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《邊關小廚娘》550.第547章 鍋包肉
陸啟言離開之後,殷陵遊便上了門。拿來了幾服藥,交代給莊翠,讓她一日兩頓,早晚各一次煎服給夏明月服用。

“我這不是已經病好了麽,還要喝藥?”夏明月一想到這幾日每日服用的苦澀無比的藥湯子,心裡便一陣發怵。

“病好了,你身子沒好,可不還得喝藥?”殷陵遊瞥了夏明月一眼,沒好氣道,“你若是再這般沒日沒夜的忙,往後喝藥的時候還多著呢!”

夏明月,“……”

“行吧,聽殷大夫。”

殷陵遊臉上的神情這才和緩了些許,“這是養身的藥,我添加了一些滋補的藥材,沒有先前的藥那般苦,你若覺得實在苦的話,可以在熬煮的時候,讓莊翠給你放上一點紅糖調一調味道。”

“良藥苦口利於病,無妨。”

既是要哄,夏明月乾脆徹底放下身段,軟言軟語道,“等一口氣喝幹了藥,漱漱口,吃塊蜜餞,不耽誤的。”

“這才是了。”殷陵遊看夏明月這般乖覺,神色越發和緩,伸手捋了一把胡子。

“既是身體不好,那我明日開始,每日跟著莊翠練上半個時辰的拳腳,也算強身健體。”

“甚好。”殷陵遊的臉上掛起了笑容。

孺子可教!

“殷大夫這段時日因為我的病情和身子勞心勞力,操心了太多,實在是辛苦了,今兒個晌午給殷大夫做鍋包肉來吃吧。”夏明月趁機提議。

“好啊!”

殷陵遊點了點頭後,很快又覺得有些不妥,斜了眼睛去瞧夏明月,“這剛歇上兩日,這老毛病就又犯了?”

死性不改!
就納了悶了,尋常人是能坐著絕不站著,能躺著絕不坐著,怎麽就出了個你這個勤快人,片刻待不住?

“怎麽會呢,我只是這段時日歇得時間實在是長,覺得渾身有些難受,想著活動活動而已。”

夏明月笑得頗為狗腿,“殷大夫不是常說,這病人最重要的便是心情嘛,我是個廚子,一日不摸鍋鏟菜刀的便覺得坐立不安,心裡貓抓一般的難受,若是不讓我做菜,心中抑鬱,豈非對身子更加不好?”

“而且,我今兒個也突然饞鍋包肉的很,旁人做的我又吃不下去,若是吃不到口中,越發心裡鬱結,只怕要悶出旁的病出來。”

“這堵,不如疏嘛……”

殷陵遊,“……”

竟是說得有那麽幾分道理!
在思索了片刻,權衡了一番利弊之後,殷陵遊勉強點了頭,“行吧,但說好了,隻做這一道菜才行。”

“得嘞,謹遵殷大夫醫囑!”

夏明月扮了一個鬼臉,歡歡喜喜地招呼銀巧去準備裡脊肉和一應食材,自己則是系上圍裙,準備開做。

殷陵遊瞧著夏明月興高采烈的模樣,無奈搖了搖頭。

論理來說,夏明月的這個情況需得多歇息,但如她所說,心情也十分重要,堵不如疏,最要緊的是把控好這個度。

但這個度,卻是最難之處。

殷陵遊不由得歎了口氣,“感覺往後還是得盼著陸指揮使多回來幾趟才是。”

“那是自然。”毛三裡搭話,“也唯有陸指揮使回來時,夏娘子才舍得放下手中的那些活,多陪一陪陸指揮使,其余的,任何人說話只怕都不管用呢!”

“師父您也不行!”

殷陵遊,“……”最後這一句話,屬實有些多余。

他難道不清楚不成?

這徒弟,真的是越來越笨了!

殷陵遊氣鼓鼓地拂袖而去,臨走之時,狠狠瞪了毛三裡一眼。

毛三裡被瞪得莫名其妙,“師父這是怎了,我幹啥了嘛,怎麽就又不高興了?旁人都說這女人心海底針,依我看,這是師父心,海底針呢!”

一旁的范靜蘭忍不住笑出了聲。

她一直覺得自己性子耿直,許多時候說話不會拐彎,現在看來,有些人不比她弱呢!
“范娘子笑什麽?”毛三裡詫異,不好意思地抓了抓後腦杓。

“沒笑什麽,只是覺得殷大夫他……”范靜蘭笑道,“像小孩子一般,還怪有趣的。”

有趣?

真的嗎?
他沒看出來呢!

這邊,夏明月已是在廚房裡忙碌了起來。

鍋包肉,現代社會中地道的東北菜,分量大,滋味濃,體現著東北人的熱情和醇厚。

裡脊肉切了大片裹上澱粉在油鍋中炸上兩三次,直到肉片炸的內裡熟透,表皮金黃且具有一定的硬度方可。

鍋中留上些許底油,烹香蔥絲、紅蘿卜絲等,將用白米醋、白糖、鹽巴、一點點醬油調和成的料汁炒香、炒濃稠後,倒入方才炸好的裡脊肉片,翻炒均勻,讓每一片裡脊肉片上都均勻的裹上糖醋汁,出鍋後撒上些許的香菜末即可。

鍋包肉香氣十足,一口下去先嘗到的是肉片表皮濃鬱的酸甜,緊接著是肉片外層的焦脆,最後才是裡脊肉的軟嫩清香……

多種滋味混在一處,在口腔中迸發出來,猶如驟然刮起的龍卷風,席卷所有味蕾,鋪天蓋地,沉浸其中。

好吃!

夏明月對自己的手藝十分滿意,而後則是美滋滋地將一大盤子的鍋包肉端出去讓所有人品嘗。

酸、甜、脆、嫩……

鍋包肉的美妙滋味,折服了所有人,讓所有人皆是忍不住頻頻點頭,以示對夏明月手藝的認可。

“美味”兩個字在舌尖上脫口而出,但一想起殷大夫的叮囑,便隻好硬生生地咽了下去。

畢竟他們也覺得殷大夫所說十分有道理。

夏娘子是廚子,而身為廚子,在看到自己所做的菜肴大受歡迎之時,心中欣喜之余,也會興致勃勃地準備下一頓的飯食。

而為了避免夏明月過於勞累,所以對她所做的飯食,不能再過於誇讚才行。

但是這即便能控制得住不說“好吃”、“美味”等字眼,這手中不住去夾肉的動作卻是根本控制不住。

以至於這一大盤的鍋包肉還是很快被吃了個乾乾淨淨,甚至連盤底殘留的一些糖醋汁、蔥絲和紅蘿卜絲,也被銀巧拿饅頭擦了個徹底。

眼看夏明月笑得眉眼彎彎,一眾人頓時意識到了其中的問題。(本章完)
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