春天一般都比較忙。 前段時間農場搞種植,大家天天都在大棚裡乾活兒,拖拉機每天都開動。
等都種植好,倒是稍顯輕松一些。
農場生活就是這樣,忙一陣子,閑一陣子。
不過雜事比較多,所以有時候也心煩。
徐陽都安排的妥當,暫時清閑下來。
他還在盤算著怎麽讓農場應收。
最近租借拖拉機的比較多,租一次能賺兩三千,收入還算不錯。
他時不時算一下帳,整體收入保持向上。
農場發展還是挺健康的。
人一閑下來,就開始專注於生活。
徐陽想著自己再做一些冰激凌出來。
上次賣手工酸奶,讓他看到了農場盈利新方向。
要是農場沒什麽大活兒,可以讓員工幫忙一起,做一些手工美食出去售賣。
鎮子不大,好多人相互都認識。
也能打造品牌效應。
正好連著好幾天沒直播,徐陽就準備好做冰激凌的材料,直播一下農場的日常。
這天下午,風和日麗。
徐陽開啟直播。
他穿著一身白色的廚師服,盡顯專業。
老粉們一進直播間都愣了一下。
這什麽情況?
你一個趕山的主播怎麽穿著廚師的衣服?
【老徐,轉行了?】
【這是哪位大廚的直播間?】
網友們的嘴也是比較損,紛紛詢問。
徐陽笑著回道:
“今天沒什麽事,自己買了奶油,蜂蜜之類的東西,準備做一些冰激凌出來。”
“我的農場不僅搞大棚種植和養殖,現在也在做一些手工食品。”
“之前賣過手工酸奶,現在研究一下冰激凌。”
“牛奶是我農場自己養的奶牛擠出來的,用牧草培養出來的奶牛,奶喝著也放心。”
“穿這件廚師衣服是避免奶油擠在身上。”
徐陽給大家一解釋,大家這才明白過來。
原來今天是農場日常,要做冰激凌!
【老徐還有這手藝呢!】
【多才多藝啊!】
【他還是太全面了!】
大家歡樂起來。
只看到徐陽點火熱鍋,然後嚴格按照配比,加入400克牛奶,1200克奶油,開始熬製
奶油和牛奶就在鍋裡熬煮起來。
大家還沒見過冰激凌是怎麽做出來的。
這麽一折騰,看得人還挺多。
尤其是習慣看他進山直播,偶爾看點日常還是挺放松的。
而後徐陽找來一個盆,“哐哐哐哐”打入十個雞蛋,加了160克白砂糖,然後手裡拿上攪拌器開始攪拌。
這一幕看著還挺專業。
很多人並不知道徐陽的廚藝很好。
現在徐陽的時間比較多,不直播的時候,自己閑下來就鑽研鑽研吃喝玩樂。
這個時候,奶油和牛奶熬的差不多了,徐陽就將雞蛋白砂糖的液體倒入裡面,繼續攪拌。
攪拌好之後就是顏色偏黃的奶糊。
“冰激凌做起來很簡單,不過比較考驗細節。”
“用料的配比會影響冰激凌冷卻後的狀態,熬製的溫度會影響最終的口感。”
“好的冰淇淋只需要用鏟子輕輕一推,就能推起來一個冰淇淋球,吃起來口感也很軟。”
“差的冰淇淋就會凝固在盆裡,用鏟子使勁兒鏟才能鏟起來。”
徐陽一邊攪拌奶糊,還不忘一邊科普。
奶糊看著非常的絲滑,綿柔且細膩。
網友們只是看著,都能感覺到奶香味已經從屏幕裡溢出來,直往鼻子裡鑽。
說來也怪,明明只是看直播,鼻子裡卻能聞到奶香的味道。
【老徐這手藝挺利害的!】
【主播,這些奶糊能寄給我嗎?我替你嘗嘗味道!】
【好家夥,還是個生活小能手!】
【我都不敢想嫁給主播有多幸福!】
彈幕依然熱鬧。
徐陽把奶糊熬得差不多,已經少許有些粘稠。
他就把奶糊全都倒進一個不鏽鋼的方盆裡,再放入冰箱的冷凍層開始冷凍。
凍出來之後就是美味的冰淇淋。
做法簡單,乾淨。
他現在做的是原味冰激凌,主要是奶香味和雞蛋味。
要是喜歡別的口味,還可以加入奧利奧碎,水果丁等等。
“這就做完了,等兩個小時就可以拿出來吃。”
“我自己做的冰激凌,都是純天然的材料,奶油也是精挑細選,從草原那邊的一個廠家購買的。”
“這樣的冰激凌,雖說不好保存,但是味道絕對好。”
“馬上夏天了,以後每逢趕集,我農場的員工都得去一趟集市,賣賣手工酸奶和手工冰激凌什麽的。”
“也能賺些錢。”
徐陽把奶糊凍上後,向大家說道。
今天的直播很輕松。
而後,他脫去廚師服,走到院子外面,打算在農場直播一會兒。
今天的農場日常,直播的主角就決定是狐狸了。
徐陽往出走。
網友們看到梅花鹿在一旁休息,看到黑馬在遠處溜達。 農場的氛圍顯得十分輕松。
沒一會兒,徐陽來到三隻狐狸的窩。
這個地方就在牧草區往外一點。
此時此刻的牧草已經長得比腳腕還要高一些,狐狸們就在裡面玩耍。
徐陽呼喊了一聲,兩隻公狐狸第一時間躥出來賣萌。
母狐狸也從窩裡爬出來。
本來還有些空曠的地面,因為狐狸的出現,瞬間變得熱鬧起來。
狐狸模樣可愛,很招人們的喜歡。
直播間的觀眾也看得高興。
母狐狸從窩裡爬出來後,只看到一隻特別小的小狐狸從洞穴中探出一個腦袋。
這家夥也就巴掌大小,但是毛發都已經長出來了。
四條纖細的腿都是黑色,渾身是橘色的毛發,胸前的區域是白色的,模樣超級萌。
大家的目光瞬間就落在了小狐狸的身上。
【天呐,這小家夥好萌!】
【老徐到底養了多少萌物!】
【啊!老夫的少女心,快被萌化了!】
彈幕極為熱鬧。
小狐狸從洞穴中爬出,走路還有些不穩當。
它爬出來之後,又是兩個小狐狸腦袋冒了出來。
然後又是一個
四隻小狐狸全都跑出來了。
它們一蹦一跳的,跟在母狐狸的身邊。
這四個家夥因為從小就認主,所以也不怕徐陽,看到徐陽還很親昵。
“之前狐狸一家在我這裡坐月子,我喂過它們幾次。”
“狐狸一窩生了四隻,現在差不多一個月大。”
“這些小家夥確實可愛,我經常過來看它們。”
徐陽抓起兩隻小狐狸,笑著給大家說道。
網友們羨慕的眼睛都直了。
徐陽這樣,當真是人生贏家。
一般人平日裡到哪摸得到狐狸,還是這種軟萌的小狐狸。
這些家夥小小一隻,模樣說不出的俊俏。
光是看著都覺得心裡舒服,更別提上手撫摸一番。
大家就這麽看著農場的日常。
徐陽在空地上陪狐狸一家玩耍。
這麽一看的話,狐狸還挺多的。
三隻成年狐狸,四隻小狐狸。
這些狐狸也就是坐月子的時候在這,它們平日裡更喜歡去森林裡玩耍。
等小狐狸長大後,它們估計又要進到森林裡去了。
場面一如既往地輕松愉快。
就這麽在空地上直播了一個多小時,又看了看梅花鹿和黑馬,徐陽就回屋查看凍好的冰激凌去了。
取出來的冰激凌,呈現出奶黃的顏色。
表面像是一層雪花一樣,看著都很軟。
一盆冰激凌呈現在直播間中,網友們又是一陣羨慕。
誰家吃冰激凌用盆啊!
徐陽拿起來一個杓子,插入到冰淇淋中,輕輕地向前一舀。
冰激凌立刻團成一個小球。
徐陽把冰欺凌球放入到口中。
刹那間,清涼香甜的感覺順著舌頭彌漫開來。
甜味可以刺激身體分泌熱讓人興奮地多巴胺,會讓人感覺到十分的快樂。
徐陽細細品味。
冰激凌質地柔滑,口感細膩,味道香甜,一口吃在嘴裡,奶香味融於唾液,流入胃裡。
渾身都感覺到涼快。
“味道確實不錯啊,果然還是自己做的東西吃著放心。”
徐陽眼神中浮現出一抹欣喜,笑道。
【我不信,除非給我嘗嘗!】
【老徐,你這生活太悠閑了!】
【看得我好羨慕!】
網友們感覺到嘴裡分泌出口水。
有的人甚至直接去超市買了一盒冰激凌吃。
這樣才會更爽。
就在這時,小黑跑了回來。
它看到徐陽在吃冰激凌,立刻叫了兩聲。
它的樣子意思是也想吃。
徐陽知道吃冷飲對狗狗不好。
他看向小黑,語重心長的說道:
“小黑,冰激凌有毒,人吃了沒事,狗吃了會死。”
“你不能吃,乖。”
聽到徐陽的話,小黑尾巴都停了一下。
它能聽懂徐陽的意思,一聽說會死,頭也不回的就跑走了。
看到它走遠,徐陽又道:
“狗該騙還是得騙,這玩意吃了對它不好。”
直播間的觀眾大笑起來。
這年代人心險惡啊,連可愛的小狗都騙!
實在是過分!(本章完)