“怎看出來的？”呂氏愕然，甚至再次回想了一番方才婁山子的模樣。

  年輕後生，看著也就比夏明月大上個一兩歲，圓臉模樣頗為討喜，看著十分精神，身上衣裳也是乾乾淨淨，應該是個利索人。

  說實在的，若不是因為有上次的事情，單單是模樣上看的話，呂氏都不覺得婁山子是個喜歡做飯之人。

  “身上有些調料和油煙味，應該不是從城隍廟的廚房中沾染的，反而像是長久在後廚待著做活時浸入肌膚的模樣。”

  夏明月道，“方才他抬手時，右手的掌心和虎口處皆有繭子，但左手上卻又有不少細微的傷口，看模樣是平日時常切菜所致。”

  “素日只在後廚幫工切菜，這個年歲還不能沾著鍋，動了杓子的話，估摸著是被大廚排擠的緣故，這往後自然也就不大好學到真本事了。”

  夏明月在現代社會時久居後廚，對其中許多彎彎繞的小心思十分了解，自然也就看得分明。

  呂氏了然，繼而感慨，“這婁山子看著性子還不錯，也不是個笨的，若是往後沒半點前途的話，倒還有些可惜。”

  “方才我只是說不大容易，倒也不是沒可能。”夏明月笑道，“嫂子都說了，這婁山子性子熱絡，看著不錯，是個聰明的，往後必定也會想方設法破解困境，只看個人造化呢。”

  “這話說的不錯。”

  呂氏對此十分讚同。

  凡事，抵不過造化二字。

  許多時候，要看命呢……

  就拿她自己來說吧，命就是個好的。

  要不然，怎能攤上這麽好的一個弟妹？
  夏明月和呂氏說笑著往回走，婁山子則是到了廚房這裡。

  “去哪裡了，用了這般大的功夫。”賴大廚將攪好的豆腐泥端到油鍋旁邊，招呼婁山子，“不過你回來的剛好，將這豆腐丸子炸一炸，記得看準火候。”

  “成。”婁山子應下後，急忙忙碌起來，卻也沒忘記回答賴大廚的詢問，“方才出去拿菠菜，遠遠瞧見夏娘子，便去打了個招呼。”

  夏娘子？
  賴大廚頓了頓，“就是上次在這裡做豆腐丸子湯，都說好喝，手藝比我還要強上幾分那個？”

  “正是。”婁山子笑道，“方才瞧見了，就去打個招呼，也算是露露臉，讓夏娘子記得我，這樣往後有什麽事的話，也好說。”

  “這話我有些聽不大懂。”賴大廚詫異，“難不成，往後你還能有啥事求到那位夏娘子跟前？”

  “不是難不成，是一定會。”婁山子的話說得篤定，“不瞞賴大哥，這段時日我在悅然酒樓待著，雖說不能碰鍋摸杓的，可那邊幾個大廚做的菜我卻都是嘗過的，滋味雖好，卻總覺得還差那麽一點。”

  “夏娘子開的那些吃食攤上的吃食卻不同，雖然皆是尋常飯食小吃，可滋味卻是剛剛好，無可挑剔，我總覺得這夏娘子往後肯定能成事兒。”

  “興許，能開一個比悅然酒樓還要大的酒樓！”

  婁山子說這話時，語氣十分興奮。

  賴大廚聽得眉頭直皺。

  傻山子！
  果然還是年輕，許多事情根本就不明白。

  先不說這做吃食本就不是一件容易的事兒，若想做的好吃，更是難上加難，許多人一輩子能拿得出手一樣吃食，已經算是十分不錯。

  而這夏娘子能拿得出手好幾樣吃食，只能說明她在這些家常飯食上的確很有心得，也頗有能力。
    但酒樓的菜式和吃食攤上的菜式卻又有著十分不同，尋常婦人未必就能做得出來酒樓飯菜的滋味。

  退一萬步不講，即便這夏娘子當真是個有能耐的，也能做出來幾樣滋味不錯的硬菜，可開酒樓是那般容易的事嗎？

  有沒有客人捧場是一回事，能不能壓得住同行又是另外一回事。

  人悅然酒樓的東家，那可不是一般人的，豈是夏娘子一個尋常婦人能比的？

  這個山子，到底是年歲小，經歷的事情少，凡事想的太簡單了一些，才會覺得夏娘子有這樣的本事。

  賴大廚張口想反駁婁山子的話，更想向他說明一下這做生意的艱難，但看到他滿臉皆是興奮，一雙眼睛裡都冒著光時，話到嘴邊轉了一圈後，選擇咽了下去。

  幹啥呢……

  人有個念想怪不容易的。

  且許多時候，念想是讓人活下去的支撐。

  婁山子這段時日在悅然酒樓的冷遇和忙碌程度賴大廚也是知曉的。

  現如今婁山子的這個念頭，大約就是他度過此時艱難後廚生活的支撐吧。

  賴大廚在想了好一會兒後，將眉頭舒展，笑了起來，“那你現如今可得好好學一學這廚藝，否則等到那夏娘子真開了酒樓的時候，你這廚藝過不了夏娘子的眼兒，怕是人家後廚也是不要你的。”

  “賴大哥放心，我一定好好學。”

  婁山子重重點頭答應，更是笑得眉眼彎彎。

  賴大廚也彎起了嘴角，不再說其他，隻催促婁山子將這一大鍋的豆腐丸子給撈起來。

  吃罷晌午飯，夏明月便開始籌備晚上的飯食。

  爺們兒都不在家，夏明月和呂氏便計劃著晚上兩家湊在一起，好好過上一個中秋節。

  中秋節的標配月餅已經做好，此時擱在井中冰著，為著晚上有個好口感。

  而金丘縣城這裡，中秋節的另外一個標配是餃子。

  這次做的餃子，是六鮮餡兒的。

  肥瘦相間的前膀肉剁成餡兒，鮮韭菜丁，泡發香菇切碎成丁，木耳丁，煎得嫩嫩的雞蛋剁碎，最後再配上剝了殼的河蝦仁兒。

  六樣餡料加了黃酒、醬油、蔥薑末、鹽巴、足量的小磨香油。

  為了能讓餡料鮮嫩多汁，夏明月額外又加了些素日煮各種串串用的骨頭湯進去，充分攪拌到六鮮餡兒中，直到將盆中的餡料攪拌的水糯，方算合適。

  夏明月做好調餡兒的活，剩下和面和包餃子的工序交給了江竹果和呂氏，而她則是開始做另外的吃食。

  考慮到餃子是晚上的重頭戲，夏明月特地做上了幾道能夠配著下飯，麻辣鮮香的川菜。

  川菜為四大菜系之一，以其獨特的麻辣味道和豐富的烹飪技巧聞名，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，醇濃並重，具備濃烈的地方風味。(本章完)