第151章 美味的鍋巴土豆,讓人驚訝的味道!
土豆就這麽成功賣出去了。就在徐陽正頭疼怎麽銷售的時候,一切都好像安排好一樣。
先是農大那邊的老師分析他培育的土豆,有了分析報告。
而後徐陽自己在網絡上宣傳,被內行的人注意到。
再然後就是商人上門談合作。
鄭經理的意思是以後想長期合作,徐陽後續種植土豆的話,他都想收購。
他的度假村對高級土豆有一定的需求量。
有意思的是,後續又有幾家對土豆有需求的商家,屬於高端市場,來聯系徐陽,谘詢購買土豆的事情。
這一切的根源都是那份農大的報告。
總是有懂行的。
分析出來的數據能說明很多事情。
徐陽的土豆就是比尋常的土豆要好,不僅是外表看著好,而且質量也好。
再加上還是稀有的彩色土豆品種,高端市場的那些客人肯定喜歡。
這還只是初步,人們還沒嘗過徐陽做出來的土豆的口感。
吃到之後,那又是另外的驚喜。
土豆分很多品種。
有的土豆做出來綿糊糊的,口感特別香,燉什麽都香,軟爛入味兒。
有的土豆就感覺比較生硬,像是沒做熟一樣。
大貨車停在牧場裡面,一袋袋土豆都是先稱一下重量,記錄下來,然後再裝車。
度假村那邊的員工和徐陽幾個人一起盯著。
一袋袋土豆的重量被記錄下來。
“已經超過4萬斤了,還有至少五分之一沒裝車,這五畝地的畝產量太高了吧!”
員工馬文非常的驚訝。
他戴著一副眼鏡,皮膚有些黝黑,馬文畢竟從事過兩年農場生產,所以對一些農產品的畝產量有了解。
普通的土豆田,畝產是3000到5000斤,精品培育的土豆田,畝產就可以達到8000斤。
因為土豆吸收的營養更多,個頭更大,密度更大,產出的重量就更高。
工人繼續抬著土豆上秤稱重,農場的員工跟著一起。
一袋一袋土豆的重量被記錄下來。
等到最後一袋土豆上車,總重量是5萬2000斤。
比他們預想的還要多,畝產破了萬。
員工們嘖嘖稱奇。
徐陽倒並不覺得有什麽。
“現在都講究科學,很多大棚裡種植的土豆畝產都能達到1萬3000斤了。”
“我這才畝產1萬斤,不算多。”
徐陽開口道。
“還是種的少了,我那邊地挺多的,才種了5畝。”
“主要想著直接種植收益不高,就沒多種。”
五畝土豆賣了五萬二。。
成本就是拖拉機的使用、肥料之類的,算起來淨利潤也就賺了4萬多,不到5萬。
這個時候,馬文又是說道:
“場主,大棚種土豆我了解過,投資比較大。”
“用的是單行單攏的種植模式,高密度,用到專用培土、高鉀化肥、草木灰這些。”
“成本不小。”
“畝產破萬才有得賺。”
“不過有些地方單價高,一斤大棚土豆能給到1塊3甚至1塊4,他們就能賺到錢。”
一聽這話,徐陽立刻來了精神。
“多少?1塊3到1塊4?這麽高的單價?”
“咱這邊標準價就是7毛,新韁那邊都低到4毛5毛了。”
“外面居然還有1塊3的單價。”
徐陽感慨一聲。
這也是地理優勢。
有的地方不產土豆,蓋個大棚種植就地銷售,單價自然高。
像是東北、內蒙比較遠,運輸土豆的費用就很多,攤在成本裡,農戶的土豆單價就低。
“不過這個價格我已經很滿意了,明年倒是可以多種一點土豆。”
“咱這土豆質量好。”
“今天晚上就做個土豆燉豆角。”
徐陽開口說道。
“場主,別燉豆角了,換個別的燉行不,前段時間天天吃,有心理陰影了。”
王武在一旁提議。
“行,土豆燉排骨吧,燉排骨拌飯香。”
“這幾天大家辛苦,一會兒多買點菜,中午加個餐。”
徐陽答應下來。
土豆裝車開走。
此前鄭有才給的定金是4萬,說後面稱重後再結尾款。
很快,鄭有才就在讓財務在徐陽的銀行卡裡轉了1萬3千塊錢。
土豆都賣了出去。
很順利。
徐陽一開始還擔心鄭有才是騙子。
騙子這事太正常了,什麽代銷、中介,基本都是騙錢騙土豆的。
他上網查了那個度假村,又了解了為什麽鄭有才對土豆這麽上心,才確認可以相信他。
原來是度假村有一道非常受歡迎的美食,叫做炸土豆,也叫鍋巴土豆。
做法就是把土豆切塊,煮熟,再裹上麵粉放在油鍋裡炸,炸出來的土豆塊,用孜然、辣椒面、熟芝麻、胡椒粉、雞精、味精攪拌在一起,給土豆塊調味。
最後再加上小米辣、香菜這些。
一道美味的鍋巴土豆就做出來了。
度假村就是靠這個出名的,很受人們的歡迎。徐陽了解到這些消息後,確認鄭有才可信,就和他完成了交易。
對徐陽來說,有了這個渠道後,明年再種土豆就方便很多。
他對自己土豆的品質有信心,第二年合作絕對不成問題。
徐陽給農場留了好幾袋的土豆,這玩意保存時間長,味道還好,肯定得多留一些。
數量都足夠農場過冬了。
徐陽種植的土豆很快就運輸到度假村。
土豆從車上卸貨,放到冷庫裡保存。
管後勤的主管撕開一個麻袋,從裡面取出了幾個土豆。
“還有紅色和紫色的?”
這主管看著麻袋裡幾種顏色的土豆,有些驚奇。
“這能好吃嗎?”
他還真沒見過這樣的土豆。
不過他經驗十足,仔細看了看這些土豆的賣相。
土豆的薯形很不錯,比較圓潤,而且上面的牙孔比較少,確實屬於精品的層次。
外表看都是好土豆,就是不知道品嘗起來怎麽樣。
於是,後勤主管讓做小吃的廚師先拿兩麻袋土豆去試試。
很快,油鍋熱起來。
螺紋刀把土豆切成一塊塊螺紋狀的土豆塊。
再焯水煮熟,下鍋油炸,調味。
美味的鍋巴土豆就成功出鍋。
一個個土豆被炸得金黃酥脆,外表冒著油光,沾滿了辣椒面、胡椒粉、芝麻這些,還有香菜和辣椒點綴著其中。
光是看著就讓人食欲大動。
“這土豆不錯啊,很實在,一看就是好貨。”
一個做鍋巴土豆的廚師讚歎道。
聽到他這麽說,後勤主管也高興。
他拿起來一塊土豆嘗了嘗味道。
土豆一入口,辣椒、胡椒粉、香菜、芝麻這些調味品的味道就混入到唾液中,刺激著他的味蕾。
然後輕輕咀嚼一口,可以感覺到土豆酥脆的外表皮,發出“哢嚓哢嚓”的聲響。
咬碎表皮後,咬到裡面的土豆瓤。
瓤是綿軟的,而且調味品可以輕松地入味兒。
口感相當不錯。
“嗯?這土豆口感確實不錯啊!”
“外表炸的酥脆就不說了,裡面比以前更加的綿軟,而且更入味兒。”
“感覺比以前好吃!”
後勤主管滿臉興奮。
廚師也嘗了一口。
他們做出的鍋巴土豆口味和做法都是經過統一培訓的,對味道已經熟悉的不能再熟悉。
但是這一次,能感覺出和之前的不同。
這個土豆的口感更好,吃起來更舒服。
“確實,還別說,這次買的土豆真好。”
“這差距還挺明顯的!”
“這些土豆質量很高!”
廚師也由衷的讚歎。
恰好鄭有才來這邊查看情況,他和後勤主管以及廚師一聊天,也知道了這些土豆的品質很高。
“我請我那個研究所的朋友看了這批土豆的分析報告,這批土豆比市面上的土豆都要好。”
“要不我昨天急著飛過去訂貨去。”
“就怕被人搶了。”
“現在是科技時代,東西的好壞都能分析得出來,這土豆一看數據就知道很好。”
“以後供應土豆的問題是解決了,鍋巴土豆你們可一定要做好。”
鄭有才對他們交代道。
“放心,經理,保準沒問題。”
“這批土豆比上次收的強多了。”
廚師忙答應道。
一件問題解決,鄭有才倒沒覺得有什麽,畢竟他每天要解決的問題很多。
而後,他微信聯系徐陽,說了一些合作愉快的話,表示明年還想繼續合作,而且想加大購買量。
徐陽則是表示明年再說,合作的問題不大。
他暫時沒有直接答應,畢竟不同時期土豆價格不同,他這土豆總是能賣高價的。
農場內。
土豆燉排骨做好。
大鐵鍋內,一塊塊土豆在沸騰的肉湯裡燉煮著,排骨完全變成了醬深色,香味一個勁兒的往外冒。
吃飯的時候,把肉湯往米飯上一澆,拌開,再吃一口。
那感覺別提多爽了。
員工們聚在一起等著開飯。
兩條狗聞到味道,也都坐在廚房門口等候投喂。
忙完一件事,大家都很高興。
接下來能輕松一段時間。
再過一兩周,半個大棚的草莓和火龍果也就熟了。
種的不多,但勝在嘗試。
能看看市場行情如何。
再做下一步打算。
(本章完)