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《邊關小廚娘》296.第296章 泡菜
   第296章 泡菜
  自小到大,夏明月最害怕的皆是體育鍛煉。哪怕她步入廚師這個行列,需要一定的上肢力量,夏明月皆是在廚房一點一點練就,從未在閑暇之時,進行過任何刻意的體育運動。

若是讓她去扎馬步,練拳法……

夏明月想了想,“不如我每天多炒幾個菜?或者這些時日再想著做些醃菜、點心什麽的?”

莊翠,“……”

這能一樣嗎?

但不等莊翠再次勸說,殷陵遊已是大步踏進了院子,一邊走一邊頻頻點頭,“我覺得可以,最好做些酸爽可口開胃的。”

他這段時日在那邊看診,逮著不要錢的飯食可勁兒吃,吃得那叫一個享受。

但越吃,他越覺得遺憾。

遺憾自己這胃口不夠大,每日吃得東西不夠多。

遺憾自己的消化能力有限,每日塞到肚中的各種吃食,需要的時間過長,耽誤了他吃下一頓。

來點酸爽開胃的,解膩助消化,最為合適!
夏明月瞧見殷陵遊,笑得眉眼彎彎,“可有段時間沒有見殷大夫了,聽毛大哥說殷大夫出門看診,需得好些時日才能回來。”

“的確是去瞧了個病人。”殷陵遊歎了口氣,道,“在那一呆就是好多天,忙的我腳打後腦杓的,這主家也不是個闊利的人,管飯管的摳摳索索,害得我這幾日飯都沒有吃好。”

殷陵遊說這些話的時候,長籲短歎,一張臉更是皺成了包子,儼然一副痛心疾首的模樣。

夏明月等人瞧著肉眼可見胖了一圈的殷陵遊,一時不知道該接什麽話。

又說了一會子的話,殷陵遊回到家中。

毛三裡正在晾曬一些藥材,瞧見自家師父回來,歡天喜地迎了上來,“師父可算回來了!”

“這幾日我不在家,一切都好?”殷陵遊坐了下來,喝了一口毛三裡端上來的茶水。

“都好,都好。”毛三裡笑呵呵地應和,片刻後卻又皺了眉頭,“唯有一點,師父這一走便是十來日,夏娘子又給新做的青團……”

天氣漸熱,這青團是現蒸的吃食,儲存時間有限。

放到這個時候的青團,大抵已經變質,不能再繼續食用。

“無妨。”殷陵遊因為得了巨額診金之事心中喜悅,看自家徒弟也順眼了許多,“壞了也就壞了吧,天氣熱,難免的。”

眼見自家師父這般和顏悅色,毛三裡先是一愣,接著將那句幾乎已經滑落舌尖的“皆是被我忍不住吃掉”的話,硬生生咽回了肚子裡頭。

畢竟這許多時候,總是不能過於較真的不是?
況且,他當時可是憑借超高的意志力,才做到面對美味青團而不為所動,整整將這青團保存了足足三日。

但始終都沒有等到殷陵遊的歸來。

在考慮到青團三日後會變質,這般美味可口的吃食說什麽都不能浪費,毛三裡最終決定將所有的青團盡數都送入了口中。

勤儉乃是美德,他也沒有做錯不是?
毛三裡覺得這個美好的誤會可以不必揭開其真實面目,於是重重地點了點頭,“是,師父。”

“對,有件事你明日去辦一下。”殷陵遊將懷中的銀票拿了出來,交給毛三裡,“明日去兌些銀子出來,除去給隔壁的夥食費之外,其余的可以看著每日從步雲樓那裡買點吃食回來。”瞧著手中的銀票赫然寫著“貳仟兩”的字樣,毛三裡頓時錯愕,“師父哪裡來的這麽多錢?”

“這次去看診得的診金。”殷陵遊捋了把胡須道。

診金?

誰家能這般闊氣,一口氣給兩千兩的銀票?
在思索了許久之後,毛三裡的表情變得嚴肅起來,“師父,素日皆是您教導我,我今日也想跟您說句話。”

“啥話?”

“我是盼著師父能多賺一些診金,咱們的日子過得更寬裕一些,可師父斷然不能為了我,坐地要價,更不能為了診金,做泯滅良心,打家劫舍之事!”

殷陵遊,“……”

許多時候,真的想扒開自己這個的腦殼,看一看他的腦子裡頭,究竟裝的是怎樣的漿糊。

瞧這個狀況來看,腦中至少得有兩碗漿糊,少一點都不可能說出這樣的話!
夏明月這幾日忙裡偷閑,開始做那日盤算著的清爽開胃的吃食。

白蘿卜和胡蘿卜洗乾淨,瀝乾水分後切成手指頭粗細的條,灑上鹽巴,抓勻後醃上一天一夜。

春季裡摘得的新鮮朝天椒用鹽醃上兩個時辰,和先前醃製好的蘿卜條,以一層蘿卜條,一層朝天椒的方式,鋪滿整個壇子,再在壇子的中央放入用八角、生薑片、花椒做成的調料包,最後倒入白酒、清水、冰糖以及一定分量的鹼。

蓋上蓋子,封好壇口,夏明月將壇子放置在陰涼通風處,等待美味發酵、成熟。

做好這些,武熊到了家中。

來送艾草。

新鮮的艾草,皆是割得短短的,顯然有些刻意選取最上頭的嫩芽。

“武大哥怎麽想起來送這麽多艾草過來?”江竹果瞧著小車子上放著的滿滿兩大筐子的艾草嫩葉,略感詫異。

“上次你不是來家中找艾草麽?”武熊撓著後腦杓,嘿嘿地笑,“那會兒家中艾草不多,長得芽也少,沒給你多少,我後來打聽到了個滿都是艾草的地兒,專門去割了幾筐過來,你看夠不夠?”

眼看武熊這般實誠,江竹果抿嘴直笑,“上回其實主要是為了做些青團來吃。”

“那剛好,這回這麽多艾草,足夠你和夏娘子做青團了。”武熊憨憨笑道。

“是足夠做青團了。”江竹果笑眯眯地點頭。

先前做的青團數量有限,江竹果吃到的也不多,卻十分喜歡青團的滋味,這次這麽多的艾草,足夠她大快朵頤,江竹果也十分欣喜。

眼看江竹果瞧著那幾筐艾草笑得眉眼彎彎,武熊自覺這次的東西送的十分是時候,笑得越發爽朗。

毛三裡正好想要問一問晌午是什麽飯,看去步雲樓時該搭配點什麽樣的菜肴便來了這邊院子,看到一車子的艾草時,眼前亦是一亮。

“江娘子,這麽多的艾草,是又要做青團了嗎?”
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