第20章 三丁包子
  一系列製餡、揉面，行雲如流水的動作，饒是觀眾提前做好心理準備，也依然看呆了。

  犯饞的，質疑的，驚訝佩服的，百般不屑的……彈幕爭論不休。

  南枝卻是絲毫不受影響。

  她的動作不急不緩，充滿著悠閑的韻律。

  拿出早早從隔壁借來的竹編蒸籠，將三丁包和肉丁饅頭分別入鍋蒸製。

  先出爐的是三丁包，面皮白而暄軟，香氣淡而純粹。

  南意在南枝點頭同意後，用小碗兒捧了一隻包子，趕緊低頭咬了一口。

  面皮松軟而韌，破開後，滾燙充沛的湯汁迸濺，被牢牢鎖住的香氣這才與空氣碰撞，逐步彌漫，香飄十裡。

  極致的鮮美衝擊著南意的味蕾，讓他瞪大眼睛，仿佛不敢相信世界上居然會有這麽奇妙的美味！
  之後肉丁饅頭也出鍋了，南意也是喜歡到不行，一手抓著一個，吃得滿嘴流油。

  ——儼然一個的吃播現場！

  不知道什麽時候，彈幕都不吵架了：
  【看得我狂咽口水。】

  【明智如我，已經提前點好外賣。】

  【第N次重申，這不是娃綜，是美食節目！】

  【老天我什麽時候能吃上這手藝！】

  ……

  南枝笑吟吟地看著南意吃。

  除了偶爾提醒一句“慢點吃”，沒說太多話。

  被看久了，南意有些不自在。

  他遲疑而別扭地問：
  “你……不吃嗎？”

  “等會兒。我先把包子給隔壁送過去。”

  南枝說著，將一半兒的三丁包和肉丁饅頭裝進飯盒。

  南意直愣愣的，任誰都看得出他的肉疼。

  南枝還以為他會護食阻止。

  結果，他竟然忍了。

  只是努力挪開視線，將手裡剩下的饅頭狠狠塞進嘴裡，小臉兒一鼓一脹，像個會呼吸的小包子，模樣又可憐又可愛。

  南枝樂不可支，笑聲如山澗清泉泠泠。

  南意仿佛感覺到南枝是在取笑他，立即挺直背，故作冷淡大人樣兒。

  殊不知那鼓鼓的臉頰早已經出賣了自己。

  為了保全兒子的臉面，南枝克制住笑，準備出門去隔壁鄰居的大媽家。

  南意想也不想，小包子臉鼓鼓，又冷又乖：

  “我要一起。”

  “嗯。”

  南枝牽住他，一起出門。

  大媽姓錢，早年與丈夫來燕京打工，在這棚戶區一住就是30多年。

  大媽不窮，棚戶區房子是自己的，靠著在燕京的多年打拚，也在老家修了新房，還給女兒在其他一線城市買了房。

  錢大媽兩口子在燕京沒有親朋故舊，平日裡生活單調，難得遇上南枝南意這樣合眼緣的，便待他們格外友善。

  前兩天南枝初來乍到，多虧這眼緣，才度過了最艱難的時期，現在當然要投桃報李。

  錢大媽對南枝的到來很驚喜，非要拉著母子倆一起吃。

  還將自家老頭子從小超市叫了回來。

  四人圍著院子裡的小方桌落座，其樂融融，仿佛一家人。

  南枝將熱氣騰騰的面點擺出來：
  “是肉丁饅頭……”

  已經算是半個燕京人的錢大媽，不斷點頭：

  “不錯，一聞這味兒就正宗！小南你手藝真好啊！”

  “……還有三丁包子。”

  南枝的後半句，讓老兩口登時愣住。
    南枝眼眸裡波光澹澹，蕩漾著十足的誠意，聲音輕緩如流水：
  “我聽大媽口音，應該是江南人。不知道這三丁包子合不合你們的口味。”

  向來爽利能乾的錢大媽，說話竟然結巴了：

  “小、小南，你這也太用心了！”

  李大爺同樣惶恐，直說不用。

  他們很少得到這樣的珍視，便越發顯得受寵若驚。

  南枝含笑不言，隻將盤子往前推了推。

  老兩口感慨又欣喜，便各自用筷子夾了一隻三丁包子，送進嘴裡。

  那瞬間，他們的靈魂被擊中。

  原以為被生活磋磨到麻木的記憶，重新開始生動、鮮活。

  那些關於家鄉的氣息，從角落縫隙裡不斷鑽出來，最後匯聚成舌尖上的味道。

  感性的錢大媽，眼淚立馬就下來了。

  李大爺稍稍含蓄，也紅了眼睛。

  南枝被嚇到了，忙問：
  “是不是味道不對？”

  錢大媽搖頭，笑中有淚：

  “沒事兒，就是想家了。”

  頓了頓，仔細嚼著嘴裡的面皮，略有哽咽，

  “真好吃啊，跟我以前在家那邊兒吃到的味道一模一樣。”

  南枝怔怔地看著錢大媽看似和樂、卻飽經風霜的臉。

  而錢大媽已經沉浸在回憶裡，給南枝講起她的家鄉小鎮，講起少女時期第一次去城裡，在國營飯店裡吃到了最好吃的三丁包子。

  “……但是現在，我覺得小南你的三丁包子比那家國營飯店的還要好吃！”

  李大爺跟著沉默地點頭。

  對於老兩口來說，這不止是三丁包子，還是他們30多年的鄉愁。

  南枝記憶浮動，好似也想起那個小鎮、那座小院、那位老人……

  “早上起來日已高，隻覺心裡鬧潮潮，茶館裡頭走一遭。拌乾絲，風味糕，蟹殼黃，千層糕，翡翠燒賣，三丁包。清湯面，脆火燒，龍井茶葉香氣飄……”

  錢大媽忽的輕聲哼起江南的老民謠，咿咿呀呀，悠悠揚揚。

  李大爺放下筷子，笑容使得臉上的皺紋都跟著舒展。

  南枝撐著下巴，伴著節奏，指節一下下叩著桌面。

  南意臉上冷淡，桌下小腿兒卻愉悅地輕輕晃動。

  初春微寒，日光燦爛。

  院子裡的棗樹被風吹得沙沙作響。

  鏡頭切換至無人機，從空中俯瞰拍攝。

  這如春日美景般的一幕，也被盡數記錄下來。

  【在外打工多年，突然有點想家了。】

  【別的不說，南枝挺真誠的，鄰居老兩口聽說她做了家鄉美食，明顯都愣了。】

  【的確對南枝有些改觀，本以為她只是在利用鄰居，有點反感的。】

  【她真的很細心啊，換我能感動得哇哇哭。】

  【不是吧，劇本你們也信？】

  【我長了眼睛的好嗎？南枝演技要有這麽好，也不至於在娛樂圈被罵到今天。】

  【……噗，笑噴了。居然覺得說得很有道理！】

  【是劇本我也認，至少我真的被感動到、取悅到。】

  ……

  (本章完)