第210章 209.有魄力的女人
“劉總,您好,我叫柯子彤。”
“你好,劉英。”
燒烤店二樓,劉漂亮看著眼前這位突然找上門,說要談合作的漂亮姑娘,有些好奇。
“請問柯小姐有什麽事麽?”劉漂亮問道。
“冒昧來訪,還請劉總見諒。”柯子彤的聲音略帶沙啞,但是語氣中有一種與她年齡不太相符的沉穩。
客套一句話,柯子彤直接轉入正題,表明來意。“我想加盟俏小貓炸貨店。”
沒有問俏小貓是不是開放加盟,也沒問是不是劉漂亮的,直接提出加盟,很有自信啊。
劉漂亮好奇問道:“俏小貓今天才是第一天營業吧,到現在。”劉漂亮看看表,“剛剛開業兩個小時,第一天的營業額還沒有統計出來。柯小姐就決定加盟了?”
柯子彤抬起頭,略帶驕傲回答說:“開業多久並不重要,營業額也不重要。重要的是,我覺得俏小貓會成功,好機會不常有,出現了就要抓住。”
很有自信的姑娘啊。
劉漂亮笑著反問道:“只是感覺麽?”
“我的感覺很準。”柯子彤回答後,從包裡掏出一疊紙盒,打開後一個一個並排立在桌子上,一共十個。
都是俏小貓的盒子,各個不同。
“柯小姐這是什麽意思?”劉漂亮問道。
柯子彤這次沒有回答,而是問了劉漂亮一個問題,“請問劉總,上面的廣告語,是您總結的核心賣點吧,那麽就以此為賣點,還是會分好幾個批次,每個批次不一樣呢?”
“只有這些會宣傳出來。”
柯子彤敏銳的從劉漂亮的回答中提取到重點,“那就是說還有沒宣傳的賣點?”
“沒錯。”劉漂亮點點頭,“我的炸貨,使用的油都是定製的,使用精煉低芥酸菜籽油和精煉玉米油按照比例搭配。綜合了相對健康、安全、口感三個維度。算是健康油炸食品。不過沒有說。”
配方比例,還有為什麽是健康的,劉漂亮沒說,交淺不能言深,簡單提一句就得了。
但是柯子彤想了一下,馬上給補齊了,“精煉油冒煙點都在200度以上,如果控溫在200度以內進行油炸,不達到冒煙點,就不會破壞脂肪酸,也不會產生丙烯醛等致癌物,果然算是健康食品。”
“哦?”劉漂亮驚訝了,“柯小姐很懂啊?”
“略懂。”柯子彤笑笑,“畢竟做餐飲業,多少都得了解一下。”
“柯小姐也是做餐飲的?”
“有幾家甜品店,不值一提。”
“不好意思,柯小姐您是家裡……”劉漂亮後面沒說出口。
劉漂亮看人多了,雖然這位柯子彤衣著、談吐都很成熟,但是年齡嘛,頂多大學剛畢業。
這麽年輕,已經開了幾家甜品店,要麽是白富美,要麽家裡就是這個的。
柯子彤聽明白了劉漂亮話裡的意思。
卻給出了不同的答案,“都是我自己的,大二的時候開了第一家店,發展的不錯,兩年多變成了七家。”
謔,人才啊。
大二,兩年多。
她這是還沒畢業呢,今年剛大四,大學生創業啊。
劉漂亮誠心誠意誇讚道:“厲害!”
柯子彤笑笑,謙虛道:“就是小打小鬧,比不得劉總。”
對自己的事情柯子彤小露了一下實力,沒有多談,話題拉回來,“劉總為什麽不宣傳健康呢?”
“油炸和健康,這兩個放在一起,第一感覺就是矛盾的嘛。自己說沒有用。”劉漂亮回答完。
柯子彤馬上秒懂,跟了一句,“得讓客人去發現,或者假裝是客人自己發現。”
跟聰明人說話就是方便。
順著這個思路,柯子彤接著說道:“所以劉總的策略就是宣傳獎勵自己,就像減肥期間的放縱日。”
說著挨個指向面前紙盒上的廣告詞。
【今天我很棒,獎勵自己吃點好的】
【油炸食品不健康,但是快樂啊】
【每一份炸蘑菇,附贈一副笑容】
【笑容在哪裡,笑容在你的臉上】
【……】
劉漂亮點點頭,“核心是美味,是享受,是感受快樂,是對自己好一點。”
柯子彤馬上接口,“同時傳達概念,這是對自己的獎勵,以掩蓋價格昂貴的事實。”
劉漂亮笑道:“柯小姐覺得我們的東西貴麽?”
“第一感覺,貴。品嘗之後,物有所值。所以最大的門檻就是從零到一。”柯子彤回答道。
聰明。真聰明。
劉漂亮在心裡暗暗點個讚。
不自覺的看了一眼桌上的盒子。
柯子彤臉一紅。
桌上的十個盒子,全是空的……
——
兩人一來一往,談話雖然不多,但是互相都非常滿意。
柯子彤明確了總公司的思路,更加堅定了加盟的想法,所以再次提出,“劉總,加盟的事情,有什麽條件。”
這個問題有點突然。
劉漂亮最初和最終想法都是做加盟的。
但現在的步驟還沒到。
劉漂亮的打算是用一年左右的時間,將直營店開到三十家,統計數據、摸索市場、解決問題。
相當於內測。
等到一年後,再開放加盟。
而今天,第一批四家直營店才剛剛開業。
加盟商就直接找上門來。
加盟條件之類,根本還沒開始考慮。
所以,劉漂亮對著柯子彤搖搖頭,“我這邊暫時還不打算開放加盟。”
“暫時?”柯子彤再次敏銳發現了關鍵,“請問暫時到什麽時候,或者說,什麽情況才會開放加盟?”
這個女人還挺執著,第一個客戶,總要有點優待。
“這個嘛……”劉漂亮實話實說,就把自己的思路講了一遍。
柯子彤這才意識到,自己來早了啊。
同時也意識到,劉總這邊不是打算撈一票就走,是腳踏實地一步一步擴張的類型,這就是個機會啊。
沉吟了一會兒。
柯子彤抬起頭,看著劉漂亮,表情鄭重,提出:“劉總有沒有興趣給我一份offer,我來協助您盡快達到開放加盟標準。”
很有魄力。
很有自信。
用的詞是協助。
劉漂亮眉頭一皺,坐直身體,看著柯子彤的眼睛。
柯子彤的目光沒有一絲躲閃。
劉漂亮眉頭松開,笑了,沒問為什麽加盟變入職,也沒說你是認真的,別開玩笑之類的廢話。
沒必要。
直接進正題,“那我需要對柯小姐做個面試。”
“劉總請。”柯子彤坦坦蕩蕩,把兩隻手放在桌子上,挺胸抬頭進入了面試狀態。
“我請問柯小姐,伱覺得,俏小貓的發展方向是什麽?”劉漂亮問出了自己的問題。
“方向有兩個,對內和對外。”
“請先說對外。”
“對外就是,俏小貓不能局限在天漢,天漢人口少,消費水平低,支撐不起俏小貓的發展。俏小貓的售價和品質,主戰場應該在一線城市,大學城、高檔小區、CBD商圈。在天漢積累一定經驗後,直接進入北上廣深。”
這個思路跟劉漂亮想的有點不一樣。
劉漂亮想的是從天漢開始,慢慢往外擴張,像攤大餅那樣,最後才到一線城市。
柯子彤的意思,好像是直接進一線城市拚殺。
“那麽對內呢?”
“俏小貓的核心,真正核心,應該是蘑菇本身,我並不知道劉總是怎麽找到的貨源,但是,接下來應該盡可能的控制住貨源地,使用控股、收購、簽訂排他合同,哪怕交叉換股等等手段,將貨源完全把握在自己手裡。”
聽完這個,劉漂亮樂了,搖搖頭,“沒必要,我們是朋友。”
“完全有必要。”柯子彤一臉嚴肅,“我不知道劉總和對方是朋友還是什麽關系,但是哪怕是親兄弟,在利益面前也經不起考驗的。劉總,俏小貓的發展,絕對不是幾十家,幾百家店這麽簡單,年利潤幾千萬,上億都有了我能。再謹慎都不為過。”
小丫頭年紀不大,想的還挺遠,信心還挺足。
今天這才第一天開業啊。
劉漂亮笑容更甚。
柯子彤看著劉漂亮,臉色漸漸淡了下來,收起了嚴肅,也掛上了微笑。
但是劉漂亮看出來她的目光中帶著點失望,還有些輕視。
此子另有所圖,今日不除,他日定受其害。
劉漂亮心裡莫名其妙想到這句評書裡的句子,自己又笑了笑,開口道:“柯小姐,您想多了,供貨商是我朋友,同時也是俏小貓的大股東。甚至可以說,俏小貓就是他的。”
柯子彤是真沒想到啊。
她接觸到的,包括她自己,都是先有店,發展起來之後,再向下遊和上遊拓展。
她從沒見過供貨商跑來開店的。
其實還是有的。
只不過一般都是開一兩家工廠店,清理庫存用,做不大。
或者,直接做的特別大,供貨商的身份已經不重要了,變成渠道商。
柯子彤臉一紅,有點慌亂,急的她開始耍賴皮,“那剛才說的不算,當我沒說。”
今天第一次,她身上露出來年輕姑娘的樣子。
其他時候都是女強人。
劉漂亮心裡暗笑,掏出手機假裝處理事情,目光避開,不去看柯子彤。
感覺柯子彤臉紅恢復了,這才假裝處理完事情,放下手機。
“柯小姐,發展方向我表示認可。”
“那麽我的offer劉總答應了?”
“實操我還不知道啊。柯小姐能不能準備一份比較詳細的方案呢?”
“OK,一周內。我肯定能成為劉總的下屬。”
“我很期待。”
(本章完)