑著，洗菜還緊張這一說大大紛紛說話，一時間熱鬧的很。

  李漢從家裡拿了不少水果和蔬菜過來，給大家夥加個菜。二爺這邊，架起兩口大鍋，一口蒸黃米飯，一口炒菜，大杓子，邊上村子幾個婦女負責切菜。

  不對，裡邊還有兩個小小廚工，嘟嘟和寶寶，穿著小廚師衣服，握著菜刀切的有模有樣啊。“這兩娃娃，長大一定出息，啥都會弄。”

  “可不說，你說小六子多有錢，聽說外國家和宮殿似得，老大老大了。”三嬸奶，比劃著。

  “三嬸子，那是農場，啥的宮殿啊。”老嬸子，笑著說道。“不過，兩個孩子，還真出息，說話和小大人似得，那天你們是沒見著，說外國，呱呱叫。”

  “外國話，咦，這有啥，在外國住，怎能不會外國話。”三嬸奶，撇了撇嘴，說道。“啥啊，成了孩子，多少學外國話都學不會呢。”

  “是嘛？”

  “可不是，三嬸奶，外國話可難說了。”七娃子提水過來。

  “要說還是你六哥有辦法，你娃能這麽快出來，可全靠著你六哥。”邊上五嬸奶，拍著七娃子一下。

  “嘿嘿，俺知道。”

  七娃子說道。“以後別和李小虎再弄一塊了。”“俺都報恩了。”

  “說啥，菜好了沒有。”二爺，見著這幫婦女聊起天，嚷嚷道。

  “二爺，我來幫把手。”

  李漢走過來，接著大杓子，這東西沒點力氣可玩不來的。“好，俺看看你這力氣有沒有落下。”二爺，站在邊上，李漢本來以為挺簡單，揮動杓子，不算啥，只要力氣足夠就行，誰知道，一上手，感覺不對勁，杓子不聽使喚了。

  玩不來啊，幾次菜都被撅出來。“要隨著菜劃動，可不是使蠻力。”二爺站在邊上指導，李漢照著二爺說的，劃著，幾下下來，還真別說，真的行了。

  “別太大意，這才剛剛開始，大鍋菜可不是光光會劃水就行的。”二爺接過杓子，一劃，一抱，一拉，一挑，動作輕快自然，力度把握恰到好處。

  李漢佩服不行，二爺用的力氣還沒有自己大，可效果卻好幾杯，真是不敢相信，熟練程度，一點沒擱下啊。“二爺，這麽多年，你這動作，一點沒變啊。”

  “老了，沒了進步。”

  二爺笑說道。

  “這已經很厲害了。”

  “嗯嗯，二太爺好厲害的。”

  嘟嘟和寶寶小人，站在邊上，用力拍手。“呵呵，嘟嘟，你比爸爸強，還有寶寶，你舅舅這麽大的時候，還哭鬧人呢。”

  “哇，爸爸羞羞。”

  “舅舅好羞羞哦。”

  兩個小人蹬大眼睛看著李漢，小手刮刮小臉，羞羞。“好好切菜。”李漢板起臉，邊上二爺感慨，一轉眼，都長這麽大了，孩子都會切菜了。

  “老了，老了。”二爺說道。

  “哪裡，二爺你這身體，活的一百二十歲絕對沒問題，還有五六十年呢。”李漢笑著說道。

  “那還不成精了。”二爺邊說話，邊提著鹽袋子，一拉，鹽灑滿大鍋子。杓子揮動，劃，拉，抱，挑，一套功夫下來。

  “好了，出鍋。”

  杓子一挑嘗了嘗味道，大聲喊道。“來了。”大盆子上來，裝著兩大盆子，李漢端著，放到長木板上，擺好荷葉碗，握著杓子，一杓子一碗。

  麻辣龍蝦，清蒸螃蟹，青菜，鹹菜，黃米飯，香味。“來了，上菜咯。”一聲高桑子，上菜了，娃子歡呼一聲。

  “咱們今天不講究，大家吃飽，喝好。”

  工程隊這會下班了，來著洗洗擦擦直接上桌，李漢端著一大盆子龍蝦，嘟嘟和寶寶抱著一大壺老白乾.
  “來，趙工，我敬你一個。”

  “好，來一個，可不能多，下午還要工作呢。”趙工，笑著舉碗，喝了半碗，一抹嘴，笑說道。

  “不喝多，一人一碗。”

  李漢給自己再倒上，敬著大家夥一碗，來著兩碗就乾掉了。“好酒量啊。”“等著路完工，咱們再好好喝一頓。”

  李漢說道，趙工等人紛紛表示那是一定的，李漢端著酒碗饒了一圈下來，算是盡到做主人的禮貌。回到二爺這桌，二爺笑著一大盤子黃米鍋巴端上來。

  “你娃愛吃的。”

  寸厚的鍋巴，金黃金黃的，香氣撲鼻，別提多香了。“好香啊，平常可吃不到，只有大鍋飯，柴火燒的旺旺的才能吃到這麽厚實的黃米鍋巴啊。”

  “愛吃，多吃點，俺給你偷偷裝了一袋子呢。”二爺，小聲說道，不遠處嘟嘟偷笑，小丫頭小包包鼓鼓，估計放在小包包裡呢。

  “謝謝，二爺，我敬你一杯。”李漢給二爺倒了一杯，自己端著碗敬酒。“別喝多。”二爺高興，端起酒，一口幹了。

  “珍妮弗，靈娜，吃啊。”

  “徐瑤，陳雪，你們倆多吃點。”

  “嘿嘿，不用你說，二爺，這菜做的真是好吃。”徐瑤嘿嘿笑，面前對著小山包似得龍蝦殼子，李漢見著都不知道說啥好了。

  “小姑娘，喜歡多吃點。”

  “謝謝二爺。”徐瑤，嘿嘿笑，龍蝦吃的沒打算聽，嘟嘟和寶寶兩個小人，邊吃邊裝著龍蝦鉗子，一會挑出肉吃。

  小人比著誰的龍蝦鉗子多，鉗子大，幼稚小遊戲玩的不亦樂乎，沒著一會，小家夥們吃的差不多了。圍著桌子打轉，玩鬧，追逐，城裡孩子開始還矜持呢，沒一會加入瘋小孩裡，鬧騰比村子孩子還歡實。

  爸媽見著，呵呵一笑，大家本來不認識，一頓飯吃的，熟悉起來，留著電話，說著回城裡，有時間出來聚聚。

  城裡孩子也和村子孩子交朋友，城裡孩子拿出零食，好玩玩具，村子孩子拿出收集剌剌罐，小野果，木頭做的小玩具槍交換。

  一頓飯吃的，大家夥距離感全沒了，興奮，高興，玩的真是一家人似得。“來來，大家一起敬咱們大師傅一杯。”一個中年人，站起來身來。

  “對，沒錯，咱們該敬大師傅一杯，這菜做的絕了，這味道城裡沒幾家酒店能乾的上。”一個穿著頗為講究的中年人接口說道。

  “來來來，大家一起敬一個。”大家夥都站了起來，二爺起身，舉杯。

  (本章完)